為深入貫徹國民營養(yǎng)計劃，大力推行健康合理膳食行動，以慶祝建黨100周年、鞏固新冠肺炎疫情防控成果、倡導(dǎo)合理膳食、杜絕浪費、預(yù)防疾病為導(dǎo)向，結(jié)合國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會的相關(guān)部署要求，5月18日至20日，江蘇科技大學(xué)糧食學(xué)院圍繞“均衡營養(yǎng)，健康生活”主題開展了“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日系列營養(yǎng)健康宣傳活動。

據(jù)悉，今年5月的第三周是第7屆全民營養(yǎng)周，5月20日是第32個“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日；全民營養(yǎng)周宣傳口號為“健康中國營養(yǎng)先行”，傳播主題為“合理膳食 營養(yǎng)惠萬家”，“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題為“珍惜盤中餐，粒粒助健康”。

“看看我們的一日三餐，有的可能是大魚大肉一整天，也有的可能就是稀飯饅頭加咸菜。那么怎么才能讓我們的飲食營養(yǎng)滿滿，共享健康與美味呢？”活動現(xiàn)場，志愿者們采取“我問你答”方式邀請廣大同學(xué)積極參與，分發(fā)營養(yǎng)知識折冊，開展?fàn)I養(yǎng)知識咨詢，向廣大同學(xué)普及高油高鹽飲食習(xí)慣的危害，倡導(dǎo)合理膳食，增強免疫，杜絕浪費，做自己健康的第一責(zé)任人。

據(jù)了解，現(xiàn)代學(xué)生中挑食、厭食、偏食者日益增多，同時由于長期缺乏合理營養(yǎng)知識，片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，導(dǎo)致學(xué)生中營養(yǎng)不良者日益增多，偏瘦、肥胖、營養(yǎng)不良等侵蝕學(xué)生健康，為成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病埋下了“定時炸彈”。為此，糧食學(xué)院也組織了志愿者在江蘇科技大學(xué)長山校區(qū)的東西片區(qū)進行宣傳，通過營養(yǎng)健康進飯?zhí)玫男问?，為同學(xué)們科普營養(yǎng)知識。攤位吸引了很多同學(xué)前來咨詢營養(yǎng)知識、參加營養(yǎng)知識答題。夏日炎炎，貼心的志愿者們?yōu)榇饘︻}目的同學(xué)們送去了便攜的折扇作為獎勵。

活動過程中，兩位主持人對前來的同學(xué)進行了采訪，據(jù)了解，同學(xué)們對食堂飯菜較為滿意，葷素搭配，營養(yǎng)較為均衡，外賣雖然便利，但是營養(yǎng)不夠全面，衛(wèi)生不能得到很好的保障。其中，來自深藍學(xué)院的殷梓萍說：“均衡的飲食可以為我們帶來健康的身體，讓我們更好的生活和學(xué)習(xí)，這次活動讓我更加意識到了合理飲食對于增強免疫力、防控疾病的重要，我會帶領(lǐng)身邊的同學(xué)朋友一起堅持合理飲食，注重身體健康?！?/p>

除了在校園內(nèi)開展宣傳倡議活動外，5月19日，糧食學(xué)院與鎮(zhèn)江市潤州區(qū)和平路街道金山社區(qū)、京口區(qū)象山街道東風(fēng)社區(qū)聯(lián)合開展科普宣傳活動，制作“均衡營養(yǎng)，健康生活”的科普宣傳片，金山社區(qū)與東風(fēng)社區(qū)組織社區(qū)居民進行觀看學(xué)習(xí)、滾動宣傳。

本次活動開展順利，同學(xué)們積極參與，紛紛表示學(xué)習(xí)到了很多營養(yǎng)方面的知識。其中，參與志愿服務(wù)的張渲珞同學(xué)說：“沒有任何一種食物含有人體所需的全部營養(yǎng)素，日常飲食要攝入多種多樣的食物。營養(yǎng)均衡才能健康生活?！?/p>

糧食學(xué)院每年“5.20”學(xué)生營養(yǎng)日活動都會通過宣傳冊、校道橫幅、展板、宣傳片等多種形式，進行科普宣傳，倡導(dǎo)衛(wèi)生、文明、杜絕浪費的飲食習(xí)慣，摒棄濫食野生動物的陋習(xí)，提高師生對食物營養(yǎng)、平衡膳食原則的認(rèn)識，推動全校健康飲食習(xí)慣的形成發(fā)展，將合理膳食落到實處。

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