晚餐新選擇:美味黑木耳炒雞蛋
晚餐新選擇:美味黑木耳炒雞蛋
晚餐時(shí)間到!今天為大家推薦一道健康又美味的黑木耳炒雞蛋。
食材準(zhǔn)備:
雞蛋
泡發(fā)的黑木耳
胡蘿卜
青椒
調(diào)料準(zhǔn)備:
蠔油一大勺
生抽一勺
老抽一勺
糖適量
生粉適量
清水適量
烹飪步驟:
1??先將雞蛋炒至定型,盛出備用。
2??鍋中加入少許油,油熱后放入青椒、胡蘿卜和黑木耳,翻炒均勻。
3??加入調(diào)好的芡汁,翻炒均勻,加蓋悶煮一分鐘左右。
4??最后加入炒好的雞蛋,少許味精,翻炒均勻。
5??起鍋裝盤(pán),享受美味!
這道菜雖然沒(méi)有肉,但味道同樣鮮美,絕對(duì)能讓你吃得開(kāi)心又滿足??靵?lái)試試吧!
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