覆盆子并不是一種常見的食物，人們食用覆盆子其實是吃的覆盆子的果實。兒童是抵抗力比較薄弱的人群，那么兒童能吃覆盆子嗎?這成為了很多家長朋友都希望了解的問題。其實覆盆子只要食用得當，兒童吃也是可以的。這里小編就來給大家詳細地講解一下這個問題，帶你認識覆盆子的吃法，希望對大家有幫助。

　　覆盆子的營養(yǎng)價值還是挺高的，覆盆子中含有含量較多的維生素A，維生素C，鈣、鉀、鎂等常量元素和微量元素。但是覆盆子性微寒，一次性吃覆盆子可能導致兒童腹瀉，因此兒童食用覆盆子應控制量的攝入，一般一次性食用不要超過100克。覆盆子合理的利用，不僅能為兒童提供營養(yǎng)物質，而且還有輔助的食療功效。下面就介紹一道兒童食譜，帶大家認識覆盆子的吃法。

　　白果覆盆子煲豬肚子：你需要準備的主料為白果(鮮)、覆盆子(干)、豬肚。首先將白果和覆盆子清洗干凈，然后處理好你剛買來的豬肚子。將豬肚子清理干凈后切成條狀。將白果炒熟以后，去除外面的果殼。然后將白果、覆盆子及其豬肚子一起放入到鍋內，然后加入適量的清水開始燉湯，燉湯的時間在兩個小時左右，直到豬肚子燉爛了就可以直接食用了。

　　綜上所述，兒童能吃覆盆子嗎?答案是肯定的。雖然覆盆子是一種少見的食物，但是只要合理利用，兒童也是可以吃的。覆盆子性比較寒，兒童在食用覆盆子的時候應該注意量的控制，不能一次性吃太多，可能造成腹瀉。覆盆子含有豐富的營養(yǎng)物質，小編推薦了一道覆盆子的兒童食譜，這道食譜為白果覆盆子煲豬肚子。這道菜味道鮮美，制作簡單，家長不妨在家為孩子烹飪這樣一道美食。

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