喝什么茶對身體好?健康喝茶,給你3個建議
現(xiàn)在的年輕人保溫杯里泡著的是枸杞,中年期的保溫杯里泡著的是人參黃芪,老年人茶杯里泡的是茶葉。
其實年輕人和中年人余生還很長,每天還要辛苦工作,為了讓身體更有勁,泡點枸杞、黃芪也是正常的。老人身體營養(yǎng)元素隨著年齡的增加已經(jīng)大大的流失,身體的各項機能也有所衰退,老人天天喝茶,會給身體帶來什么好處?
中國近10萬人的研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶的人更長壽!
中國科學院的研究人員對近10萬位研究人員分為兩組,一組織經(jīng)常喝茶,一周最起碼會喝3次茶,還有一組就是沒有喝茶習慣,或者一個星期喝茶的次數(shù)少于3次。
前提是參與實驗的人本身并沒有什么心臟疾病、癌癥、或者是腦卒中等,經(jīng)過近7年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)經(jīng)常喝茶的一組患上心血管疾病和死亡的風險比沒喝茶習慣或者很少喝茶的風險低。
且對比非常的明顯,50歲以后是心血管疾病高發(fā)的年紀,但是參與實驗的50歲及50歲且有經(jīng)常飲茶的習慣的患者,心血管疾病的時間還有壽命延遲了近一年半的時間。
經(jīng)常喝茶有助于長壽,這個說法也是有道理的,那喝什么茶有效果?
北京大學公共衛(wèi)生學院李立明教授及其團隊曾今對45萬人進行調(diào)查訪問,最后發(fā)現(xiàn)每天喝茶的人患上骨質(zhì)疏松的風險更低,特別是女性,經(jīng)常喝茶骨密度比平常女性的都高一點,降低了因骨質(zhì)疏松而骨折摔倒住院和死亡的幾率,不就是變相的延長的壽命。
之所以經(jīng)常喝茶會降低心血管疾病和全因死亡的風險,幫人長壽。研究人員表示主要是因為茶葉里面有一種叫做茶多酚的物質(zhì),這是一種生物活性物質(zhì),對人體健康具有積極作用。有抗氧化防衰老、預防癌癥、保護心血管、防炎癥等作用,避免身體里面的血小板、凝血因子粘稠,預防高血脂,也就是在保護血管健康。
上面說的10萬人的實驗人員當中男性有50%、女性有20%經(jīng)常喝茶,主要喝的是綠茶,其實是紅茶,最后才是花茶等品種。
而有利于身體健康的茶多酚,綠茶和紅茶相比,綠茶里面含有的茶多酚較多。
因為綠茶在制作的時候沒有經(jīng)過發(fā)酵,主要就是經(jīng)過殺青而后干燥,茶葉里面的營養(yǎng)元素包括茶多酚也沒有流失多少。但是紅茶屬于發(fā)酵茶,在經(jīng)過揉捻和發(fā)酵的時候,茶葉里面的茶多酚已經(jīng)被氧化,但也就是因為發(fā)酵所以紅茶才更香濃。
僅僅是經(jīng)過發(fā)酵的紅茶里面的茶多酚就流失很多,就別提被過度加工,添加了對長壽無益的食品添加劑的花茶、水果茶了。
但茶多酚不容易在身體里面長留,很容易就會被代謝掉,所以偶爾有興致了喝點茶是沒有用的,根本不會有長壽的效果,要長期喝并保持飲茶的習慣,才能收獲茶葉的好處。
健康喝茶,給你3個建議
1.泡茶的建議
每個人的口味都是不一樣的,有些人口味重,有些人口味淡,其實白天的時候稍微濃一點也沒事,身體活動加上飲食很快就會被身體代謝出去。但別在晚上睡覺之前喝濃茶,里面多酚類的物質(zhì)會刺激神經(jīng),影響睡眠,建議泡茶的時候300ml的水里面放6g茶葉就可以了。
用80℃的水浸泡,茶葉在制作的時候,工廠防止發(fā)霉影響茶葉的傾向并會清洗干凈,所以泡的茶葉頭道茶最好倒掉。之后茶來回泡3遍左右就要,淡了就要重新?lián)Q新一波的了。
睡覺之前要是有喝茶的習慣,建議泡好的茶不要留到第二天,經(jīng)過一夜的時間,涼掉的茶葉里面其實已經(jīng)有微生物的滋生,對身體難免會有危害。
2. 買茶的建議
剛剛說的雖然綠茶里面含有的茶多酚多一點,但并不是說紅茶就沒有有點了,兩種茶可以換著喝,只要是自己喜歡的就好,最重要的是要從正經(jīng)地方購買。
如今市面上的茶葉包裝五花八門,但無非就是兩種,一種是整包裝,還有一種是分包裝,很多人為了就會選擇分包裝的,認為這種茶葉就是好茶葉。其實這種包裝只是為了方便大家泡茶,不會隨便地喝到茶葉影響品茶而已,也不能說整包裝的茶葉就是不好的。
只要是包裝能夠防潮、避免變質(zhì)的茶葉都是可以的,有些茶葉包裝得再精美也只是畫蛇添足沒有必要。
不管是什么茶葉,大多數(shù)的包裝都是可以直接讓我們看到里面的,可以看看里面的茶葉是否大小適中勻稱,沒有什么碎裂的茶葉,顏色統(tǒng)一均勻。
3. 喝茶時間的建議
綠茶就是因為沒有經(jīng)過發(fā)酵,里面含有的茶多酚、咖啡堿都會刺激胃部,加重病情,所以腸胃不好的人建議少喝。空腹的時候腸胃里面沒有任何食物中和茶葉里面的額多酚物質(zhì)會導致人體感到心慌、頭暈等癥狀。
還有入秋后要少喝,特別是綠茶,因為綠茶性寒,入秋后天氣本身就開始轉(zhuǎn)涼,這時候喝綠茶也是不合適的,可以試試烏龍茶,具有潤喉去熱的作用。
綜上所述,喝茶是一件美事,喝的好有利于健康,喝的不好也是白喝,看來這篇文章,你對茶的了解是不是又多了幾分?
參考文獻:
1.美媒:新研究顯示飲綠茶而不是紅茶可能有助于長壽原創(chuàng)2020-01-11 06:42·參考消息
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