老鳳祥和萬代南夢宮聯(lián)名的國內(nèi)首款純黃金高達(dá) ，鳳凰和英雄聯(lián)盟聯(lián)名款山地車，老字號二次元，國潮出圈了；內(nèi)蒙古的正北方糖、江西的三甲酒、六安瓜片、重慶豆豉……一展吃遍全國老字號美食；還有南非、巴基斯坦、尼泊爾等進(jìn)博上備受歡迎的國外老字號。9月20日，不少滬上市民冒著風(fēng)雨來到上海展覽中心，在第十八屆中華老字號博覽會感受傳統(tǒng)與潮流的碰撞。

　　老字號二次元，國潮出圈了

　　這些年，圍繞健康消費、綠色消費、數(shù)字消費等消費新趨勢，上海老字號著力創(chuàng)新研發(fā)、創(chuàng)新設(shè)計，跨界破圈首發(fā)國潮新品。

　　當(dāng)老字號與二次元的碰撞，會產(chǎn)生怎樣的火花？

　　以跨界聯(lián)名“破圈”老字號“出圈”引熱潮，不少市民顛覆了對老字號的認(rèn)識。老鳳祥與萬代南夢宮聯(lián)名國內(nèi)首款《機動戰(zhàn)士高達(dá) SEED》純黃金系列藏品收獲市場與口碑雙豐收。

　　除了老鳳祥X高達(dá)SEED聯(lián)名產(chǎn)品，去年老鳳祥與米哈游合作的爆款《 崩壞：星穹鐵道》以及今年與上海博物館的全新金鉆聯(lián)名系列“鼎尚金品”在展會現(xiàn)場發(fā)布。

　　鳳凰旗下FNIX與英雄聯(lián)盟聯(lián)名，用英雄聯(lián)盟的熱門IP為新品賦能，探索“科技騎行”創(chuàng)新理念，讓鳳凰這一民族品牌以新面貌重回年輕用戶的視野，展現(xiàn)百年老字號的無限創(chuàng)新可能。

　　歷時12年，商務(wù)部啟動老字號示范創(chuàng)建，上海34個品牌榮升“中華老字號”，成為引領(lǐng)自主品牌守正創(chuàng)新的杰出代表。

　　博覽會現(xiàn)場，蜂花牌、英雄牌、美加凈、哈爾濱食品廠等新晉中華老字號集中登場，在摩登繁華的“南京路”展示展銷上海伴手禮，如蜂花FLAUHRA香氛洗護(hù)禮盒、美加凈口腔護(hù)理系列福袋、哈氏“繁花”非遺糕點禮盒等，讓消費者沉浸式體驗老字號品牌文化和產(chǎn)品魅力。

　　在今年的老字號博覽會現(xiàn)場，還能看到內(nèi)蒙古、江西、福建、重慶等中華老字號，嘗一嘗全國的美食特產(chǎn)。

　　內(nèi)蒙古有11個中華老字號、10個省市級老字號參展，32個品牌帶來111款國潮新品，如正北方糖、大青鹽、昭烏達(dá)羊絨、云牧場、蒙古王酒、大興安嶺黑木耳等，囊括美食、美酒、羊絨、奶制品等內(nèi)蒙特色產(chǎn)品。

　　重慶展區(qū)是山城傳統(tǒng)民居“吊腳樓”的，十分搶眼。每個展位都還原了吊腳樓屋頂?shù)男逼略O(shè)計，橫梁、檁條相互支撐，并掛上“重慶老字號”牌匾，在“當(dāng)?shù)貓鼍啊敝?，沉浸式品嘗特色“當(dāng)?shù)孛朗场保惤ㄆ铰榛?、橋頭火鍋、“蝶花牌”怪味胡豆、金角老四川牛肉干、三民齋桃片、永川豆豉、伍舒芳藥坊等百年老字號。

　　豆豉釀制在中國歷史悠久，主要以優(yōu)質(zhì)黑豆為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮、洗霉、增香、脫水等工藝制作而成。重慶永川豆豉有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豆豉既可用于烹飪，也可代菜佐餐，是回鍋肉、豆豉魚、火鍋等特色菜肴不可缺少的調(diào)味品，不但營養(yǎng)價值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。

　　在博覽會上，還能看到江西中華老字號展臺，看到充滿江西特色的、傳統(tǒng)的好物。

　　色、香、味“三絕”于其他地方米酒，譽為三甲酒的“固村三甲”酒；還有“酒中尚品”牛頭牌白酒；有制作工藝始于宋朝，深耕市場多年的麻姑米粉；有色澤油亮，富有韌性，口感豐富的華樂豆制品；有冰鮮玉潤、髓滑蘭香的“陽春牌”蜂蜜；綠色健康的“達(dá)英”辣椒醬，能夠品嘗到江西當(dāng)?shù)氐摹袄倍取?；中國銅都鷹潭“尚銅堂”帶來的古法造型金屬鏨雕工藝品，有來自毛筆之鄉(xiāng)——進(jìn)賢縣文港鎮(zhèn)，傳承千年筆業(yè)文化的“李斯”、“李渡·古寶堂”毛筆。

　　在上海市對口合作革命老區(qū)特色商品展區(qū)，

　　福建三明、安徽六安兩地近50家特色商品企業(yè)，展品涵蓋酒水、藥食同源、山珍、非遺等多種產(chǎn)品。

　　除了眾所周知的沙縣小吃，還能品嘗到清流豆腐皮、明溪肉脯干、紅糖、黃椒醬、溫莊貢米、泰寧黃花菜、筍制品、菌菇干貨、建寧紅茶、尤溪白茶、大田美人茶等深受上海市民喜愛的特色商品。

　　據(jù)了解，六安瓜片作為中華傳統(tǒng)歷史名茶之一，是唯一無芽無梗的茶葉，狀如瓜子，茶湯碧綠明亮、清香馥郁，滋味鮮爽濃醇有回甘，獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，入選“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”，于1959年、2017年分別入選“中國十大名茶”。

　　進(jìn)博好物亮相，還能體驗到國外老字號

　　在博覽會上，還能看到今年新設(shè)的“進(jìn)博好物”特展、“進(jìn)博好物”專線，首次引進(jìn)歷屆進(jìn)博同款和國別特色商品，促進(jìn)國內(nèi)外老字號、特色商品同臺競技，交流合作。

　　南非英格萊恩草本乳霜，巴基斯坦喜馬拉雅鹽燈，大馬士革玫瑰精油，印尼燕窩，尼泊爾克什米爾羊絨圍巾等進(jìn)博會“爆款”紛紛亮相，消費者將在老字號博覽會現(xiàn)場，實現(xiàn)“足不出滬，逛遍全球”的購物體驗。

　　據(jù)了解，本屆博覽會將持續(xù)至22日在上海展覽中心舉辦，展出面積近10000平方米，薈聚來自南非、印尼、尼泊爾等全球6個國家，以及安徽、福建、云南等全國9個省市，300余個品牌158款新品潮品，涵蓋食品餐飲、輕工百貨、服裝鞋帽、珠寶首飾、工美文化、醫(yī)藥保健等多個行業(yè)。上海中華老字號博覽會由商務(wù)部、上海市商務(wù)委員會、黃浦區(qū)政府、靜安區(qū)政府共同指導(dǎo)，上海市中華老字號企業(yè)協(xié)會主辦。

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