素食減肥好處多,如何學(xué)會(huì)正確的素食減肥法,值得你一試!
很多人都覺(jué)得素食減肥法非常有效果,但是它是一種不健康的減肥方法,為什么這么說(shuō)呢?
因?yàn)樗厥硿p肥法,他會(huì)讓一個(gè)人營(yíng)養(yǎng)不良。
同時(shí)你要知道米和面也是屬屬于素食的,當(dāng)你攝入的米飯、面食過(guò)多,也會(huì)讓你變得很胖。
肉食里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是抗饑餓的食物。
因此如果你選擇素食減肥的話,就意味著你的食物中蛋白質(zhì)的來(lái)源比較少,容易饑餓,因此也是不利于減肥的。
其次素食蔬菜中含鈣量是非常少的,素食減肥法會(huì)導(dǎo)致你的鈣攝入量不足。
如果是未成年人的話會(huì)引起你的身高問(wèn)題,如果是中老年人的話會(huì)有骨質(zhì)疏松的問(wèn)題。
與此同時(shí),肉食中富含豐富的維生素A、維生素D、維生素B2、B6。
如果堅(jiān)持素食減肥的話,會(huì)有這些維生素的缺失問(wèn)題。
接下來(lái)我們可以來(lái)講一講素食減肥的好處和壞處。
首先素食減肥的優(yōu)點(diǎn)是可選食材種類(lèi)有限,可能減少攝入食物量,有助于減肥。
第二是,素食減肥,口味相對(duì)單調(diào)能夠最大化的降低人類(lèi)的食欲,也是有助于減肥的。
第三是,蔬菜的體積非常大,但是它熱量很低,能夠提供給你強(qiáng)烈的飽腹感,非常有助于減肥。
素食減肥的缺點(diǎn)是不利于滿足人體對(duì)鐵的攝入,不利于骨骼的健康。
不利于鈣的攝入,不利于滿足蛋白質(zhì)的需求,不利于滿足部分維生素的攝入。
素食減肥者比較容易缺鐵元素,而用鐵鍋炒菜能夠?yàn)槲覀兲峁┮稽c(diǎn)鐵元素。
大部分蔬菜中鐵的吸收特點(diǎn),非血紅素鐵吸收率是比較低的,而提高吸收率的方法就是吃蔬菜的時(shí)候配100毫克的維生素,或者配置一個(gè)橙子或橘子。
而深綠色食物攝入的時(shí)候,它所含的草酸會(huì)影響鐵元素的吸收,如果要提高吸收鐵元素,就要對(duì)深綠色蔬菜進(jìn)行加工——熱水燙10~20秒去除草酸即可。
接下來(lái)就要講一下素食減肥者需要注意的飲食搭配,能保證你身體健康,又更容易減肥。
第一,素食減肥容易蛋白攝取不足,這時(shí)候就建議多種植物蛋白搭配攝入,以提高整體蛋白質(zhì)的質(zhì)量,
第二,素食者容易缺乏維生素A,建議適當(dāng)多吃橙黃色的水果蔬菜,例如胡蘿卜,南瓜,紅心紅薯等,建議適當(dāng)多吃深綠色蔬菜,例如菠菜,西蘭花等。
第三,素食減肥者容易缺乏維生素D維生素B12等,建議可以適量的補(bǔ)充特定的補(bǔ)充劑。
第四,素食減肥者容易缺鈣,建議蔬菜熱水燙過(guò)后再使用,這個(gè)是因?yàn)榭梢匀コ菟?,有助于鈣的吸收,適當(dāng)?shù)亩喑曰ㄒ?,甘藍(lán),豆腐,必要時(shí)候可以吃鈣補(bǔ)充劑。
第五,素食減肥者容易缺鋅,素食者的鋅來(lái)源,主要是豆制品,全麥?zhǔn)称泛蛨?jiān)果,我們可以嘗試多吃這些食物,必要的時(shí)候可以吃鋅補(bǔ)充劑。
第六,素食減肥者容易缺鐵,建議適量的吃黑木耳、紫菜、芝麻、葡萄干等??梢噪S餐服用維生素C提高鐵的吸收率,選擇鐵鍋炒菜也可以提高鐵的攝入量,蔬菜用熱水燙過(guò)后再食用。
以上6點(diǎn)就是教你如何更好的素食減肥。建議收藏轉(zhuǎn)發(fā)喲。
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