首頁 資訊 四月遇上這3種瓜別錯(cuò)過,潤燥通便又養(yǎng)胃,好處多多,別不懂吃!

四月遇上這3種瓜別錯(cuò)過,潤燥通便又養(yǎng)胃,好處多多,別不懂吃!

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月16日 20:15

四月,那可是個(gè)吃瓜的好時(shí)節(jié)。您知道嗎?這時(shí)候有3種瓜,吃了有三大好處,一吃能潤燥,二吃可通便,三吃還養(yǎng)胃。這到底是哪3種瓜,又有啥神奇功效呢?別急,聽我慢慢給您道來。

先說說佛手瓜。佛手瓜也叫洋絲瓜、合手瓜,它長得可有意思了,形狀就像兩個(gè)手掌合在一起,嫩綠嫩綠的,看著就新鮮。佛手瓜富含維生素C、鈣、鉀等營養(yǎng)成分。維生素C可是個(gè)好東西,它就像身體里的“小衛(wèi)士”,能增強(qiáng)免疫力,讓咱們少生病。鈣對(duì)骨骼健康特別重要,老人小孩都得多補(bǔ)補(bǔ)。鉀元素呢,能維持心臟正常功能,讓咱們的心跳穩(wěn)穩(wěn)的。常吃佛手瓜,能緩解春燥,讓咱們的皮膚水水潤潤的。

來看看佛手瓜熗炒肉絲的做法。準(zhǔn)備佛手瓜1個(gè)、豬肉100克、蒜、姜、干辣椒、鹽、生抽、料酒、淀粉適量。先把佛手瓜洗凈,切成絲;豬肉切成絲,用生抽、料酒、淀粉腌制10分鐘。蒜、姜切末,干辣椒切段。鍋里倒油,油熱后放入蒜、姜、干辣椒爆香,加入肉絲翻炒至變色,再放入佛手瓜絲,大火快炒,加鹽調(diào)味,炒到佛手瓜絲斷生就可以出鍋啦。這道菜鮮香可口,特別下飯。

再說說西葫蘆。西葫蘆也叫角瓜、白瓜,它長得細(xì)長細(xì)長的,外皮嫩綠,摸起來滑溜溜的。西葫蘆含有豐富的維生素和膳食纖維。膳食纖維就像腸道的“清道夫”,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助咱們排出體內(nèi)的毒素和垃圾,預(yù)防便秘。而且西葫蘆熱量低,想減肥的朋友可以多吃。

西葫蘆炒肉末做法簡單。準(zhǔn)備西葫蘆1個(gè)、豬肉末100克、蒜、鹽、生抽、蠔油適量。西葫蘆洗凈,切成小?。凰馇心?。鍋里倒油,油熱后放入蒜末爆香,加入豬肉末翻炒至變色,再放入西葫蘆丁,繼續(xù)翻炒,加鹽、生抽、蠔油調(diào)味,炒到西葫蘆丁變軟就可以出鍋了。這道菜清爽不油膩,老人小孩都愛吃。

最后講講冬瓜。冬瓜可是個(gè)“養(yǎng)生寶”,它個(gè)頭大,外皮翠綠,里面是白白的瓜肉。冬瓜富含維生素B族、維生素C和多種礦物質(zhì)。維生素B族能參與身體的新陳代謝,讓咱們精神飽滿。冬瓜還有利尿消腫的作用,能減輕腎臟負(fù)擔(dān)。常吃冬瓜,能養(yǎng)胃生津,讓咱們的胃舒舒服服的。

紅燒冬瓜做法也不難。準(zhǔn)備冬瓜500克、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、白糖、雞精適量。冬瓜去皮去瓤,切成小塊;蔥、姜、蒜切末。鍋里倒油,油熱后放入蔥、姜、蒜末爆香,加入冬瓜塊翻炒幾下,加入生抽、老抽、白糖,翻炒均勻,加入適量清水,蓋上鍋蓋,小火燜煮15分鐘左右,等冬瓜軟爛,加鹽和雞精調(diào)味,大火收汁就可以出鍋了。這道菜色澤紅亮,軟爛入味。

這里還有個(gè)小貼士,四月天氣多變,大家要注意增減衣物,別著涼了。飲食上要清淡,多吃蔬菜水果,少吃油膩辛辣的食物。

朋友們,四月遇到這3種瓜,可千萬別錯(cuò)過。它們不僅美味,還營養(yǎng)豐富,能潤燥、通便、養(yǎng)胃。大家不妨試試這些做法,給家人做一頓健康又美味的飯菜。覺得有用的話,別忘了點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā),讓更多人受益哦!返回搜狐,查看更多

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