糖尿病食譜｜自己摸索的，竟然讓我吃對(duì)了
《中國(guó)居民膳食指南》最新版出爐啦??時(shí)隔6年，指南從「六項(xiàng)核心推薦」升級(jí)為了「平衡膳食八準(zhǔn)則」，更佳適合我國(guó)居民膳食的現(xiàn)狀。

下面一起來(lái)看一下，最新版指南都說(shuō)了些啥？對(duì)糖友來(lái)說(shuō)又有哪些可參考？

1??食物多樣，合理搭配
2??吃動(dòng)平衡，健康體重
3??多吃蔬果，奶類(lèi)，全谷物，大豆
4??適當(dāng)攝入魚(yú)、禽、蛋、瘦肉
5??少油少鹽、控糖限酒
6??規(guī)律進(jìn)餐、足量飲水
7??會(huì)烹會(huì)選，會(huì)看標(biāo)簽
8??公筷分餐，杜絕浪費(fèi)

- 烹調(diào)油25～30g/天。
- 鹽的限量，從6g/天變?yōu)?g/天。
- 每天攝入 120~200g 動(dòng)物性食物。
- 每天攝入食物12種以上，每周25種以上。
- 每天攝入谷薯類(lèi)食物200～300g，其中全谷和雜豆類(lèi)50～150g，薯類(lèi)50～100g。
- 每天攝入300～500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)該占到一半。
- 每周吃魚(yú)兩次或300～500g，畜禽肉300～500g，蛋類(lèi)300～350g。
- 添加糖不超過(guò)50g/天，最好控制在25g/天以下。
- 反式脂肪酸不超過(guò)2g/天。
- 乳制品300～500g/天，超過(guò) 500g 以上建議選擇低脂/脫脂，防止飽和脂肪攝入過(guò)多。
- 每天飲水量1500～1700毫升。

除此之外，還需注意：
- 不喝或少喝含糖飲料。
- 吃雞蛋不棄蛋黃，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
- 進(jìn)食定時(shí)定量，不暴飲不食，也不過(guò)度節(jié)食。
- 足量飲水，少量多次。主動(dòng)飲水，不能等渴了再喝。
- 一個(gè)雞蛋50g左右，每天吃一個(gè)雞蛋沒(méi)問(wèn)題，不必過(guò)分懼怕膽固醇帶來(lái)的不利影響。
- 從出生開(kāi)始就應(yīng)保持健康體重。成年人天天應(yīng)有運(yùn)動(dòng)。每天6000步以上，每周累計(jì)運(yùn)動(dòng)150分鐘以上，鼓勵(lì)高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)、加強(qiáng)抗阻運(yùn)動(dòng)。

發(fā)布會(huì)著重指出，很多人對(duì)碳水化合物抵觸，覺(jué)得低碳水=健康。但循證研究證據(jù)表明，碳水化合物攝入太多、太少都會(huì)增加死亡率，適量攝入最好。

各個(gè)國(guó)家都有自己的膳食模式。我們之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)地中海膳食、日本膳食可能比較健康，這些膳食模式雖然可以參考，但可能并不最適合我們國(guó)家。

（以上內(nèi)容引自公開(kāi)資料，僅做健康科普。具體診療請(qǐng)到正規(guī)醫(yī)院咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生。）

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