多喝牛奶能長高?這么多年你可能都錯(cuò)了
現(xiàn)在的父母都希望自己的孩子長大能有一個(gè)「身高優(yōu)勢」。孩子長個(gè)營養(yǎng)必須跟上,于是牛奶就成了很多家長的選擇,因?yàn)榇蠹叶颊f喝牛奶能讓孩子長高。
不過,喝牛奶就是長高的「萬用法寶」嗎?喝牛奶真的會(huì)讓孩子長高嗎?
哪些因素影響身高
基因
基因是一個(gè)人身體條件的最主要決定因素,也決定了孩子的基礎(chǔ)身高,也就是「底子」。這個(gè)是很顯然的。正因如此,姚明的孩子肯定比我們絕大多數(shù)人的身高都要高。
營養(yǎng)
均衡、充足的營養(yǎng)是生長發(fā)育的基礎(chǔ),營養(yǎng)物質(zhì)就好比蓋樓的沙石,原材料不足談何長個(gè)?不過,想要長高是需要多樣、均衡的營養(yǎng)。按照我國兒童平衡膳食寶塔的推薦,飲食上需要做到粗細(xì)搭配、葷素搭配、不挑食;少吃甜品、飲料、零食等。
運(yùn)動(dòng)
合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉可以刺激生長激素的分泌,促進(jìn)骨骼的形成、發(fā)育,讓遺傳潛力得到最大限度的發(fā)揮。運(yùn)動(dòng)還會(huì)使骨頭生長的密度高,變得更加堅(jiān)實(shí)強(qiáng)健。
喝牛奶會(huì)讓孩子更高嗎?
首先大家一定要明白一點(diǎn),對(duì)身高影響最大的始終是基因。
就好比,我們普通人每天喝牛奶也不可能比姚明高。其次,身高是否長高,是需要均衡的營養(yǎng)的,而不是某一種食物或者某一種營養(yǎng),所以我們不能簡單地說喝牛奶能使人長高。
不過,牛奶是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物。牛奶中富含鈣元素和維生素 D,而鈣正是人體骨骼生長的重要原材料,維生素 D 能促進(jìn)鈣的吸收,喝牛奶對(duì)于身高和骨骼健康還是有好處的。
國內(nèi)外多年來的研究表明,堅(jiān)持每天喝適量的牛奶不僅能促進(jìn)兒童少年的體格發(fā)育,還能使他們的骨骼變得更致密,減少他們將來發(fā)生骨折的危險(xiǎn)性。
比如,美國一項(xiàng)研究對(duì) 4~5 歲兒童進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),牛奶攝入量與身高呈正相關(guān);美國 1999~2002 年的數(shù)據(jù)顯示,牛奶攝入量與身高呈正相關(guān);一項(xiàng)針對(duì) 5000 多名女孩的隊(duì)列研究發(fā)現(xiàn),牛奶消費(fèi)與身高呈正相關(guān)。
考慮到經(jīng)常喝牛奶的家庭,一般經(jīng)濟(jì)條件算是比較好的,飲食也比較健康。所以,可以認(rèn)為,每天喝奶對(duì)兒童的生長發(fā)育和骨骼健康還是有好處的。我國的膳食指南也推薦孩子每天能喝牛奶。
每天喝多少奶?
不過,我們也不推薦大家把奶當(dāng)水喝。牛奶不是喝得越多,孩子就會(huì)長得更高。
實(shí)際上,水是人體內(nèi)重要的搬運(yùn)工,它在體內(nèi)起到運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的作用,雖然牛奶中有水,但是并不是補(bǔ)水的最佳選擇,白開水才是。
況且牛奶中還有很多的脂肪(尤其是全脂牛奶),如果把牛奶當(dāng)水喝,就會(huì)喝進(jìn)去大量的脂肪,對(duì)健康同樣是不好的。
一些研究發(fā)現(xiàn),牛奶喝太多會(huì)增加心血管疾病和前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)。而且,如果奶喝多了,肯定會(huì)占用胃腸道體積,而孩子的食量本身就有限,就會(huì)造成其他食物吃的少了,反而會(huì)影響其他的營養(yǎng)吸收,不利于獲取全面均衡的營養(yǎng)。
我國膳食指南建議兒童喝奶 300~400 毫升。對(duì)于我們普通人來說,這就相當(dāng)于,每天喝 1~2 杯奶。
補(bǔ)鈣會(huì)讓孩子長高嗎?
很多人認(rèn)為喝牛奶對(duì)長高有好處,是因?yàn)榕D毯锈},于是就理所當(dāng)然地認(rèn)為補(bǔ)鈣就能使孩子長高。
不過,這種想法太想當(dāng)然了。雖然攝入奶制品對(duì)兒童健康生長發(fā)育、骨骼健康成長有好處,與青少年身高也呈正相關(guān)。但是,補(bǔ)鈣(吃鈣補(bǔ)充劑)卻并沒有這樣的結(jié)果。
2006 年澳洲研究人員分析了關(guān)于補(bǔ)鈣與兒童身高體重影響的 19 個(gè)實(shí)驗(yàn),對(duì)比了 2859 個(gè)兒童的相關(guān)數(shù)據(jù)后,給出的結(jié)論是,日常補(bǔ)鈣對(duì)于兒童骨骼的影響很小,即便可能存在也微乎其微。
可能是因?yàn)槟讨破窋z入多的人往往也更重視均衡飲食,經(jīng)濟(jì)、生活條件也更好,所以他們總體的營養(yǎng)狀況也會(huì)好一些;而且牛奶的營養(yǎng)比直接補(bǔ)鈣也要全面一些。
因此,可不要為了長高而盲目給孩子吃鈣片哦。
來源:丁香醫(yī)生
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