吃什么排毒最好

　　排毒有益于身體健康，養(yǎng)出好氣色，人體無時無刻不處在毒素的侵?jǐn)_之中，來自外界的有害物質(zhì)叫做外毒，來自人體的代謝廢物叫做內(nèi)毒。那么你知道吃什么排毒嗎?下面來了解一下。

目錄1.八款排毒養(yǎng)生食譜2.吃什么排毒最好3.中醫(yī)排毒八大法4.排毒不暢三大癥狀5.排毒方法

1八款排毒養(yǎng)生食譜

　　黑木耳豆腐湯

　　制法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。

　　功效：消除血液熱毒

　　木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。

　　黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。

　　黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。

　　海帶燉鴨

　　制法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。

　　功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)

　　海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。

　　海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。

　　海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。

　　醋溜綠豆芽

　　制法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。

　　功效：解百毒

　　中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。

　　綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。

　　胡蘿卜燉牛肉

　　制法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。

　　功效：降低體內(nèi)汞濃度

　　胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。

　　胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。

　　蒸釀老南瓜

　　制法：鍋內(nèi)水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。

　　功效：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥

　　吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。

　　南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。

　　香炸花椰菜

　　制法：花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻;油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時撈起;鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。

　　功效：清理血管

　　花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險。

　　它還能使血管壁加強(qiáng)，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。

　　菠菜拌豆干

　　制法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出;將菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即可。

　　功效：清理腸胃熱毒

　　菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。

　　菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。

2吃什么排毒最好

　　1、綠豆

　　綠豆具清熱解毒、消暑解渴、除濕利尿的功效，如果在夏天的時候能經(jīng)常喝綠豆湯或者綠豆糖水，不僅能消暑和消腫，還能排毒。要注意的是，煮綠豆的時間不適宜過長，以免破壞有機(jī)酸、維生素的含量而降低作用。

　　2、紅豆

　　紅豆也是一種不錯的排毒食品，常吃紅豆，能夠增加腸胃的蠕動，減少人的便秘，會促進(jìn)排尿。如果每天早上喝一杯無糖的紅豆湯水，晚上睡前吃一碗紅豆糖水，能夠有效促進(jìn)一整天的排毒速度。

　　3、薏仁

　　薏仁有清熱排毒、健脾利濕、美容養(yǎng)顏的功能，人們可以用薏仁煲湯或煮糖水，可以促進(jìn)人體內(nèi)的血液循環(huán)、水分代謝、新陳代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。喝薏仁水是一個不錯的排毒方法，你可以直接將薏仁用開水煮爛后，根據(jù)個人口味添加少許的糖。

　　4、小米

　　小米不含麩質(zhì)，所以不會刺激到人的腸道壁，小米是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。

　　5、燕麥

　　燕麥能滑腸通便，能配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，從而發(fā)揮通便排毒的作用?？梢杂醚帑湼Ｄ桃黄鹬蠓凶鳛樵绮停軌虼龠M(jìn)排毒，清理晚上肚子所產(chǎn)生的毒素。

　　6、地瓜

　　地瓜所含的纖維質(zhì)松軟容易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，有助于排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美，能夠有效排毒。

　　7、胡蘿卜

　　新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛荆瑢Ω纳票忝睾苡袔椭?，將新鮮的胡蘿卜打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

　　8、蓮藕

　　蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r喝。

　　9、山藥

　　山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。

　　10、醋

　　醋有利于人體的新陳代謝，可排出體內(nèi)的酸性物質(zhì)消除疲勞，還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐后，各喝一次稀釋過的醋，適量飲用有助健康。

3中醫(yī)排毒八大法

　　一、中醫(yī)排毒

　　1、汗法

　　用出汗的方式排除毒素。通過運(yùn)動、或者服用排解寒邪的藥湯通過發(fā)汗排毒。

　　2、吐法

　　就是嘔吐。如果誤食了藥物或者霉變、有毒食品，可以把食鹽放入溫開水中飲用幫助嘔吐。

　　3、下法

　　胃腸道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性腸炎，都可以用下法以泄制泄。

　　4、和法

　　感冒的時候，疾病在半表半里，出現(xiàn)口苦、咽干、目眩等寒熱癥狀。用的就是和法，代表方子是小柴胡湯。

　　5、溫法

　　主要用于脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法，或者服一些可以暖胃的藥物來進(jìn)行治療的方法。

　　6、清法

　　就是清熱解毒，病人出現(xiàn)發(fā)熱高燒、口干舌燥、咽喉腫痛，身體疼痛時，用清法。代表方子是黃連解毒湯。

　　7、消法

　　人吃東西多了，胃里消化不了或者身體出現(xiàn)浮腫，就得用消導(dǎo)制劑，比如山楂丸，幫助消除食物。

　　8、補(bǔ)法

　　病人氣血虛弱，出現(xiàn)手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力，就得用補(bǔ)法。

　　二、排毒水果

　　1、檸檬清肺凈血

　　檸檬的高度堿性能止咳化痰、生津健脾，有效地幫助肺部排毒。檸檬還含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環(huán)不佳的問題，幫助血液的正常排毒。

　　2、荔枝補(bǔ)腎排毒

　　荔枝味甘酸，性溫，有生津止渴、解毒止瀉等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排出等作用，是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

　　3、葡萄排毒消內(nèi)熱

　　葡萄能夠幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。綠葡萄則偏重于清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養(yǎng)腎、黑頭發(fā)的功效更為突出。

　　三、排毒食物

　　1、蘆薈

　　能極好地清除腸道、肝臟毒素和清理血管，而且既能排毒又能補(bǔ)虛。

　　2、苦瓜

　　有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。

　　3、胡蘿卜

　　有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。

4排毒不暢三大癥狀

　　1、身體無明顯不適，但面色晦暗無光或蒼黃，或出現(xiàn)黃褐斑等。

　　2、婦女或白帶多，或面無光澤、皮膚干燥，或生暗瘡、斑塊，或大便困難等。

　　3、先天體質(zhì)有偏熱、偏寒、偏陰虛、偏陽虛的不足，影響臟腑功能，就會生濕、生熱。表現(xiàn)有痰多、胃脹。

　　怎么給身體排毒

　　藥療不如食療，食物是最好的解毒清毒劑。如何通過飲食讓你皮膚呈現(xiàn)出晶瑩剔透的光澤和彈性呢?

　　1、盡量減少肉、蛋、油、鹽、白砂糖、醬油、精制與加工食品的攝入量。

　　2、吃東西不要太快

　　多咀嚼，這樣可分泌較多唾液，中和各種毒性物質(zhì)，引起良性連鎖反應(yīng)，排出更多毒素。

　　3、少葷多素

　　每周吃兩天素食(或生機(jī)斷食一天)，給腸胃休息的機(jī)會。 因?yàn)楸╋嫳┦澈瓦^多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素，造成腸胃的巨大負(fù)擔(dān)。因此，在飲食中要多吃蔬菜、水果和雜糧，才有助于化解和排出毒素。

　　4、多飲涼開水

　　水是百藥之王，可以稀釋毒素，加快代謝速度，促進(jìn)毒素及時從尿液中排出體外。腸道，尤其是大腸是糞便堆積的地方，多飲水可以促進(jìn)新陳代謝，縮短糞便在腸道內(nèi)的停留時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。充足飲水可以清除胃腸內(nèi)的垃圾和毒素，預(yù)防多種疾病的發(fā)生。此外，涼開水還有去火、消炎、解毒等食療功效，更加重要的是，充足的水分滲入人體細(xì)胞之間，具有保護(hù)細(xì)胞、延長細(xì)胞壽命的作用。

　　5、多吃新鮮和有機(jī)食品

　　生鮮果蔬可以提供大量纖維素和活性維生素，有助于排毒。多吃粗糧等富含膳食纖維的食物，少吃加工食品、速食品和清涼飲料。因?yàn)槠渲泻休^多的防腐劑和色素。要控制鹽分的攝入。過多的鹽會導(dǎo)致閉尿、閉汗，引起體內(nèi)水分堆積。

　　6、多吃抗氧化劑含量豐富的食物

　　多吃新鮮的富含維生素C的蔬菜、水果及富含維生素E的堅果類食物(如核桃、黑白芝麻、花生、榛子、杏仁等)。這些食物富含抗氧化劑，有助于預(yù)防體內(nèi)毒素堆積和消除體內(nèi)自由基的作用，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。因?yàn)槿梭w的衰老過程就是氧化過程，抗氧化就是抗衰老。

　　7、多吃富含葉綠素的食物

　　富含葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除體內(nèi)累積的毒性物質(zhì)。在毒性物質(zhì)由肝臟排出而被小腸吸收之前，讓其附著在食物纖維和葉綠素上，并隨著大便排出體外，能減少毒性物質(zhì)的累積效應(yīng)。

5排毒方法

　　一、食療排毒法

　　吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可能夠起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，通達(dá)肝氣，適當(dāng)排毒。如果常吃青色食物，能夠更好地起到排毒功效。青色的食物屬于幫助肝臟排毒的食物。比如：苦瓜?？喙蠈儆诔３缘氖卟?，苦瓜的性味苦寒，具有清涼解渴，清熱排毒，清心明目的功效。夏天食用甚佳。也有中醫(yī)專家推薦將苦瓜打成汁，每天喝杯苦瓜汁，清腸解毒，養(yǎng)顏排毒。

　　二、運(yùn)動型排毒法

　　運(yùn)動能讓人通過汗液將體內(nèi)廢物排出。早晨起床去晨運(yùn)，在小區(qū)里跑兩三圈，多出汗，毒素能夠從汗液拍出來。如果平時時間比較匆忙，可以在辦公室里抽空運(yùn)動一下放松自己，經(jīng)常收腹、擴(kuò)胸地做深呼吸運(yùn)動。深呼吸不僅能更多地吸進(jìn)細(xì)胞代謝所需要的氧氣，而且能有效地呼出二氧化碳。另外，需要提醒的是，雷雨過后，作深呼吸也能夠吸進(jìn)大量有益于健康的負(fù)離子。

　　三、沐浴排毒法

　　有人說，泡了溫水澡睡覺，人全身更舒服，的確，溫水澡，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，使汗腺排泄暢通無阻，從而促進(jìn)內(nèi)毒外排。所以，每晚用熱水洗泡雙腳也有利于排毒。

　　四、眼淚排毒法

　　眼淚是情緒的宣泄，是壓力的釋放。因?yàn)檠蹨I不僅能夠排毒，而且能夠減壓。在工作壓力大的時候，選擇合適的方法放松，例如適當(dāng)?shù)亓鞒鲅蹨I，可以排泄你身體內(nèi)的毒素，利于身心健康。

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