女人吃覆盆子的好處 覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值
此前小編為大家介紹了女人吃山莓的好處,想必大家對(duì)山莓這種食物有了更多的了解。那么今天就為大家介紹另一種食物——覆盆子。覆盆子果肉甜中帶酸、香氣襲人,非常受消費(fèi)者歡迎。那么女人吃覆盆子的好處有哪些呢?覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?詳情請(qǐng)往下看。
女人吃覆盆子的好處
1、減肥
覆盆子中含有大量覆盆子酮,具有較好的減肥功能,其減肥效果是辣椒素的3倍,且臨床效果十分明顯。
2、美容養(yǎng)顏
覆盆子中所含的黃酮類物質(zhì),除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們?cè)谧o(hù)膚養(yǎng)顏方面也身手不凡。
這類物質(zhì)可以改善皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管彈性,促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生,從而發(fā)揮美容養(yǎng)顏的功用。
3、健腦益智
研究人員發(fā)現(xiàn),覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認(rèn)為,覆盆子中所含的抗氧化劑,能有效地防止自由基對(duì)大腦的損傷,并改善大腦的血液及氧氣供應(yīng),從而達(dá)到健腦益智的作用。
4、防治癌癥
自由基在體內(nèi)如暴徒般肆虐,損傷組織細(xì)胞,改變DNA分子結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。覆盆子中含有一種非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌癥發(fā)生之功用。
因此,覆盆子對(duì)于癌癥防治具有重要意義。
5、保護(hù)血管
覆盆子果實(shí)酸甜可口,有“黃金水果”的美譽(yù)。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質(zhì)。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”,廣泛用于鎮(zhèn)痛解熱,抗血凝,能有效預(yù)防血栓。
長期食用樹莓,能有效地保護(hù)心臟,預(yù)防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
6、治療眼科疾病
根據(jù)覆盆子具有“補(bǔ)肝虛而明目”之描述,德國的科研人員研究發(fā)現(xiàn),覆盆子中含有大量抗氧化物質(zhì),并且這類物質(zhì)在進(jìn)入機(jī)體后,在眼球的視網(wǎng)膜部位濃度較高,能有效地防止視網(wǎng)膜氧化,并清除對(duì)視網(wǎng)膜有損傷作用的自由基。
所以,覆盆子可用來保護(hù)或提高視力,以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病癥)有顯著作用。
覆盆子的營養(yǎng)價(jià)值
1、覆盆子漿果每100克含有0.5~2.5毫克的水楊酸。
2、果實(shí)中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。
3、覆盆子含有多種易被人體吸引和人體不可缺少的營養(yǎng)元素,如維生素 B2 ,鈣,鋅,鐵,鎂等。
4、每100克覆盆子,水分占87%,含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。
5、覆盆子VC 的含量是蘋果的 5 倍,氨基酸及鐵、鋅、磷的含量高于蘋果和葡萄,糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似。
6、覆盆子含有比現(xiàn)有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物質(zhì),特別是抗癌物質(zhì)鞣花酸含量豐富。
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