月餅興起“節(jié)儉風(fēng)”“健康風(fēng)”
月餅興起“節(jié)儉風(fēng)”“健康風(fēng)”
包裝簡(jiǎn)易重量“瘦身”,市民厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)

●本報(bào)記者 朱綺輝
近年來,隨著生活水平逐步提高,越來越多的人重視儀式感,節(jié)日成為刺激消費(fèi)的一種符號(hào)。但短期爆發(fā)性的消費(fèi)背后往往存在浪費(fèi)風(fēng)險(xiǎn),比如每年中秋節(jié)一結(jié)束,吃不完的月餅就讓很多人苦惱。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),今年的中秋月餅興起了“節(jié)儉風(fēng)”和“健康風(fēng)”,不少市民以實(shí)際行動(dòng)拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”,回歸美食和佳節(jié)的本源。
中秋節(jié)臨近,節(jié)日的“主角”——月餅已大量上市,記者在梅城部分商超、糕點(diǎn)店發(fā)現(xiàn),不少市民也已提前購買月餅。記者注意到,今年大多數(shù)月餅禮盒的價(jià)格在300元以內(nèi),簡(jiǎn)易盒裝、散裝售賣的月餅占了不小的比例。簡(jiǎn)易盒裝月餅除了包裝“輕裝上陣”以外,數(shù)量也基本控制在4-6個(gè),一些牌子的月餅還進(jìn)行了“瘦身”,重量由常見的80—100克變?yōu)?0—40克?!皞鹘y(tǒng)月餅的‘個(gè)頭’太大,現(xiàn)在很多人吃月餅只是淺嘗輒止,圖一個(gè)儀式感。”在梅江區(qū)鴻運(yùn)路某超市挑選月餅的王女士告訴記者,“迷你月餅”大小合適,女生也能兩三口吃完。
以往中秋節(jié)一結(jié)束,沒吃完的月餅便讓不少人“進(jìn)退兩難”:直接丟了浪費(fèi)可惜,吃多了則會(huì)使血糖、血脂增高,還不利于胃腸健康?!敖衲晡揖投诩胰?,要按需購買月餅,理性消費(fèi)?!痹诿方瓍^(qū)梅江大道一家糕點(diǎn)店訂購月餅的江先生向記者表示,雖然月餅購買數(shù)量不多,但節(jié)日氛圍不減,大家在感受良辰美景和團(tuán)圓喜悅的同時(shí),還可以用實(shí)際行動(dòng)助力“光盤行動(dòng)”,可謂一舉兩得。除此之外,記者了解到,今年不少市民熱衷在網(wǎng)上購買低糖低脂月餅,一些純水果餡或水果含量較高的月餅成為市場(chǎng)“新寵”。
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