為了讓孩子健康成才，選擇營養(yǎng)食譜非常重要！那么兒童營養(yǎng)食譜有哪些呢？兒童營養(yǎng)食品怎么做？讓我們和小編一起學習！營養(yǎng)應該從食物中獲得。對于孩子來說，為了健康成功，選擇健康營養(yǎng)的食譜是非常重要的。那么一定要知道哪些兒童營養(yǎng)食譜呢？小編推薦五種食譜，家長應該迅速收集！兒童營養(yǎng)食譜1.茄汁蝦所需配料:蝦300g番茄醬30g油適量，鹽適量，蔥2g、姜1g、料酒3g、白糖2g。

制作步驟：將蝦仁洗凈，煮鍋加水煮開，加鹽加蝦仁。

加料酒，大火燒開撈起瀝干水分裝盤。

(3)將大蒜、姜、蔥切碎。

(4)熱鍋冷油，加入姜蔥、蒜末，小火炒香。

加入番茄醬翻炒，加入水，鹽，白糖，醋，用勺子攪拌番茄醬。

(6)大火煮沸，加水淀粉煮沸，將番茄汁均勻地澆在蝦上，撒上蔥。

2.芹菜炒豬肝所需配料:芹菜500g豬肝300g、紅椒15g油、鹽、蔥姜適量，料酒20ml、糖3g、醬油20ml、胡椒粉2g適量的雞精，香油，淀粉。

制作步驟：芹菜洗凈切段，紅椒切絲，豬肝切片。

將豬肝加入糖、胡椒粉、料酒、淀粉、醬油抓拌均勻，芹菜用淡鹽水焯過涼。

炒鍋倒入橄欖油，炒蔥姜，倒入豬肝。

(4)炒至豬肝變色，乘出備用。

再倒一點油，倒入芹菜翻炒，加入糖和鹽，加入醬油。

翻炒后加入紅椒絲，再倒入炒豬肝，翻炒均勻，淋上香油。

(7)加入少許雞精翻炒，均勻關火。

3.紫菜蛋花湯所需配料:紫菜10g雞蛋1個，油適量，鹽適量，肉末30個g姜片2片。

制作步驟：(1)將姜片粉碎，加入肉末，加入少許糖、鹽和油腌制肉末。

(2)將雞蛋打散成蛋液，浸泡紫菜。

(3)鍋內用少許油炒肉末，直至變色，加入適量水煮沸。

水開后下紫菜，下適量鹽。

最后加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻，攪拌均勻即可關火。

4.水果奶酪土豆泥所需配料:1個土豆和1個火龍果/2.奶酪1片，獼猴桃1片，蘋果1片/2.適量蜂蜜。

制作步驟：火龍果、獼猴桃去皮切丁、蘋果去皮、核切丁、奶酪切丁。

土豆去皮，切片，放入蒸鍋中蒸熟。

(3)冷卻后，放入保鮮袋中，壓成泥。

(4)放入大碗中，將蜂蜜混合均勻，然后將蘋果丁、奶酪丁、獼猴桃丁和火龍果丁混合均勻。

5.菠菜煎餅所需配料:菠菜100g面粉300g一個雞蛋，適量的油和鹽。

制作步驟：菠菜去根洗凈，放入沸水中加鹽燙燙，撈起過涼。

（2）切段，放在料理機里加少許的水，榨汁。

(3)雞蛋打散，加入面粉，加入菠菜汁、鹽和水，攪拌均勻。

(4)將花生油混合均勻，制成厚面糊。

（5）平底鍋加少許的花生油，用勺子舀上面糊，輕輕的晃動平底鍋，讓面糊轉圓。

用小火慢慢煎，左右搖動平底鍋，翻面繼續(xù)煎熟即可。

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