當(dāng)今社會(huì)下，女性需要扮演的角色有很多，因此健康問題就成了我們首要關(guān)注的問題，月經(jīng)不調(diào)，婦科疾病，腎虛陰虧，失眠等問題困擾著大家。今天小編給大家?guī)?款滋陰補(bǔ)腎湯，既美味又滋補(bǔ)。

滋陰補(bǔ)腎湯1.鹿筋附片湯

原料

鹿筋200克，附片50克，豬蹄2只，味精、蔥段、姜片、精鹽各適量。

做法

①首先將鹿筋、附片清洗干凈，之后將鹿筋放在水中泡發(fā)。這個(gè)時(shí)候?qū)⒇i蹄的毛去掉。

②將鹿筋、附片、豬蹄放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加入適量清水，用大火燒沸后，改用小火煮爛，燉到肉和筋爛熟的時(shí)候，再加姜片、蔥段、味精、精鹽煮沸即成。功效：滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)筋健骨，益氣養(yǎng)血。

提示

此湯適用于筋骨失健等癥狀。

滋陰補(bǔ)腎湯2.雪鳳囊筋湯

原料

鹿筋250克，雪蓮花20克，蘑菇片50克，雞爪200克，火腿30克，味精、黃酒、姜、蔥、食鹽、高湯各適量。

做法

①將鹿筋清洗干凈，放在開水中浸泡，水涼之后再換，重復(fù)多次。等待發(fā)漲后才能使用。

②把姜切成片，蔥切成段。

③將發(fā)好的鹿筋修凈筋膜，切成指條塊下鍋，加入蔥、姜、黃酒、清水，將鹿筋煨透后取出。

④將鹿筋、雞爪、雪蓮花放入煲內(nèi)，再放火腿片、蘑菇片，加入高湯、黃酒、姜、蔥，上籠蒸2小時(shí)至鹿筋熟軟時(shí)取出，濾出原汁，湯中加入味精、鹽，倒入煲內(nèi)，再蒸半小時(shí)取出即成。

功效

補(bǔ)虛損，壯筋骨，治勞損。

提示

鹿筋如果來不及泡發(fā)，可以使用加熱的方法使其發(fā)漲，最簡單的一種就是放在鍋上蒸煮。

滋陰補(bǔ)腎湯3.蟲草鴨塊湯

原料

冬蟲夏草20克，鴨子1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。

做法

①宰殺鴨子后去內(nèi)臟，去毛，清洗干凈，在沸水中煮15分鐘左右，除去血腥味，切成小塊;冬蟲夏草洗去泥沙備用。

②在鍋中加入適量清水，放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)好味。

③將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔，每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲夏草，再加入調(diào)味的清湯后，上籠蒸1小時(shí)，加入適量味精調(diào)味即成。

功效

滋陰補(bǔ)腎。

提示

此湯連續(xù)食用1周后可見效果。適用于腰膝酸軟等癥。

滋陰補(bǔ)腎湯4.蓮子烏龜湯

原料

烏龜1只，蓮子40克，人參5克，精鹽、味精、料酒、生姜、蔥各適量。

做法

①將烏龜去內(nèi)臟，龜肉切小塊。

②蓮子、人參洗凈，生姜和蔥切碎。

③龜肉與蓮子、姜、蔥一起放入煲內(nèi)，加水適量，以小火燉，燉至龜肉熟軟，加精鹽、味精和料酒調(diào)味即成。

功效

滋陰補(bǔ)腎。

提示

此湯要適量喝，以免引起上火。

女人補(bǔ)腎的食物有哪些

山藥

性平，味甘，為中醫(yī)“上品”之藥，除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

干貝

干貝，又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補(bǔ)腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

鱸魚

鱸魚，又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補(bǔ)脾胃，又可補(bǔ)肝腎，益筋骨。

栗子

性溫，味甘，除有補(bǔ)脾健胃作用外，更有補(bǔ)腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

枸杞子

性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。

黑米

黑米含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類。黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。

黑米俗稱：“藥米”、“長壽米”，由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱“月米”、“補(bǔ)血米”等。由于黑米所含營養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工。黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

黑棗

泡制而成的黑棗是大棗干品，其補(bǔ)益作用大于鮮品，相比紅棗，它的養(yǎng)血補(bǔ)中作用更強(qiáng)。黑棗含有豐富的維生素，有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。黑棗性味甘溫，能滋補(bǔ)肝腎，潤燥生津。

鴨肉

鴨肉是理想的清補(bǔ)之物，文火久燉，更能讓其中的營養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人，尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。

結(jié)語：女性也是會(huì)腎虛的，并且腎虛的危害有很多，其中之一就是脫發(fā)，相信愛美的女士肯定不會(huì)希望自己失去一頭秀發(fā)的。因此這些滋陰補(bǔ)腎的食物平時(shí)一定要記得多吃哦，將自己的身體健康重視起來。

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