家用冰箱保鮮標準再度升級,TCL以技術詮釋何為“健康冰箱”
隨著生活品質(zhì)的提高,用戶對于冰箱的需求也在不斷升級?,F(xiàn)在用戶對于冰箱的需求不再滿足于單一的儲存功能,“健康保鮮”已經(jīng)成為用戶對于冰箱的新需求,因此冰箱的殺菌問題成為領域中的“新焦點”。
當涉及食物保鮮時,作為冰箱最本質(zhì)的功能,保鮮技術也經(jīng)歷了漫長的創(chuàng)新迭代時期。關于保鮮技術,我們關注的三個方面是:保水性、保鮮度和抑菌效果。一些優(yōu)質(zhì)冰箱在這些方面會進行額外的改進,提高食物保鮮能力和延長存儲時間。
因此,各類保鮮創(chuàng)新技術不斷涌現(xiàn):長效保鮮、分類儲存、凈味除菌、深層冷凍等等,都為冰箱產(chǎn)品升級注入了能量。但由于技術限制,雖然宣稱的效果讓人心之向往,但實際的使用效果或者用戶體驗感參差不齊。
在此背景下,TCL冰箱的技術團隊創(chuàng)新研發(fā)推出具有“國際領先水平”的超強保鮮功能——分子保鮮科技,將之應用到冰箱上,以其巨大的突破和創(chuàng)新填補了冰箱行業(yè)的空白。
打造食材長效保鮮--分子保鮮科技
要知道,分子保鮮科技此前僅應用于一些大型工業(yè)制冷設備上,受限于技術限制,很多冰箱品牌無法突破行業(yè)壁壘使之應用至自身的冰箱產(chǎn)品之上。而TCL白家電關注到這一問題之后,率領的研發(fā)團隊與江南大學食品學院合作,成功突破技術壁壘,實現(xiàn)了磁場在食品保鮮方向上的應用,完成了磁場保鮮技術在冰箱冷藏室中的應用和開發(fā),并獲得了中國輕工業(yè)聯(lián)合會的權威認證。
這項新推出的分子保鮮技術與以往傳統(tǒng)的保鮮技術不同的是,它是通過生物磁場深層調(diào)節(jié)食材細胞內(nèi)營養(yǎng)分子運動狀態(tài),從而達到最大限度保留食材營養(yǎng)的目的。
實驗數(shù)據(jù)測試表明,應用分子保鮮科技的冰箱能讓存放5天內(nèi)的松茸多糖損失率<4%,優(yōu)于普通冰箱3倍;7天果蔬VC保有率大于85%,使藍莓的花青素10天含量逆增長4%,比普通冰箱高20%。
順應健康新趨勢--多點離子殺菌
另外,在除菌技術上,TCL冰箱的技術團隊還創(chuàng)新研發(fā)出了第四代正負離子殺菌技術——多點離子殺菌,這項除菌技術區(qū)別于過去單一離子除菌方式,TCL的“多點離子殺菌”通過離子發(fā)生器產(chǎn)生的氧負離子、氧自由基、羥基自由基、氫氧負離子、電子等,利用氧化還原反應或電荷作用使得正負離子在空氣中進行接觸,瞬間產(chǎn)生巨大的能量,從而導致其周圍細菌結構的改變或能量的轉(zhuǎn)換,致使細菌死亡,實現(xiàn)其殺菌的作用。
由于是多維觸點釋放,通過離子大小迅速滲透,還可實現(xiàn)360°無死角主動殲滅異味與細菌分子,使得離子濃度是普通負離子冰箱的 5 倍,比單一負離子凈化效果更好,讓食材保鮮更健康。
TCL是全球認可的專業(yè)家電品牌,不僅在廣大消費者心中有著彩電的高知名度,而且在冰洗領域也有令人矚目的專業(yè)實力。有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊和現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地,致力于不斷推動冰洗技術的創(chuàng)新與發(fā)展。TCL白電產(chǎn)品屢獲國際知名獎項的認可,技術實力和服務能力都很有口碑。
此次推出的分子保鮮科技和多點離子殺菌技術,讓TCL白家電將“健康牌”打得鏗鏘有力,重新定義了冰洗的健康標準,同時在海外市場上,TCL還連續(xù)成為出口冰箱第一的品牌,沖出了國門,走向了世界舞臺,成為國內(nèi)外消費者矚目的強勢冰洗品牌!
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