中年人每天吃什么最健康_中年科學(xué)飲食搭配

人到中年是“多事之秋”。中年既是生理功能全盛時期，也是進(jìn)入衰老的過渡階段，同時肩負(fù)著工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對較重。那么，為減緩衰老的過程，步入中年的人們除了調(diào)整好心態(tài)，積極參加體育鍛煉外，還要合理安排好日常飲食。

（1）養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。嚴(yán)格控制脂肪的攝入量，減少飽和脂肪酸的攝入，每天不超過50克，以避免肥胖；適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)，一般每天攝入量為70～100克，其中至少1/3要為優(yōu)質(zhì)蛋白，如肉、魚、蛋、奶等；多吃含鈣豐富的牛奶、蝦皮、海帶等食物，以防骨質(zhì)疏松等癥的發(fā)生；糖類不宜過多，吃糖過多不僅容易肥胖，還會增加胰腺負(fù)擔(dān)；多吃新鮮蔬菜、水果，保證充足的維生素；要嚴(yán)格控制食鹽量，每天不得超過6克，以免引起高血壓和腦血管疾??；平時還應(yīng)注意多飲水或淡茶，這有利于促進(jìn)體內(nèi)的代謝和促進(jìn)消化吸收及補(bǔ)充身體水分。

（2）注意飲食的節(jié)制。中年人除科學(xué)安排好一日三餐、注意平衡膳食外，飲食還要有節(jié)制，定時定量；要戒煙，煙是誘發(fā)多種疾病的危險因素；飲酒要適量，以果酒為佳。

（3）選食防早衰的保健食品。蜂王漿能刺激腦垂體和腎上腺，促進(jìn)組織的供氧和血液循環(huán)，延緩衰老；芝麻含有豐富的抗衰老成分——維生素E，能促進(jìn)細(xì)胞的分裂，推遲細(xì)胞的衰老，常吃可抑制細(xì)胞內(nèi)的衰老物質(zhì)——自由基的堆積；魚中含有較多的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化的功效；黑木耳含一種妨礙血凝固的物質(zhì)，常食可防止腦血管病的發(fā)生；蘿卜能增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的功能；香菇含有植物性固醇類物質(zhì)，具有抗癌作用，這些食物都是非常理想的天然補(bǔ)品，中年人宜常選食。

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