民以食為天,現(xiàn)在越來越多的人不僅注重食物的口感,而且更注重飲食的健康。但是小編要說的是,與其擔(dān)心吃的健不健康,還不如擔(dān)心每天與之接觸的筷子用的干不干凈~
說起筷子,即使一餐我們只入口20次,一年也要入口2萬多次!如果筷子發(fā)霉,那食物本身再干凈又有什么用呢?
哪種霉菌健康隱患大?
黃曲霉菌
人體在生活中可能會接觸到300多種霉菌,但大多數(shù)的霉菌是無毒的。只有某黃姓霉菌很可惡,也就是黃曲霉菌,它是有劇毒的一種,是一種強致癌物,是肝臟的殺手。對于一個70千克的成年人來說,如果攝入20毫克黃曲霉素,就可以迅速導(dǎo)致死亡。1毫克僅相當(dāng)于1角硬幣的千分之一。
哪些筷子中容易有黃曲霉菌?
雖然現(xiàn)在市場上的筷子琳瑯滿目,種類繁多。但一般來說,我們通常用的還是竹木筷子,因為其純天然的材質(zhì),自然會讓買家覺得安全放心。
新買回來的竹木筷,的確干凈、整潔,但是用過一段時間后,經(jīng)過受熱、長期反復(fù)的使用,筷子上會逐漸出現(xiàn)小小的、肉眼難以看到的裂痕,而這些裂痕正是黃曲霉菌絕妙的藏身之處。尤其是在高溫潮濕的環(huán)境下,更會肆無忌憚地生長,哪怕是拿開水煮燙也沒轍。
權(quán)威專家表示,嚴重發(fā)霉的筷子會滋生黃曲霉素,該物質(zhì)已經(jīng)被廣泛認定可誘發(fā)肝癌。使用半年的竹筷在顯微鏡下:表皮脫落,黃色的污漬填滿在筷子的裂縫中。再放大看,里面還有細菌在動。
同時,因為竹木筷天然極好的吸水性能,長期洗滌還會導(dǎo)致筷子中的含水量增高,成為更多細菌生長的溫床。所以竹木筷本身是不含有黃曲霉菌的,但是如果平時清洗不干凈就很容易造成霉菌的生長。(家中的竹木筷不要再一年才換一次啦,不要在過年的時候才想到辭舊迎新而換新筷子~)
怎樣給筷子除菌消毒?
對于竹木筷來說,一般最好六個月就要更換一次,每兩周進行一次消毒。可以直接放進消毒柜消毒,或者用開水燙10分鐘,并瀝干晾曬。
消毒方法都知道,但小編認真試了一個月,發(fā)現(xiàn)真的很難堅持。要么就是會忘記,要么就是燙過的筷子很難完全晾干,難道就沒有一款可以抑菌防霉的筷子來保證健康嗎?
就算是幾乎完美的合金筷,也不能避免有一些“小毛病”。因為其材質(zhì)的質(zhì)量優(yōu)劣不同,耐高溫上限也不同。所以很容易在使用過程中變彎、變軟。甚至一些不合格的合金筷還會釋放出有毒物質(zhì),危害人的身體健康。
所以經(jīng)過對比發(fā)現(xiàn),佳簡方程的環(huán)保PPSi筷子就是“健康筷”的不二之選。
1.PPSi做的筷子,安全環(huán)保
筷子的材料是自主研發(fā)的食品級高性能環(huán)保PPSi材料,經(jīng)過歐盟ROSH等多維度的國際安全監(jiān)測,入口安全有保障,環(huán)保又安全!
2.分餐分食,呵護健康
每一雙筷子都是好看的馬卡龍色,不僅顏值在線,而且還特別實用。一家人使用的話還可以根據(jù)顏色區(qū)分到個人,實現(xiàn)一人一筷,更安全衛(wèi)生!
筷子天天用,卻是你身邊的健康隱患??曜佑貌粚Γ】稻椭荒茉絹碓竭h。佳簡方程一直倡導(dǎo)健康環(huán)保的生活方式,解決了在生活用品領(lǐng)域內(nèi)的一系列健康安全問題。
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健康環(huán)保的生活
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