香蒜蜂蜜雞胸肉外焦里嫩10分鐘速成
香蒜蜂蜜雞胸肉外焦里嫩10分鐘速成!
想要在家輕松做健身餐?試試這個超簡單的【香蒜蜂蜜雞胸肉】食譜吧!只需1分鐘備餐,就能讓你的味蕾享受到外焦里嫩的美味,而且還能輕松減脂哦!
【香蒜蜂蜜雞胸肉健身餐做法】
1?? 準備200-250g雞胸肉,如果肉太厚,可以稍微打薄,這樣更容易煎熟。
2?? 用適量白胡椒粉、黑胡椒粒和鹽均勻涂抹在雞胸肉上,給它來個“搓澡”體驗。(圖4)
3?? 制作醬料:將2大勺橄欖油、2小勺料酒、2大勺蜂蜜和適量羅勒葉混合均勻,然后涂抹在雞胸肉的正反面。用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏至少6小時(最好一夜)。
* 蜂蜜和黑胡椒可以多放一些,不用擔心會咸。
* 如果不喜歡羅勒葉的香味,可以省略不放。
4?? 煎制前,預熱鍋底。因為雞胸肉已經(jīng)有油,所以鍋里可以不用額外加油。用中小火煎10~15分鐘,直到兩面金黃即可出鍋。(圖7)
注意:因為醬料里有蜂蜜,所以容易焦,不能用大火??
鍋容易粘底和發(fā)黑,但雞肉不會焦。
洗鍋可能會有點困難,但為了那絕妙的味道,值得一試!
相信我,這道香蒜蜂蜜雞胸肉真的值得你擁有!不僅美味,還是理想的減肥減脂健康餐~快來試試吧!
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