夏日限定！親手做清香軟糯的荷葉飯
如果要用一個(gè)氣味來(lái)代表每個(gè)季節(jié)，那夏天一定是清新的荷葉香！夏天荷花盛開，荷葉在風(fēng)中輕輕搖曳，仿佛在訴說(shuō)著夏天的故事。這個(gè)時(shí)候，來(lái)一份“夏日限定荷葉飯”簡(jiǎn)直是再合適不過(guò)了！

荷葉不僅美麗，而且全身都是寶。它微涼不寒，還能祛濕祛暑。想要解鎖夏天的消暑新吃法嗎？那就和我們一起動(dòng)手做一份清香軟糯的荷葉飯吧！

荷葉飯制作步驟：
將糯米和大米按照1:1的比例混合，提前浸泡一整晚。
采摘新鮮荷葉，用清水洗凈。
將胡蘿卜、黃瓜、香菇切丁，玉米剝粒。
拿起荷葉，做成漏斗形狀，依次加入糯米、香菇、黃瓜、玉米和胡蘿卜，最后淋上適當(dāng)?shù)尼u汁。
將裝好食材的荷葉包裹成方塊形狀，用香茅或者麻繩固定。
用中火蒸煮30分鐘即可。

所需材料：
荷葉1片
糯米300g
胡蘿卜丁30g
黃瓜丁30g
香菇丁20g
玉米粒20g
醬汁（醬油2勺、麻油1勺、鹽0.5勺、糖0.5勺）

荷葉飯已經(jīng)有1300多年的歷史了，在DIY制作的過(guò)程中更能感受到傳統(tǒng)美食的魅力。各種食材香糯鮮爽，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感十足。荷葉碧綠，色澤明亮，吃一口仿佛能感受到流光溢彩的感覺(jué)。這一口夏日美味，大朋友和小朋友們都愛吃！

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