首頁(yè) 資訊番石榴的“番”指的是哪里？科學(xué)小全帶你全面認(rèn)識(shí)這種健康水果

番石榴的“番”指的是哪里？科學(xué)小全帶你全面認(rèn)識(shí)這種健康水果

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月22日 18:01

你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)番石榴，也可能吃過(guò)番石榴，但你知道番石榴是什么嗎？它和石榴有什么關(guān)系？它又有什么特點(diǎn)和價(jià)值呢？今天，我們就來(lái)一起探索一下這種神秘而美味的水果。

首先，我們要澄清一個(gè)常見(jiàn)的誤解：番石榴和石榴并無(wú)任何的“親戚”關(guān)系。它們只是因?yàn)橥庑蜗嗨贫蝗藗冋`以為有關(guān)系。事實(shí)上，番石榴屬于桃金娘科番石榴屬，而石榴屬于石榴科石榴屬，兩者在分類上完全不同。

那么，番石榴是怎么來(lái)到中國(guó)的呢？原來(lái)，番石榴是原產(chǎn)于美洲熱帶地區(qū)的水果，16-17世紀(jì)在地理大發(fā)現(xiàn)之后被歐洲人帶到亞洲，東南亞地區(qū)和中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、香港、廣西、云南南部及四川南部等地有栽培或已野化。因此，番石榴并不是中國(guó)的地域特色水果，而是一種外來(lái)引種的水果。

不過(guò)，這并不影響我們對(duì)番石榴的喜愛(ài)和欣賞。番石榴是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹(shù)，生長(zhǎng)在荒地或低丘陵上，可以忍耐-4℃的低溫。它的果實(shí)形狀多樣，有球形、卵圓形或梨形，顏色也有白色、黃色或紅色等。它的果肉甘甜多汁，富含維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以有效促進(jìn)人體合成氮氧化物，具有擴(kuò)張血管的作用，從而幫助降低血壓。它還具有收斂止瀉、止血、止癢等藥用功效，可以治療泄瀉、久癡、濕疹、創(chuàng)傷出血等癥。

除了果實(shí)，番石榴的葉子也有很大的用處。它們含有揮發(fā)油及鞣質(zhì)等物質(zhì)，具有一定的醫(yī)療價(jià)值，也可代茶葉作飲料飲用。有些人還用番石榴葉泡水洗頭發(fā)，可以去除頭皮屑和油脂，并增加頭發(fā)的光澤和彈性。

當(dāng)然，番石榴也不是完美無(wú)缺的。它也有一些需要注意的問(wèn)題。例如，它容易受到潰瘍病、立枯病、線蟲(chóng)病、桃蛀果蛾等多種病蟲(chóng)害的侵害，需要及時(shí)防治。另外，它的果實(shí)中含有大量的硬質(zhì)種子，吃起來(lái)不太方便，也不利于消化。有些人還會(huì)對(duì)番石榴過(guò)敏，出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等癥狀，需要謹(jǐn)慎食用。