玫瑰花饅頭,低糖無油,美味又健康
玫瑰花饅頭,低糖無油,美味又健康!
玫瑰花饅頭,這個(gè)名字聽起來就讓人垂涎欲滴!咬一口,花香四溢,配上全麥面皮的麥香,簡(jiǎn)直是美味極了!這種無糖無油的干凈碳水,真的是我的最愛~
所需材料:
全麥面粉530g
鮮奶375g
可食用玫瑰花30g
酵母7g
制作步驟:
將全麥面粉、鮮奶、可食用玫瑰花和酵母混合在一起,揉成光滑的面團(tuán)。
將面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大。
將發(fā)酵好的面團(tuán)分成9個(gè)小球,每個(gè)小球搟成薄片。
將薄片卷起來,切成小段,放入蒸鍋中蒸15分鐘。
小貼士:
全麥面粉的吸水性比普通面粉強(qiáng),不同品牌的面粉吸水性可能有所不同,建議預(yù)留一些牛奶,慢慢加。
這個(gè)配方可以做9個(gè)饅頭,可以根據(jù)自己的需求等比例縮減或增加用料。
這款玫瑰花饅頭真的超級(jí)好吃!第一口咬下去,感覺自己就像個(gè)花仙子一樣!你一定要試試,絕對(duì)不會(huì)失望!
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