南瓜子仁去殼方法揭秘
南瓜子仁去殼方法揭秘
南瓜子仁,這個(gè)小時(shí)候覺(jué)得難搞的小零食,現(xiàn)在竟然成了我的新寵!無(wú)殼的南瓜子仁,抓一把慢慢吃,簡(jiǎn)直不要太安逸。你知道嗎?南瓜子仁的去殼可是有講究的,今天就來(lái)給大家揭秘南瓜子仁的去殼方法!
?機(jī)器去殼為主流
南瓜子仁主要通過(guò)機(jī)器去殼,這樣既能保留南瓜子的本味,又能提高效率。精心挑選的大籽,經(jīng)過(guò)人工晾曬后,再送入機(jī)器去殼,每一步都確保了南瓜子仁的品質(zhì)。我嘗過(guò)這種機(jī)器去殼的南瓜子仁,香香脆脆,完全沒(méi)有過(guò)多的調(diào)味,就是南瓜子本身的味道,真的很好吃!
剝瓜子神器慎用
雖然市面上有剝瓜子神器,聲稱一分鐘能剝200斤瓜子,但南瓜子因?yàn)槠け∪菀姿?,使用剝瓜子神器很容易?dǎo)致南瓜子碎裂,影響口感。我之前就試過(guò)一次,結(jié)果剝出來(lái)的南瓜子仁碎了不少,真是太可惜了。所以,剝瓜子神器對(duì)于南瓜子來(lái)說(shuō),還是要慎用哦!
去殼后的多樣吃法
去殼后的南瓜子仁,吃法可就多樣了??梢灾苯邮秤?,感受那份原汁原味的香脆;也可以用于烘焙,比如做面包、餅干時(shí)加一些,增添口感;還可以打豆?jié){,讓豆?jié){更加香濃;甚至拌酸奶、做燕麥碗都是不錯(cuò)的選擇。我特別喜歡拌酸奶吃,酸甜與香脆的結(jié)合,簡(jiǎn)直不要太美味!
生南瓜子仁的食用建議
生南瓜子仁可以保留更多營(yíng)養(yǎng),建議每日食用一小把,大約30-50顆。因?yàn)槟瞎献尤视椭S富,不宜過(guò)量食用。我通常都是直接吃,有時(shí)候也會(huì)烘炒一下,讓口感更加酥脆。不過(guò),無(wú)論怎么吃,都要記得控制量哦!
南瓜子仁的去殼方法雖然看似簡(jiǎn)單,但其中也有不少門道。希望今天的分享能讓大家更加了解這個(gè)美味又健康的小零食。你還有什么南瓜子仁的創(chuàng)意吃法嗎?快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我吧!
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