年夜飯養(yǎng)生又健康的美味推薦
豬血豆腐煲
材料：新鮮豬血300克，豆腐300克，調(diào)料適量。
做法：豬血洗凈后煸炒，加入水和調(diào)料，再放入豆腐燉煮至熟爛。
功效：豬血富含鐵質(zhì)，補(bǔ)血養(yǎng)顏；豆腐含植物蛋白和鈣質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力，抗衰排毒。

桂圓紅棗血糯米粥
材料：桂圓肉12克，紅棗15枚，血糯米60克，紅糖適量。
做法：血糯米煮開后，加入桂圓肉、紅棗，小火熬煮至粥稠，加紅糖調(diào)味。
功效：桂圓、紅棗養(yǎng)血安神、抗衰強(qiáng)身；血糯米含膳食纖維和礦物質(zhì)，助腸胃蠕動。

胡蘿卜燉羊肉
材料：羊肉塊300克，胡蘿卜2根，生姜幾片，大蔥1根，料酒、生抽、鹽適量。
做法：羊肉焯水后與生姜、大蔥燉煮40分鐘，加胡蘿卜燉20分鐘，調(diào)味。
功效：羊肉溫補(bǔ)、增強(qiáng)體質(zhì)、抵御寒冷；胡蘿卜保護(hù)視力、增強(qiáng)免疫力。

花生紅豆紫米糊
材料：紅花生米、紅豆、紫糯米、冰糖適量。
做法：花生米、紅豆、紫糯米混合清洗后，豆?jié){機(jī)制作米糊，加冰糖調(diào)味。
功效：花生降血壓、延緩衰老；紅豆、紫米健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)血益氣。

松仁玉米
材料：新鮮玉米粒、松仁、枸杞、青豆、油鹽適量。
做法：玉米粒和青豆焯水后與松仁翻炒，加枸杞和鹽調(diào)味。
功效：玉米助腸胃蠕動、降膽固醇；松仁保護(hù)心血管健康。

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