?早餐不再隨便!
有數(shù)據(jù)顯示,很多上班族因為早餐敷衍,工作效率下降了38%。而一款香脆可口的油餅,不僅能填飽肚子,更能讓你一天元氣滿滿!今天咱們就學(xué)做這道簡單又美味的油餅!
材料清單
中筋面粉:250克 水:適量(約150毫升) 食用油:適量(可用植物油代替) 鹽:適量 蔥花:適量(可選) ?詳細步驟 混合面團:將中筋面粉放入大碗中,加入適量鹽,慢慢倒入水,攪拌成面團。 揉面:將面團取出,揉至光滑。然后靜置30分鐘,醒發(fā)面團。 三分鐘后,油鍋預(yù)熱:在平底鍋中倒入適量食用油。 搟面餅:把醒發(fā)好的面團取出,分成小劑子后搟成圓餅(可以放入蔥花)。 煎餅:將搟好的餅放入熱油中,煎至兩面金黃酥脆! 裝盤:取出油餅,瀝干多余油分,香香油餅就做好啦!??現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好,動手試試吧!
廚師建議:油餅搭配豆?jié){或雞蛋,更加完美!每個油餅約有250卡路里,適合每天早餐食用。
儲存方式
油餅可放入密封袋中,放入冰箱冷藏,保存時間可達3天。如果想更方便,也可以用微波爐加熱。
?通過今天的油餅制作,早餐不再隨便!快和朋友們一起分享這個簡單的食譜,關(guān)注我們獲取更多美食靈感!返回搜狐,查看更多