208款寶寶輔食食譜,簡(jiǎn)單又營養(yǎng)
208款寶寶輔食食譜,簡(jiǎn)單又營養(yǎng)!
6個(gè)月輔食
胡蘿卜米粉
將胡蘿卜洗凈、去皮,切成小塊,用油煸炒后上鍋蒸熟蒸軟。加入少許溫水,用料理棒打成泥糊狀,再加入沖調(diào)好的米粉攪拌均勻。
南瓜、土豆、紅薯、山藥、紫薯等食材的做法與胡蘿卜相同。
7個(gè)月輔食
紅棗米糊
早上煮粥時(shí)放入五六顆大紅棗一起煮,粥煮熟后將紅棗撈出,去皮去核。盛些米粥出來,將棗泥和米粥用料理棒打幾下即可。
8個(gè)月輔食
五彩紫薯球
將紅薯、紫薯、土豆洗凈、去皮、切小塊。戴上手套將山藥洗凈、去皮、切小塊。將四種薯類上鍋蒸熟,分別攪打成泥,山藥泥最后攪打,其余均搓成球。菠菜去根、洗凈、切段,沸水中燙熟,與山藥泥攪打均勻,取出,搓成球。
9個(gè)月輔食
多姿多彩粥
將活蝦開水焯至卷尾微黃,山藥去皮,紫薯切1/4,小青菜5株洗凈備用。蝦仁剝殼去腸,用料理棒打成蝦蓉。山藥和紫薯上鍋蒸20分鐘,小青菜開水焯至翠綠發(fā)軟。分別用料理棒打碎成末(也可以用4檔10-15秒打碎),也可以一起打。盛出事先煮好的小米粥,與四種食物攪拌均勻,一款色香味俱全的五色養(yǎng)生粥就做好啦。
10個(gè)月輔食
香蕉雞蛋牛油果松餅
取半個(gè)牛油果果肉,香蕉用勺子劃成片放到碗里,再放兩個(gè)雞蛋到碗里。用MEKKA電動(dòng)打蛋器充分?jǐn)嚧?,這是松餅膨脹與否的關(guān)鍵。加少許面粉上下攪拌均勻;面糊制作好后,準(zhǔn)備煎餅子啦~用不粘鍋開小火,先熱熱鍋,取出大湯勺,一次一勺,將面糊平鋪到鍋中。保持最小火,一直不反面,直到面糊上面有大氣泡形成,并且有一小部分氣泡破掉了再翻面。
11個(gè)月輔食
肉末蒸茄子
豬里脊肉洗凈后剁成肉末。茄子洗凈、切碎。碗中先放入茄子碎,再鋪上肉末,上鍋蒸熟。
1歲~1.5歲
魚肉松粥
原料:大米、魚肉松、菠菜。將大米淘洗干凈,開水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開,改微火熬至粘稠。菠菜洗凈,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚肉松、用微火熬幾分鐘即成。
1.5歲~2歲
蝦蓉小餛飩
原料:大明蝦、小餛飩皮、小蔥、紫菜、鹽、麻油少許。取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。
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