吃覆盆子的食用注意

覆盆子是一種較為常見的水果，它不但可以用來補(bǔ)充體內(nèi)的維生素，它還可以起到一些積極的功效呢。不過不是所有人都適合食用的，那你知道兒童能吃覆盆子嗎?有哪些需要注意的?一起來看看吧。

目錄覆盆子的食用方法大全吃覆盆子的食用注意吃覆盆子對我們有什么好處覆盆子的藥用價(jià)值覆盆子和樹莓的區(qū)別

1覆盆子的食用方法大全

　　覆盆子的食用方法：覆盆子蛋餅

　　材料：大麥面0.2杯，燕麥0.2杯，麥麩子皮0.2杯，雞蛋2個(gè)，蛋清2個(gè)，豆?jié){2大匙，杏仁粉2大匙，蘇打粉1小匙，復(fù)盆子10個(gè)，香蕉0.5根，黃油1片

　　做法：

　　1.雞蛋和蛋清加豆?jié){或牛奶打勻。

　　2.所有干的材料攙在一起，倒入蛋液里，攪拌勻，不要有小疙瘩。

　　3.如果覺得干，就再加一點(diǎn)牛奶。

　　4.最后放覆盆子和香蕉，攪拌勻。

　　5.小平底鍋(不粘的那種)放黃油，中火，油融化后, 倒入攪拌好的料，小火烤5-6分鐘，翻個(gè)面再烤2 -3分鐘到兩面金黃就行了。

　　覆盆子的食用方法：覆盆子果醬

　　材料：冷凍覆盆子600公克，薄荷葉10公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1個(gè)

　　做法：

　　1.檸檬洗凈榨出果汁備用，冷凍覆盆子先置于室溫中解凍。

　　2.將解凍后的覆盆子放進(jìn)耐酸的容器中，加入細(xì)砂糖及檸檬汁，用木杓充分拌勻至砂糖融化。

　　3.將作法2材料放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?，先用中火煮滾，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>

　　4.待麥芽糖完全溶化且醬汁略呈稠狀時(shí)，便可加入薄荷葉，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

2吃覆盆子的食用注意

　　兒童能吃覆盆子嗎

　　覆盆子果實(shí)含有相當(dāng)豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)元素以及大量纖維。每100克覆盆子，水分占87%，含蛋白質(zhì)0.9克、纖維4.7克，能提供209.3千焦的熱量。這些營養(yǎng)物質(zhì)對于兒童是非常有益的。

　　所以兒童也是可以食用覆盆子的，不過需要注意的是因?yàn)楦才枳邮呛缘?，所以一次不要吃太多，適量就好。對于小兒遺尿的問題，還有一道經(jīng)典的食譜來緩解呢。

　　寶寶食譜：白果覆盆子煲豬小肚

　　主料：白果(鮮)100克,覆盆子(干)10克,豬肚150克。

　　步驟

　　1. 將白果，覆盆子，豬小肚洗凈。

　　2. 將白果炒熟去殼，豬小肚切成小塊。

　　3. 將上面處理好的白果和覆盆子以及切塊的豬小肚一同放到鍋里面，然后將適量的清水倒進(jìn)去，煮熟就好啦，水的量大概為500克。

　　健康提示

　　有補(bǔ)肝腎，縮小便之功效，可治療小兒夜間多尿遺尿。

3吃覆盆子對我們有什么好處

　　1第一就是因?yàn)樾郧闇睾停晕覀兂愿才枳拥脑?，不會對我們的肝腸產(chǎn)生刺激，除此之外，對保護(hù)我們的肝臟也是很有好處的，對補(bǔ)益肝腎，腎虛火旺都是有幫助治療作用的!

　　2第二就是因?yàn)楦才枳訉μ岣呶覀內(nèi)梭w肝臟功能很有好處，所以對男性出現(xiàn)的少精或者是無精的情況有促進(jìn)射精的效果，可以治療腎虧陽痿的患者

　　3第三就是吃覆盆子對我們?nèi)梭w還有明目的作用，尤其是有視力缺陷的人，吃覆盆子是可以很好的改善的，同時(shí)對于少年白的情況也是有改善的，覆盆子好處多，但是孕婦最好是不要吃!

　　注意事項(xiàng)：

　　關(guān)于飲食方面，我們還有很多需要學(xué)習(xí)的，希望我說的這些，可以對大家有那么一些作用，最后希望我們大家都可以吃的健康，健康的飲食。

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4覆盆子的藥用價(jià)值

　　覆盆子有明目、補(bǔ)腎作用。歸腎，膀胱經(jīng)。掌葉覆盆子是194種覆盆子中唯一入選《中國藥典》可入藥的覆盆子。主要功效有補(bǔ)肝益腎、固精縮尿、明目、主陽痿早泄、遺精滑精、宮冷不孕、帶下清稀、尿頻遺溺、目昏暗、須發(fā)早白等。下面，我們就來介紹一下有關(guān)覆盆子的藥方。

　　1、覆盆子丸

　　組成：覆盆子4兩、菟絲子2兩(酒浸3日，曬干，別搗為末)、龍骨1兩半、肉蓯蓉2兩(酒浸1宿，刮去皺皮，炙干)、附子1兩(炮裂，去皮臍)、巴戟1兩、人參1兩半(去蘆頭)、蛇床子1兩、熟干地黃2兩、柏子仁1兩、鹿茸2兩(去毛，涂酥炙令微黃)。

　　制法：上為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。

　　用法：每服30丸，空心及晚食前以溫酒送下。

　　主治：虛勞，失精，腰膝疼痛。

　　2、覆盆子益腎明目酒

　　配方：覆盆子50克、巴戟天、肉蓯蓉、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、川續(xù)斷各35克、山萸肉30克、白酒1000毫升。

　　制法：將前8味搗為粗末，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后開封，加入冷開水1000毫升，混勻，即可。

　　用法：口服。每次空腹溫服10--15毫升，每日早、晚各服1次。

　　功效：益肝補(bǔ)腎、聰耳明日、養(yǎng)心、悅?cè)蓊仭?/p>

　　主治：肝腎虛虧、耳聾目暗、腰酸腿困、神疲力衰、面容樵瘁等癥。

5覆盆子和樹莓的區(qū)別

　　而人們一般吃到的覆盆子都是成熟之后的果實(shí)，果實(shí)有另外的一種叫做是樹莓，因此才會有了覆盆子和樹莓不是同一種植物果實(shí)的說法，其實(shí)要說起覆盆子和樹莓的區(qū)別，最大的就是一個(gè)成熟了，一個(gè)還沒有成熟。

　　覆盆子主要入藥，樹莓是水果的一種，也可加工各種飲料、食品、果酒及化妝品原料等，是國內(nèi)外極為時(shí)尚的小漿果。

　　覆盆子的藥用功效主要是補(bǔ)肝腎，縮小便，助陽，固精，明目，對治療陽痿早泄，遺精滑精，宮冷不孕，帶下清稀，尿頻遺溺，目昏暗，須發(fā)早白等癥有效。在我國諸多藥書醫(yī)經(jīng)中多有記載。

　　覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在中國大量分布但少為人知，在東北地區(qū)有少量栽培，東北林地、山地亦有分布，江浙一帶山林也有大量分布，屬于野果，極少有人養(yǎng)殖和販賣，成熟季節(jié)在東北有小范圍市場。覆盆子植物可入藥，有多種藥物價(jià)值，其果實(shí)有補(bǔ)腎壯陽的作用。覆盆子油屬于不飽和脂肪酸，可促進(jìn)前列腺分泌激素。

　　對于覆盆子和樹莓的區(qū)別，本文已經(jīng)做出了較為詳細(xì)的介紹，希望你以后可以不要再為這個(gè)問題而煩惱，其實(shí)不管是成熟之后的樹莓還是覆盆子，食用之后對于人體都是有很大的好處的，尤其是成熟之后的樹莓，因?yàn)楹锌寡趸?，所以更容易受到人們的喜愛?/p>

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