9月15日，“全食材健康保鮮白皮書宣貫會(huì)·暨行業(yè)首個(gè)全食材健康保鮮證書頒發(fā)儀式”在京舉行。會(huì)上，松下冰箱憑借行業(yè)領(lǐng)先的“控溫保鮮”、“超聲波加濕保鮮”和“納諾怡健康保鮮”等三大科技收獲行業(yè)首張“全食材健康保鮮證書”!

　全食材保鮮冰箱證書頒發(fā)宣告行業(yè)進(jìn)入新賽道

　　中國(guó)家用電器研究院副院長(zhǎng)葛豐亮在開場(chǎng)致辭時(shí)強(qiáng)調(diào)，松下冰箱此次收獲行業(yè)首張全食材健康保鮮證書，不僅是對(duì)松下健康保鮮科技的肯定，同時(shí)，以本次全食材保鮮冰箱證書頒發(fā)為起點(diǎn)，整個(gè)行業(yè)有望進(jìn)入發(fā)展新賽道!

　　全食材健康保鮮首創(chuàng)者 松下3大健康保鮮效果好

　　近幾年，伴隨人們對(duì)品質(zhì)消費(fèi)升級(jí)和健康生活觀念的重視，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)冰箱的長(zhǎng)效保鮮、健康除菌等功能提出更高需求，傳統(tǒng)的“冷凍、冷藏式保鮮”功能，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足消費(fèi)者的實(shí)際生活需求。

　　松下家電(中國(guó))有限公司營(yíng)銷中心總監(jiān)王祺介紹，更多的消費(fèi)者把冰箱看作是食材+的儲(chǔ)鮮空間，不僅僅是常規(guī)的肉、蛋、奶、水果、蔬菜，比如干貝、燕窩、紅酒甚至母乳、化妝品等，這對(duì)冰箱的保鮮效果提出了更高的需求。為適應(yīng)用戶過去幾年對(duì)美學(xué)空間的要求，松下聯(lián)合國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)制定“廚居一體嵌入式電冰箱”標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)業(yè)內(nèi)最薄的580mm的厚度兩側(cè)0縫隙的松下臻全嵌系列冰箱。全系產(chǎn)品采用120°鷗翼全開鉸鏈技術(shù)，實(shí)現(xiàn)表面零凸起、兩側(cè)零距離，更好地實(shí)現(xiàn)嵌入式安裝，打造廚房整體藝術(shù)美感。

　　據(jù)王祺介紹，為滿足消費(fèi)者對(duì)“全食材保鮮冰箱”的需求，松下開始攻堅(jiān)三大保鮮技術(shù)，通過對(duì)“溫度”、“濕度”和“潔凈度”的精準(zhǔn)把握，在冰箱倉(cāng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)食材的精細(xì)鮮儲(chǔ)。

　　以溫控技術(shù)為例，獲得“全食材保鮮證書”的臻全嵌系列冰箱，可滿足不同食材的儲(chǔ)鮮溫度。從“控溫保鮮”檢測(cè)結(jié)果看，松下冰箱溫度穩(wěn)定性好，-3°微凍保鮮模式下保存的鮮肉，放在在25°C室溫30分鐘汁液流失率為0.99%，揮發(fā)性鹽基氮增長(zhǎng)率為9.4%，中國(guó)家用電器研究院評(píng)價(jià)，松下冰箱保鮮效果好，取出易于切割;在-2°C母乳保存模式下，溫度穩(wěn)定性好，更適合母嬰人群使用!在-32°C極冷鎖鮮功能下，肉類可快速冷凍，通過冰晶帶時(shí)間為52分鐘，揮發(fā)性鹽基氮增長(zhǎng)率為9.6%，保鮮效果好!

　　超聲波加濕保鮮技術(shù)，可以根據(jù)不同食材的屬性調(diào)節(jié)冰箱倉(cāng)內(nèi)濕度，果蔬久放也不會(huì)變得脫水干癟、營(yíng)養(yǎng)流失，紅酒模式更能滿足主流紅酒的溫度和濕度要求。中國(guó)家用電器研究院評(píng)測(cè)結(jié)果顯示，松下臻全嵌系列產(chǎn)品搭載超聲波加濕保鮮技術(shù)，保鮮區(qū)內(nèi)可保持相對(duì)濕度不低于91.3%，果蔬儲(chǔ)藏后失重率僅為2.63%，色澤形態(tài)等感官變化小，保鮮效果好!

相關(guān)知識(shí)

憑借3大健康保鮮科技 松下冰箱引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入全食材保鮮新時(shí)代
松下冰箱全食材健康保鮮技術(shù)獲官方認(rèn)可 推動(dòng)冰箱行業(yè)共同升級(jí)
全食材健康保鮮白皮書發(fā)布 松下冰箱領(lǐng)跑冰箱技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí)
冰箱業(yè)首個(gè)全食材健康保鮮證書頒發(fā)
行業(yè)首創(chuàng)遠(yuǎn)洋級(jí)氮?dú)獗ｕr技術(shù) 方太發(fā)布新一代高端全嵌冰箱
后“保鮮”時(shí)代 冰箱行業(yè)破局之路怎么走？
容聲冰箱摘得“人民匠心產(chǎn)品獎(jiǎng)”，引領(lǐng)健康養(yǎng)鮮新潮流
《中國(guó)家庭健康膳食存儲(chǔ)白皮書》正式發(fā)布，引領(lǐng)冰箱儲(chǔ)鮮“健康”風(fēng)
家用冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn)再度升級(jí)，TCL以技術(shù)詮釋何為“健康冰箱”
囤鮮新“食”代，如何選購(gòu)守護(hù)食鮮安全感的健康冰箱？

網(wǎng)址: 憑借3大健康保鮮科技 松下冰箱引領(lǐng)行業(yè)進(jìn)入全食材保鮮新時(shí)代 http://m.u1s5d6.cn/newsview1302482.html