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蘋果醋飲料的制作方法

生產(chǎn)商制作的蘋果醋飲料，都是經(jīng)過生物工藝工藝的發(fā)酵、提取精選而成，在功效上很大程度保留了原材料的各種營養(yǎng)成分。喜歡喝蘋果醋飲料的朋友，我們可以把生產(chǎn)商的制作工藝精簡化，自己**蘋果醋飲料哦。下面是以為有經(jīng)驗的達(dá)人分享的蘋果醋飲料的制作方法，希望對你有用。

材料準(zhǔn)備：蘋果（最好是紅富士，或帶香味蘋果）約500克、冰糖（砂糖也行，不過冰糖最好）約250克、糯米醋（白醋）約300克、糯米醋（白醋）約300克

制作方法：

1、將蘋果洗凈切片，去核。

2、蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋果的一半，具體比例個人把握。（冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋果味道就會比較淡。）

3、入白醋，將玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個月，時間越長味道越濃。

溫馨提示：蘋果切片后很快就會氧化變色，所以在制作前再切片；糖和蘋果可以盡量多放一些才會有蘋果的香甜味；蘋果到最后加入白醋后會浮起來，所以在加醋前盡量把蘋果放到2/3滿再加醋。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。 相關(guān)百科 蘋果醋飲料的作用蘋果醋飲料可以減肥嗎蘋果醋飲料什么牌子好蘋果醋飲料空腹喝好嗎 查一查能不能吃 食物分類 ?? 選擇食物分類 五谷雜糧食物加工篇蔬菜/食用菌肉禽蛋/野味水果水產(chǎn)品/海鮮調(diào)味品飲品/飲料零食/小吃豆/乳/奶制品干果補品草藥 適用人群 ?? 選擇適用人群 不限 孕婦 產(chǎn)婦 哺乳期 嬰兒 能不能吃 ?? 能不能吃 不限 能吃 慎吃 不能吃 查看結(jié)果

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