課程名稱(chēng)：商務(wù)禮儀

      主講教師：經(jīng)濟(jì)學(xué)院吳惠明

案例名稱(chēng)（一）：“一口痰‘吐掉’一項(xiàng)合作”

一、案例綜述

（一）案例概述

章節(jié)：第二章 職業(yè)形象禮儀——儀容、儀表、儀態(tài)

案例講述了中國(guó)某醫(yī)療機(jī)械的范廠長(zhǎng)打算從美國(guó)引進(jìn)“大輸液管”生產(chǎn)線。雙方經(jīng)過(guò)交易磋商和討價(jià)還價(jià)后，美方的約瑟先生親臨中國(guó)醫(yī)療機(jī)械廠考察。期間，因?yàn)榉稄S長(zhǎng)隨地吐痰的衛(wèi)生習(xí)慣，最終即將合作的合同項(xiàng)目被取消。

（二）教學(xué)目標(biāo)：

要求學(xué)生通過(guò)本篇學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)個(gè)人形象的構(gòu)成要素；掌握商務(wù)人士如何通過(guò)儀容、儀表和儀態(tài)的塑造來(lái)改變自身形象的原則與技巧；然后通過(guò)演示模擬，練習(xí)相關(guān)的技能，體會(huì)其中的技巧與問(wèn)題；

二、案例解析

（一）思路與理念

1.教學(xué)思路：

課程采用線上線下混合式教學(xué)：課前預(yù)習(xí)老師推薦的中國(guó)慕課網(wǎng)《商務(wù)禮儀》國(guó)家精品課程的片段，準(zhǔn)備模擬演示化妝、打領(lǐng)帶和站姿、坐姿、蹲姿、行姿等禮儀稿；課中由學(xué)生演示模擬情境，講述體會(huì)，老師點(diǎn)評(píng)并結(jié)合經(jīng)典案例進(jìn)行課程內(nèi)容教學(xué)補(bǔ)充與總結(jié)，指出個(gè)人形象關(guān)乎企業(yè)形象、產(chǎn)品形象、服務(wù)形象和國(guó)家民族形象，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成自我形象審視、自我行為約束，提升自身文化修養(yǎng)、教養(yǎng)和品味的良好精神風(fēng)貌，促進(jìn)社會(huì)的文明發(fā)展。

2.課程思政理念：

運(yùn)用經(jīng)典“一口痰‘吐掉’一項(xiàng)合作”案例，使學(xué)生理解商務(wù)人士的個(gè)人形象代表企業(yè)形象、國(guó)家和民族形象。在商務(wù)社交場(chǎng)合，一個(gè)人的儀容、儀表和儀態(tài)等個(gè)人形象不但體現(xiàn)其文化修養(yǎng)、教養(yǎng)和品味，也反映了其審美趣味、精神風(fēng)貌和生活態(tài)度。由此，引導(dǎo)學(xué)生重視個(gè)人形象的塑造，通過(guò)學(xué)習(xí)商務(wù)人士的形象塑造，養(yǎng)成自我審視個(gè)人禮儀的習(xí)慣，關(guān)注個(gè)人儀表、表情、行為舉止、服飾、談吐和待人接物等個(gè)人形象要素，自覺(jué)加強(qiáng)個(gè)人道德禮儀修養(yǎng)，謹(jǐn)言慎行，維護(hù)企業(yè)或國(guó)家的形象和利益。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

1.教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）課前布置線上導(dǎo)學(xué)資源：依托中國(guó)慕課網(wǎng)平臺(tái)，課前預(yù)習(xí)老師推薦的《商務(wù)禮儀》國(guó)家精品課程的指定片段學(xué)習(xí)任務(wù)，組建禮儀學(xué)習(xí)小組，撰寫(xiě)個(gè)人禮儀形象塑造案例小片段，內(nèi)容可包括：化妝、打領(lǐng)帶，站、坐、姿、行姿態(tài)及其他行為舉止等禮儀常識(shí)。

（2）課中學(xué)生演示、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)合案例資源：一口痰“吐掉”一項(xiàng)合作的典型案例進(jìn)行行為舉止禮儀教育。

2.教學(xué)實(shí)施

（1）課程導(dǎo)入

 “以問(wèn)帶思”導(dǎo)入法：講授個(gè)人形象六要素時(shí)，要求學(xué)生列舉日常生活中常見(jiàn)的不文明舉止行為，以此導(dǎo)入課程內(nèi)容：商務(wù)人士形象塑造的意義、個(gè)人形象注意事項(xiàng)以及個(gè)人形象設(shè)計(jì)要素。

小組演示法：在講授個(gè)人形象塑造時(shí)，通過(guò)學(xué)生小組案例片段演示，點(diǎn)評(píng)小組演示的優(yōu)缺點(diǎn)，自然導(dǎo)入課程內(nèi)容：服飾的功能、著裝的基本原則，商務(wù)著裝基本規(guī)范、職場(chǎng)著裝禁忌，男士西裝禁忌、領(lǐng)帶的打法，女性著裝禁忌和飾品的佩戴原則等。

（2）知識(shí)點(diǎn)講授

講授商務(wù)人士形象塑造時(shí)，案例示范中突出個(gè)人行為舉止不文明對(duì)企業(yè)的傷害程度，結(jié)合我國(guó)企業(yè)員工經(jīng)常出現(xiàn)的“不拘小節(jié)”問(wèn)題進(jìn)行討論，加深學(xué)生對(duì)“細(xì)節(jié)決定成敗”的理解，啟發(fā)學(xué)生在日常學(xué)習(xí)、生活和工作中注意做好細(xì)節(jié)積累，累積成功資本。

思政點(diǎn)：促進(jìn)學(xué)生領(lǐng)會(huì)、感受禮儀形象的巨大魅力，啟發(fā)探究如何減少因個(gè)人形象問(wèn)題給企業(yè)形象造成的損害。

三、案例反思

（一）效果與評(píng)價(jià)

1.效果：

課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)與課前線上資源學(xué)習(xí)相互銜接，既是對(duì)前線上資源學(xué)習(xí)情況的檢驗(yàn)，同時(shí)也彌補(bǔ)了課堂教學(xué)時(shí)間有限，部分思政教育內(nèi)容難易展開(kāi)講授的問(wèn)題。通過(guò)課前預(yù)習(xí)線上學(xué)習(xí)資源及話題討論，有助于學(xué)生在課堂講授環(huán)節(jié)后盡快進(jìn)入課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，同時(shí)也加深了學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容的感受與體會(huì)，提高了學(xué)生吸收課堂知識(shí)點(diǎn)的整體效果。課中重點(diǎn)通過(guò)商務(wù)人士個(gè)人形象塑造內(nèi)容的學(xué)習(xí)、延伸、演示及課程思政元素教學(xué)環(huán)節(jié)的導(dǎo)入，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生自覺(jué)加強(qiáng)個(gè)人道德禮儀修養(yǎng)、謹(jǐn)言慎行，維護(hù)企業(yè)或國(guó)家的形象和利益的責(zé)任意識(shí)。

2.評(píng)價(jià)：

個(gè)人形象是門(mén)面工程，個(gè)人形象不僅體現(xiàn)了個(gè)人的精神風(fēng)貌與工作態(tài)度，還會(huì)直接影響其所在單位的整體形象。學(xué)會(huì)通過(guò)精致的妝容、得體的儀表和端莊的儀態(tài)等來(lái)塑造個(gè)人形象，提升企業(yè)和國(guó)家形象。啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)企業(yè)的海外形象和地位正在不斷提升，但還有很大的提升空間。特別是在環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面還有極大的提高空間。激發(fā)學(xué)生提升個(gè)人形象、珍惜集體榮譽(yù)，自覺(jué)樹(shù)立和維護(hù)企業(yè)良好形象的責(zé)任感。

（二）持續(xù)改進(jìn)措施

通過(guò)本課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生課外多關(guān)注國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的中國(guó)企業(yè)形象的關(guān)注，了解企業(yè)形象對(duì)國(guó)家和民族形象的影響，思考未來(lái)走上工作崗位后，如何通過(guò)個(gè)人形象的提升，改變企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上的形象。

案例名稱(chēng)（二）：握手不當(dāng)丟生意

一、案例綜述

（一）案例概述

章節(jié)：第三章  商務(wù)日常交往禮儀——握手禮儀

案例介紹了中國(guó)某著名的房地產(chǎn)公司任副總裁艾麗有一天接待了來(lái)訪的建筑材料公司主管營(yíng)銷(xiāo)的韋經(jīng)理。因?yàn)轫f經(jīng)理作為職位比自己低的男士先伸出手來(lái)與艾麗握手，且握手時(shí)候手掌無(wú)力且毫無(wú)熱情，讓艾麗印象不好，同時(shí)對(duì)他們公司的員工素質(zhì)和公司的管理喪失信心而拒絕與之合作的事件。

（二）教學(xué)目標(biāo)：

要求學(xué)生通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，掌握日常商務(wù)交往的見(jiàn)面、稱(chēng)呼、介紹、握手、遞接名片等禮儀，使自己在商務(wù)交往中成為彬彬有禮、善于交往、極受歡迎的人。同時(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用日常事務(wù)禮儀的基本常識(shí)來(lái)維護(hù)個(gè)人形象、企業(yè)形象和國(guó)家民族形象。

二、案例解析

（一）思路與理念

1.教學(xué)思路：

課程采用線上線下混合式教學(xué)：課前預(yù)習(xí)準(zhǔn)備模擬演示；課中進(jìn)行禮儀知識(shí)片段的小組模擬、教師對(duì)模擬情境的點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，對(duì)禮儀知識(shí)的授課補(bǔ)充；課后通過(guò)超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)完成章節(jié)作業(yè)練習(xí)。講授過(guò)程中結(jié)合模擬片段及案例分析體現(xiàn)思政教育的啟發(fā)引導(dǎo)。

2.課程思政理念：

在日常商務(wù)交往活動(dòng)中，商務(wù)人士間的見(jiàn)面、介紹、握手、名片遞交等是必不可少的。掌握日常交往中的為人處世技巧與禁忌，學(xué)會(huì)舉止得體、養(yǎng)成律己敬人的習(xí)慣，提升學(xué)生自身的道德修養(yǎng)，促進(jìn)良好社會(huì)道德風(fēng)尚和道德行為的形成與傳承。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施：

1.教學(xué)設(shè)計(jì)

（1）課前布置預(yù)習(xí)內(nèi)容：依托中國(guó)慕課網(wǎng)平臺(tái)，課前預(yù)習(xí)老師推薦的《商務(wù)禮儀》國(guó)家精品課程。具體通過(guò)課前發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、撰寫(xiě)商務(wù)日常交往禮儀案例小片段，內(nèi)容可包括：見(jiàn)面、稱(chēng)呼、介紹、握手、遞接名片等禮儀常識(shí)。

（2）課中學(xué)生演示、教師點(diǎn)評(píng)，并結(jié)合案例資源：“握手不當(dāng)丟生意”這一典型案例進(jìn)行握手禮儀知識(shí)教育。

2.教學(xué)實(shí)施：

（1）課程導(dǎo)入

 “以問(wèn)帶思”導(dǎo)入法：講授日常商務(wù)交往中握手禮儀的基本常識(shí)，要求學(xué)生思考見(jiàn)面時(shí)握手的基本原則，把握握手的時(shí)間、握手的距離、握手的手勢(shì)及握手的力度等細(xì)節(jié)，以此導(dǎo)入課程內(nèi)容：握手的場(chǎng)合、握手時(shí)伸手的先后順序、握手的標(biāo)準(zhǔn)方式及握手禁忌等內(nèi)容。

小組演示法：在講授商務(wù)日常交往禮儀時(shí)，通過(guò)學(xué)生小組案例片段演示，點(diǎn)評(píng)小組演示的優(yōu)缺點(diǎn)，自然導(dǎo)入課程內(nèi)容：握手的場(chǎng)合、握手時(shí)伸手的先后順序、握手的標(biāo)準(zhǔn)方式及握手禁忌等內(nèi)容。

思政點(diǎn)：促進(jìn)學(xué)生領(lǐng)會(huì)、感受握手禮儀的巨大魅力，激發(fā)學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握握手禮儀要點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生在日常的為人處世和待人接物中注意禮儀準(zhǔn)則和行為規(guī)范，努力提升個(gè)人修養(yǎng)，構(gòu)建和諧、健康、順暢的人際關(guān)系網(wǎng)。

（2）講授課程知識(shí)點(diǎn)

講授商務(wù)日常交往禮儀時(shí)，案例示范中突出握手順序不正確和握手力度不到位導(dǎo)致丟失訂單的原因。指出握手是一種溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。啟發(fā)探究如何通過(guò)握手讓對(duì)方感覺(jué)到你的熱情和對(duì)他的尊重。

三、案例反思

（一）教學(xué)效果與評(píng)價(jià)

1.教學(xué)效果：

課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)與課前線上資源學(xué)習(xí)相互銜接，既是對(duì)前線上資源學(xué)習(xí)情況的檢驗(yàn)，同時(shí)也彌補(bǔ)了課堂教學(xué)時(shí)間有限，部分思政教育內(nèi)容難易展開(kāi)講授的問(wèn)題。通過(guò)課前預(yù)習(xí)線上學(xué)習(xí)資源及話題討論，有助于學(xué)生在課堂講授環(huán)節(jié)后盡快進(jìn)入課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，同時(shí)也加深了學(xué)生對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容的感受與體會(huì)，提高了學(xué)生吸收課堂知識(shí)點(diǎn)的整體效果。課中重點(diǎn)通過(guò)商務(wù)日常交往禮儀內(nèi)容的學(xué)習(xí)、延伸、演示及課程思政元素教學(xué)環(huán)節(jié)的導(dǎo)入，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)日常交往禮儀規(guī)則的認(rèn)識(shí)，自覺(jué)在日常生活中踐行日常交際禮儀規(guī)則，做一個(gè)讓人感覺(jué)溫暖和熱情的人。

2.教學(xué)評(píng)價(jià)

握手是日常交際的一個(gè)重要部分，是當(dāng)今世界運(yùn)用得最廣泛的日常會(huì)面禮節(jié)，握手的力度、姿勢(shì)與時(shí)間長(zhǎng)短往往能夠表達(dá)出對(duì)對(duì)方的禮遇和態(tài)度，顯露自己的個(gè)性，給人留下不同的印象。因此，我們要掌握握手的禮儀規(guī)范，使之成為溝通思想、交流感情、增進(jìn)友誼的重要方式。

（二）持續(xù)改進(jìn)措施

通過(guò)本課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生更多地關(guān)注商務(wù)場(chǎng)合中迎來(lái)送往禮儀的交際規(guī)則，學(xué)會(huì)利用社交能力調(diào)整人際關(guān)系，同他人友好相處、合作共事。

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