春暖花開(kāi)時(shí)節(jié)，也是兒童患過(guò)敏性疾病的高發(fā)季節(jié)。植物花粉、空氣浮塵、動(dòng)物皮毛以及室內(nèi)蟲(chóng)螨等，都是能夠引起小兒過(guò)敏癥狀的常見(jiàn)過(guò)敏源。此外，食物也能引起小兒過(guò)敏。

　　能夠引起兒童過(guò)敏反應(yīng)的食物很多 ,最常見(jiàn)的是魚(yú)蝦、蛋類、豆類、牛奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物，其次是魷魚(yú)、海參等海鮮類食物；另外，巧克力、木耳、蘑菇、芝麻等也可成為兒童過(guò)敏反應(yīng)的食物。

　　寶寶食物過(guò)敏可表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹、濕疹，，嘴唇、面部、上顎等水腫；消化系統(tǒng)可以表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、腸脹氣、腸絞痛等；呼吸系統(tǒng)可以表現(xiàn)為流涕、噴嚏、鼻塞、咳嗽、喘息，甚至過(guò)敏性休克。如果進(jìn)食少量的食物，數(shù)分鐘內(nèi)就出現(xiàn)了如上所述的過(guò)敏癥狀，即為速發(fā)型；進(jìn)食大量食物經(jīng)過(guò)數(shù)十小時(shí)或幾天后才出現(xiàn)過(guò)敏癥狀即為遲發(fā)型食物過(guò)敏反應(yīng)；中間型食物過(guò)敏反應(yīng)是指進(jìn)食食物的量和癥狀發(fā)生的時(shí)間介于速發(fā)型和遲發(fā)型之間。

　　食物過(guò)敏可能引起嚴(yán)重反應(yīng)甚至死亡，因此一旦孩子進(jìn)食后出現(xiàn)可疑過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停止進(jìn)食，通常情況下過(guò)敏反應(yīng)會(huì)自然消失。嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。

　　防止兒童食物過(guò)敏的比較好辦法就是回避不適宜食物。此外，早期預(yù)防和干預(yù)可降低食物過(guò)敏的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，如母親懷孕晚期回避一些易引起過(guò)敏的食物，嬰兒出生后母乳喂養(yǎng)，延遲添加副食，選擇低敏配方奶粉喂養(yǎng)或非牛奶制品喂養(yǎng)等。

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