科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，如果經(jīng)常不吃早餐，可能會使人的記憶力減弱、注意力分散，并使人的反應(yīng)變得遲鈍，嚴重影響著人的身體健康。經(jīng)常不吃早餐還會導(dǎo)致身體新陳代謝減慢引起加速人體加速衰老等情況的發(fā)生。早餐對于一個人來說，在一天中的生活中起著重要的作用。最受歡迎的早餐無疑就是豆?jié){油條，不過這種早餐雖然看起來很健康，實際害處卻很大，那么有哪些早餐吃了反而不健康呢？

1、高溫油炸的早餐

經(jīng)過高溫油炸而制成，所以它們的營養(yǎng)已經(jīng)完全遭到破壞，并且經(jīng)過油炸后，還會攝入大量的油，熱量因此就會提高很多，因此經(jīng)常吃就會越來越胖，除此之外，這些食物的安全問題也無法保證，制作不夠衛(wèi)生，外加食用油的反復(fù)使用，這些食物就更加劣質(zhì)了。

2、方便面

方便面還是很受大家歡迎的，都知道方便面是不健康的食品，可就是離不開。只因方便面吃起來很方便，能節(jié)省很多時間，隨便泡一泡就能吃了。有很多上班族都會選擇在早上吃完泡面當早餐，或者是將方便面煮一煮。不管怎么做，都會給身體帶來大量的脂肪，方便面是屬于油炸的食物，其中含有的熱量是很高的。還有就是各種調(diào)味料，長期吃也是對健康不利的。

3、用水果當早餐

我們都知道水果中富含有非常豐富的營養(yǎng)，給身體帶來很多好處。因此很多人早上的時候會隨便吃一些水果當作早餐，不但可以補充維生素，甚至還可以起到瘦身減肥的效果。這種想法本身是沒有錯誤的，可是水果可以瘦身減肥，就意味著水果中富含的能量很低。

4、零食早餐

平時肚子餓了，吃點餅干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科學(xué)的了。零食多數(shù)屬于干食，對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說，是不利于消化吸收的。

5、西式快早餐

像什么漢堡包、豬柳餅、雞腿等，再配一杯咖啡，就成了早餐?，F(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的快餐店開始玩這樣的“套路”，美名曰方便快捷有營養(yǎng)，但實際上這種高熱量的早餐最容易出問題。

早餐是一日三餐中，應(yīng)該受到重視的一餐了，早上時間是腸胃消化和吸收比較好的時候。若是能夠?qū)⒃绮妥龅亩鄻踊?，營養(yǎng)豐富，對身體健康是很有利的。早餐應(yīng)該以清淡為主，不要太油膩、重口味，有的人還比較節(jié)儉，喜歡吃剩菜剩飯，這個最好也不要，容易給身體帶來損害。

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