全國(guó)600家“全民營(yíng)養(yǎng)課堂”推進(jìn) 提升全谷物攝入
2016年5月15日,第二屆“全民營(yíng)養(yǎng)周”活動(dòng)在北京正式拉開(kāi)帷幕。此次“全民營(yíng)養(yǎng)周”發(fā)布最新修訂的《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中,將以燕麥為代表的全谷物食品作為膳食寶塔中重要的“基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)”進(jìn)行重點(diǎn)推薦。
啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)
近年來(lái),隨著生活方式的變化,中國(guó)居民膳食不均的問(wèn)題日益突顯,據(jù)《中國(guó)成年居民粗雜糧攝入狀況》的權(quán)威調(diào)查,超過(guò)80%中國(guó)成年居民全谷物攝入不足。素來(lái)以平衡和食養(yǎng)聞名的中國(guó)人,在現(xiàn)代化的生活方式下正遭遇飲食不均的挑戰(zhàn)。近30年來(lái),我國(guó)居民膳食模式中居民的谷類消費(fèi)量逐年下降,動(dòng)物性食物和油脂攝入量則逐年增多,導(dǎo)致卡路里攝入過(guò)剩;谷類過(guò)度精加工導(dǎo)致b族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維丟失而引起攝入量不足,這些因素都可能增加慢性非傳染性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
因此,在啟動(dòng)儀式上,百事公司大中華區(qū)營(yíng)養(yǎng)品類及商業(yè)總經(jīng)理林思翰先生與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣女士、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)葛可佑教授等共同為5月15日—6月15日期間,在全國(guó)8個(gè)省市、600家健康中心開(kāi)展“全民營(yíng)養(yǎng)課堂”的合作揭幕,點(diǎn)亮了由燕麥與愛(ài)心組成的象征雙方合作的標(biāo)識(shí)。共同傳播科學(xué)飲食的健康營(yíng)養(yǎng)理念,推進(jìn)改善中國(guó)家庭的飲食結(jié)構(gòu),真正實(shí)現(xiàn)“天天好營(yíng)養(yǎng),一生享健康”的全民健康目標(biāo)。
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八成居民全谷物攝入不足
全民營(yíng)養(yǎng)周:全谷物攝入開(kāi)啟健康飲食新風(fēng)尚
專家:倡導(dǎo)公眾增加全谷物和全谷物食品的攝入 促進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)更加均衡
為何提倡“全谷物營(yíng)養(yǎng)+”?
全谷物食物,您攝入充足嗎?
如何攝入全谷物?
網(wǎng)址: 全國(guó)600家“全民營(yíng)養(yǎng)課堂”推進(jìn) 提升全谷物攝入 http://m.u1s5d6.cn/newsview1289772.html
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