導(dǎo)語(yǔ)：減肥期間必備的7款早餐，低脂低卡又好吃，天天換著吃不長(zhǎng)肉

減肥不是一件容易的事，有人運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大卻不瘦，也有人頓頓吃不飽還是不瘦，對(duì)此很多人都很苦惱。想要瘦身，除了要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)外，還要管住嘴不能亂吃、控制食量、多吃低脂低卡食物。給你分享一下減肥期間必備的7款早餐，低脂低卡又好吃，天天換著吃不長(zhǎng)肉，一個(gè)星期不重樣，快來(lái)看看吧。

第一款早餐——番茄蔬菜蝦滑面

準(zhǔn)備一個(gè)番茄、少許金針菇、少許青菜、適量蝦滑。

沒(méi)有蝦滑的話(huà)，可以自己做，大蝦剝成蝦仁，去掉蝦線洗凈，加料酒、生姜絲抓一抓腌制十分鐘，然后取出蝦肉剁成蝦泥，加一點(diǎn)鹽、蛋清反復(fù)攪拌，黏性越大越好。

番茄切成小塊、金針菇洗凈、青菜洗凈。鍋內(nèi)加少許油，倒入番茄翻炒，炒軟后加水。

煮開(kāi)后放入少許面條，煮到九成熟時(shí)調(diào)小火，蝦滑整理成圓形放進(jìn)鍋里，浮起來(lái)后放入金針菇、青菜。

燙軟后加鹽調(diào)味，番茄蔬菜蝦滑面就做好了。

第二種早餐——土豆絲卷餅

準(zhǔn)備一個(gè)土豆、半根胡蘿卜、一碗面粉。土豆、胡蘿卜去皮洗凈，擦成細(xì)絲浸泡。

面粉內(nèi)加一個(gè)雞蛋，攪拌后再分次加水，混合成稀一些面糊。

鍋內(nèi)加水煮開(kāi)，把土豆絲、胡蘿卜絲放進(jìn)去焯水?dāng)嗌?，撈出后加鹽、生抽、白糖、香醋、雞精攪拌待用。

平底鍋加油，燒熱潤(rùn)鍋后倒出油，倒入一勺面糊，小火煎到兩面有少許烙痕就可以了，放入土豆絲卷起來(lái)就可以食用了。

第三種早餐——蔬菜雞肉餅

雞胸肉洗凈剁成肉泥。西藍(lán)花剪小朵洗凈，再放開(kāi)水里焯水。玉米粒等蔬菜也都焯水?dāng)嗌?/p>

蔬菜切碎后放入肉泥內(nèi)，加料酒、鹽、胡椒粉、雞蛋攪拌，始終朝著一個(gè)方向攪拌，上勁停止。

平底鍋加一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱后放入少許肉餡，整理成圓形，煎成兩面金黃即可。

第四種早餐——生菜卷

一顆生菜，取新鮮又大的葉子，清洗干凈后開(kāi)水入鍋焯水。

土豆去皮洗凈切絲、胡蘿卜去皮洗凈切絲、黃瓜切絲，土豆、胡蘿卜開(kāi)水入鍋焯水，斷生即可。

想吃肉，可以切點(diǎn)雞胸肉條，加鹽、胡椒粉、料酒、淀粉抓拌腌制一會(huì)兒，煎熟取出。

生菜鋪平，放上土豆絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、雞肉，包裹好可以直接吃，也可以蘸料汁都很不錯(cuò)。

第五款早餐——雞蛋菠菜卷

菠菜清洗后開(kāi)水入鍋焯水，一分鐘后撈出，過(guò)涼擠掉水分。少許胡蘿卜去皮切絲，稍微焯燙一下?lián)瞥觥?/p>

菠菜和胡蘿卜中加鹽、生抽、香油、香醋拌勻待用。

雞蛋液倒進(jìn)平底鍋，煎到完全定型，放入菠菜胡蘿卜，卷起來(lái)后切小塊就可以了。

第六款早餐——全麥韭菜盒子

全麥面加水和成面團(tuán)，蓋起來(lái)醒面。韭菜清洗后控水、雞胸肉剁成泥。

雞胸肉泥中加鹽、生抽、蠔油，攪拌均勻放入切好的韭菜碎，攪拌均勻待用。

面團(tuán)取出分成劑子，每個(gè)劑子搓圓按扁，搟平搟薄，放入餡料包成月牙形狀，下鍋煎成兩面金黃即可。

第七款早餐——紫薯牛奶燕麥粥

燕麥片放進(jìn)鍋內(nèi)，加少許水熬煮，煮熟后倒入小塊紫薯。

煮到紫薯熟透，倒入牛奶再次煮開(kāi)，這樣紫薯牛奶燕麥粥就做好了，低脂低卡，適合減肥人士，紫薯含高纖維，常吃可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)減肥很有幫助。

以上七款早餐，你學(xué)會(huì)了嗎？如果減肥期間不知道怎么吃，不妨嘗試這些早餐，吃得好又不長(zhǎng)肉。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。

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