一、7大早餐減肥食譜

　　煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥

　　這款早餐的能量為300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。

　　做法：提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿卜絲燴到粥里，將熟時甩蛋花，用鹽調味。

　　Tips：這款早餐熱量低，而且吃后能讓人保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的咸粥，能讓人從內到外都清清爽爽。

　　豆?jié){餐

　　材料：豆?jié){

　　豆?jié){配油條等其他主食，都是不錯的選擇。

　　做法：其實自己做豆?jié){很簡單的，買個豆?jié){機，前一天晚上把豆?jié){浸泡好，早上起來把大豆放到豆?jié){機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆?jié){就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養(yǎng)又美顏。

　　Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆?jié){好處多，可以預防婦科疾病，豆?jié){是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質類的食物都有了，營養(yǎng)豐富。

　　豆奶+蛋白粉餐

　　材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包

　　這款早餐重點在于蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。

　　Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，現在市面上的蛋白粉有很多種。

　　果蔬餐

　　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

　　簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

　　做法：用不粘鍋煎蛋(無須放食用油)，再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。

　　Tips：鮮橙胡蘿卜汁、甜瓜蘋果汁、純獼猴桃汁、純黃瓜汁都會是很好的選擇，有助于排出體內毒素，增強新陳代謝。

　　玉米餐

　　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

　　這款早餐以玉米為主的健康營養(yǎng)餐，玉米羹做法方便簡單。

　　做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

　　Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養(yǎng)豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。

　　牛奶餐

　　材料：牛奶，蘇打餅干

　　這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。

　　做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

　　味噌蔬菜餐

　　材料：味噌蔬菜豆腐湯，2個手卷壽司。

　　這款早餐比較日式，日本人的身體都比較輕瘦，這個很大一個原因跟他們的飲食習慣有關系，早上喝點湯，一天精神都飽滿。

　　做法：蔬菜加入豆腐煮開，加入日式味噌醬料。壽司的原料都是隔夜食用不會致病的，所以手卷壽司可以在日式料理店或超市前一天買好，也可以自己前一晚做好。

　　Tips：這款早餐是多纖維、低熱量的，味噌是日本家常大豆類醬料，含豐富蛋白質，低脂肪，適合長期食用。

二、減肥早餐原則

　　NO1、起床后先喝水再早餐最健康

　　起床后先喝杯清水然后再吃早餐比較好。專家指出，在夜間的睡眠中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到凌晨才真正進入休息狀態(tài)。如果早餐吃得過早，就會影響胃腸道的休息。

　　此外，經過一夜睡眠，人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分，早晨起床后體內處于生理性缺水狀態(tài)。因此，人們不必急于吃早餐，而應先飲一杯溫開水，既可以糾正生理性缺水，對器官也有洗滌作用，有助于改善器官功能。

　　NO2、早餐應像正餐一樣吃至少有三類食物

　　早晨時間匆忙，很多人早餐多是“對付”。事實上，早餐應像正餐一樣吃。專家指出，早餐應提供一天能量的40%，午餐提供一天能量的40%，晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標準來說，早餐最少也要占到一天能量的20%，其余兩餐各占一天能量的40%。受時間限制，早餐很難像正餐一樣充分準備，但至少要講究食物搭配，要有提供蛋白質和脂肪的主食，要有利于消化的液態(tài)食品(如 牛奶 、豆?jié){)。中國營養(yǎng)學會推薦，合理的早餐中，碳水化合物供能要占一天總能量的60%左右，蛋白質供能占10%至14%，脂肪供能占25%至30%。

　　總的來說，早餐應當含有3類食物：淀粉類主食如饅頭、面包、粥、包子等;富含優(yōu)質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶、豆?jié){、豆制品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅果仁。因各人胃口和體質不同可以更換食物品種。

　　NO3、早餐營養(yǎng)要均衡

　　OL們因為一天的工作都很忙碌，早餐應該豐富一些，飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，一般主食加奶或豆?jié){即可，這樣才能為身體提供足夠的能量，增加一天的減肥戰(zhàn)斗力。

三、最快的減肥瘦身方法

　　最快的減肥瘦身方法：游泳減肥法

　　在各種減肥方法中，最安全有效的減肥手段是運動;而在各種運動中，最理想的減肥運動是游泳。

　　游泳是一項有氧運動消耗的熱量也很多。這是因為水中的傳熱性是空氣的28倍，人在水里停留8分鐘所消耗的熱量，與在同樣溫度的空氣中2小時所消耗的熱量相同。所以它有更好的瘦身效果。

　　此外，游泳使身體得到充分的鍛煉。游泳時，人體靠水的浮力托起，手足并用，全身的關節(jié)、肌肉均勻地協(xié)調起來，人的各個部位都得到舒展，使形體變得更勻稱。

　　最快的減肥瘦身方法：慢跑減肥法

　　簡單易行的跑步被稱作有氧代謝之王，而跑步中的慢跑更是被人們稱為健身跑。慢跑動作簡單，運動量也很容易調整，瘦身的效果更是顯著。

　　在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的運動，除了有效健身外，還能燃燒脂肪，從而減少體內脂肪的存儲，達到瘦身的效果。

　　最快的減肥瘦身方法：跳繩減肥法

　　提起跳繩，許多女性都不陌生，但對于跳繩的神奇減肥效果，并不是每個人都學會好好把握。

　　從運動量上說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健美操20分鐘所消耗的能量相當。所以，跳繩也是一種能在短時間內消耗大量熱量的有氧運動。

四、減肥老嘴饞怎么辦

　　從前沒有控制體重的需求時，習慣了饕餮美食大魚大肉，胃已經被撐大了。決心減肥后，突然從大魚大肉，轉變到少量、偏清淡少油脂的減脂食物中，食物當然不能滿足胃口的需求。而我們的胃口，不是一下子就能從大變小的，它需要一個適應期，才能慢慢恢復到正常的狀態(tài)。

　　減肥，靠的是“七分吃三分動”!合理控制飲食，是減肥成功必不可少的要素，我們既要攝入充足的營養(yǎng)，保證膳食均衡，但同時，也不能讓肚子餓得難受。所以，大家可以選擇康寶萊混合蛋白飲料作為營養(yǎng)代餐，高蛋白低熱量?；蛘邍L試一些適合減肥過渡期攝入的、飽腹感強的食物。

　　下面就給大家推薦一下飽腹感強的3類食物。

　　食物能量密度低

　　我們把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度，食物之間的熱量差別是很大的。同樣是100克，大白菜的熱量只有21千卡，而100克奶油蛋糕的熱量則是378千卡。

　　一般來說，脂肪含量少的食物能量密度相對較低，如蔬菜、水果、奶制品、谷薯類、豆類、瘦肉、魚類等。蛋白質含量高的食物，飽腹感最強。

　　食物體積大

　　食物由胃排入十二指腸的過程成為“胃排空”，而胃排空是饑餓感的來源之一。所以，只要胃里面有東西就不會覺得餓。

　　體積最大的食物類別當屬蔬果類，因為大多數蔬菜水果含水量高(90%均為水分)，體積自然增大，因此在胃里面填充的空間也大，尤其是生吃的時候。所以為了增強飽腹感不妨來一份蔬菜水果沙拉，不過要注意少加或不加沙拉醬。

　　食物膳食纖維多

　　跟其他的營養(yǎng)素不同，膳食纖維不能被人體消化吸收，所以吃進去之后它會長時間在胃腸道里“待著”，且一旦有遇到水分就容易吸水膨脹，水分充足時可導致體積增大15-25倍，讓飽腹感持續(xù)時間長達4小時。

　　另外，對于胃潰瘍等胃腸疾病者，膳食纖維豐富的食物，如烏米、麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥等，最好熟制之后再吃。

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