首頁資訊 “國家喊你減肥”！這些大學(xué)開了“體重管理”課→

“國家喊你減肥”！這些大學(xué)開了“體重管理”課→

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年05月13日 19:15

最近，“國家喊你減肥”成了熱議話題，“體重管理”的風(fēng)吹進(jìn)了高校，并迅速風(fēng)靡。各高校在“體重管理”這件事兒上也是認(rèn)真的，從管住嘴到邁開腿，推出一系列舉措，幫助大學(xué)生們科學(xué)減重、養(yǎng)成健康的生活方式。

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北科大推出復(fù)刻版衛(wèi)健委食譜“減脂套餐”

一到飯點(diǎn)，北京科技大學(xué)食堂的這個小窗口前就排起了長長的隊伍，學(xué)生們排隊打的是食堂最新上線的減脂餐。紫米飯、帶魚、綠豆芽，再配上一碗酸奶，簡簡單單，卻人氣十足。這是學(xué)校食堂參考國家衛(wèi)健委2024年版《成人肥胖食養(yǎng)指南》推出的減脂套餐。

北京科技大學(xué)后勤管理處(集團(tuán))飲食中心主任姚昕：1:1復(fù)刻咱們衛(wèi)健委的食譜，早中晚三餐，熱量總共不超過1600千卡。蛋白質(zhì)、脂肪，包括碳水化合物，這種配比是非常合理的。增加了很多新的這種食材進(jìn)來，比如說像春天應(yīng)季的這種春筍、蒲公英?？此剖且粋€普通的雞蛋餅，實際上里面加了牛奶、山藥粉、雞蛋，面粉是全麥面粉，里面的內(nèi)容是非常豐富。

北京科技大學(xué)學(xué)生周彬彬：每天花樣都不一樣，我覺得是比自己搭配要好很多，也方便很多。

北京科技大學(xué)學(xué)生吳星燁：我覺得挺好吃的，不是想象中的那種白水煮食物，但其實它還挺有滋有味的，感覺讓我們在減脂期也能夠享受到美食的快樂。

體育課進(jìn)食堂手把手教怎么吃減肥

在北京大學(xué)，《體能提升：運(yùn)動與膳食》課是最受歡迎的體育課之一。體育課為什么費(fèi)盡心思教學(xué)生們怎么吃？作為運(yùn)動營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域?qū)＜业娜握n老師張曉圓認(rèn)為，減重要的是邁開腿，更要管住嘴，也就是讓每天吃進(jìn)嘴里的熱量少于身體消耗的熱量。她會幫助每位學(xué)生制定膳食處方，還帶著他們走進(jìn)食堂，手把手教該怎么吃既能控制熱量，還能吃飽、有營養(yǎng)。

北京大學(xué)體育教研部助理教授張曉圓：有一個很簡單的原則，叫211飲食法，就是我們餐盤里面你有兩拳（大小）的蔬菜，一拳（大小）主食、一拳（大小）肉類，更簡單地說，你每天的餐盤里面至少有一半都是蔬菜。其次對于主食，你就盡量用這種全谷物、雜糧代替精致的米面。然后對于肉類來說，可以盡量地去選擇一些魚蝦這種高蛋白的、少脂肪的。

開課近三年來，已有300多名學(xué)生成功減重。但在張曉圓眼里，減肥不僅僅是數(shù)字的變化，更是健康生活方式的開始，一個學(xué)期很快就會過去，但減肥養(yǎng)成的習(xí)慣、塑造的品格、磨煉的意志會讓學(xué)生們受益終生。

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健康減脂課“熱辣滾燙” 上著上著就瘦了

高校不僅“上新”了健康減脂餐，有些學(xué)校還在“邁開腿”上下功夫。在上海理工大學(xué)，就有一門《健康減脂》課，一開課就有上千人報名，有學(xué)生通過這門課成功瘦身70斤。

上海理工大學(xué)學(xué)生劉昌浩：這是我大一下學(xué)期時候的（照片）當(dāng)時（體重）大概是200斤，隨著上這門課，到現(xiàn)在是130斤。

翻看三年前的照片，照片中的劉昌浩和現(xiàn)在的他，判若兩人，而這要?dú)w功于學(xué)校開設(shè)的《健康減脂》課。堅持了三年，劉昌浩不僅成功減重，還養(yǎng)成了運(yùn)動和健康飲食的習(xí)慣。

開合跳、高抬腿、摸地深蹲跳。在這堂“熱辣滾燙”的健康減脂課上，體育老師馬成正指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練。運(yùn)動結(jié)束后，還會實時監(jiān)測學(xué)生心率和血氧飽和度，確保鍛煉強(qiáng)度安全有效。

上海理工大學(xué)體育教學(xué)部教師馬成：我們主要進(jìn)行高強(qiáng)度的間歇訓(xùn)練，控制在15到20分鐘之間。高強(qiáng)度運(yùn)動我們的一個評價標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)到我們同學(xué)最大心率的90%以上，希望他在整個運(yùn)動的狀態(tài)下保持自己的最大心率，在180跳每分鐘這樣的一個運(yùn)動強(qiáng)度，然后進(jìn)行20秒的高強(qiáng)度運(yùn)動，配合10秒的休息，然后重復(fù)進(jìn)行。

這門課主要面向體重指數(shù)BMI大于25的超重學(xué)生開設(shè)，并且要求學(xué)生沒有心臟病、高血壓等基礎(chǔ)疾病，通過健康評估。任課老師馬成告訴記者，從2022年推出這門課以來，通過科學(xué)的運(yùn)動指導(dǎo)和飲食建議，已經(jīng)陪伴了400多名學(xué)生有效管理體重。

上海理工大學(xué)學(xué)生李冀霄：這門課給予了我們非常全面的科學(xué)的身材管理的知識，也讓我自己對于減肥，對于更好的身材有更大的信心。

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花式創(chuàng)新體育課頒發(fā)“身體倍兒棒”證書

從火爆減脂餐到被秒搶的減脂課。如今，越來越多的學(xué)校把體重管理融入教學(xué)活動。在山東師范大學(xué)的體育課上，還出現(xiàn)了彩帶舞、藝術(shù)體操、健身鼓等等，體育課玩出了新花樣；而云南為了鼓勵大學(xué)生動起來，多所高校將給每年體質(zhì)健康測試80分以上的畢業(yè)生頒發(fā)“身體倍兒棒”證書。

動感的節(jié)拍，輕盈的腳步，彩帶在手中翻飛，動作一氣呵成。這個學(xué)期，山東師范大學(xué)創(chuàng)新體育課程，推出了特色舞蹈燃脂課，彩帶舞、藝術(shù)體操、健身鼓……時尚的有氧健身項目吸引了不少同學(xué)參加。

山東師范大學(xué)學(xué)生王鈺鑫：感覺就是運(yùn)動了這一個多小時，分泌特別多快樂的多巴胺。

舞蹈元素的融入讓體育課更吸引人，老師們對課程進(jìn)行了專業(yè)設(shè)計，保證學(xué)生能夠跟得上，又兼顧量和強(qiáng)度，讓減脂塑形更快樂。

山東師范大學(xué)體育學(xué)院副教授王迎新：我們的大學(xué)體育課首先要把這些孩子們吸引到我們的課堂上來，來了她們就跑不了了，一個小時的團(tuán)操課，用形體訓(xùn)練部分過渡到專項有氧健身部分，然后到燃脂，從而達(dá)到一堂能夠出汗的體育課。

在云南，92所高校將從今年畢業(yè)季開始推行“大學(xué)生體質(zhì)健康優(yōu)良證書”制度。大學(xué)生只要每年體質(zhì)健康測試在80分以上，畢業(yè)時就能獲得一本“身體倍兒棒”證書。為了拿到這本證書，學(xué)生們正鉚足勁兒鍛煉。清晨7點(diǎn)多，昭通職業(yè)學(xué)院的學(xué)生們就在跑步中開啟了活力滿滿的一天。為了督促學(xué)生們跑步、提升體質(zhì)健康，學(xué)校專門引入一個“校園健康跑”APP，男生、女生每學(xué)期須分別完成130公里和100公里的跑步任務(wù)。