一、你是為了減脂、增肌、還是塑型？

減脂和塑型的伙伴最在意的是低熱量，希望用最小的熱量吃最營(yíng)養(yǎng)、最飽腹的飯，因此會(huì)希望所吃進(jìn)去的食物，尤其是食物中的蛋白質(zhì)最大化滿足身體的需求。

畢竟蛋白質(zhì)可以大概率維持身體肌肉量，再加上熱量較低，食物熱效應(yīng)較高，顯然會(huì)更讓人喜歡。同時(shí)也希望脂肪少一些，畢竟脂肪產(chǎn)熱太高。

而增肌的人呢，也在意熱量，他們希望在蛋白質(zhì)充足的基礎(chǔ)上，熱量盡量足夠高，畢竟合成代謝（肌肉增長(zhǎng)）需要充足的熱量盈余和蛋白質(zhì)。

但是，相對(duì)來(lái)講，對(duì)于脂肪的限定就沒有那么嚴(yán)格，容錯(cuò)范圍也更大一些。

二、全脂牛奶和脫脂牛奶差別到底有多大？

我們來(lái)看一組圖片，相同品牌的脫脂牛奶和全脂牛奶，除了碳水幾乎可以忽略不計(jì)的差別以外，熱量整整相差2倍，而差的這一部分就是脂肪的熱量。

如果喝一杯全脂牛奶，基本上可以多攝入86kcal的熱量。基本上是75g雞胸肉、1片全麥面包的熱量了，對(duì)于增肌的伙伴可能覺得沒事，減脂期的伙伴可以相當(dāng)滿足的一個(gè)加餐了。

當(dāng)然，除了熱量以外，我們不能忽略的營(yíng)養(yǎng)素就是脂肪和脂溶性維生素。

全脂牛奶中的脂肪大多為飽和脂肪。有研究表明，飽和及反式脂肪酸的攝入量與心臟病和心腦血管疾病的發(fā)生有關(guān)。

一個(gè)采取富含飽和脂肪和反式脂肪酸的飲食模式的人，血脂指標(biāo)往往會(huì)向著CVD（腦血管疾?。╋L(fēng)險(xiǎn)增加方向轉(zhuǎn)變。

飽和脂肪酸也與導(dǎo)致心臟病發(fā)作的凝血有關(guān)，而來(lái)自魚類中含多不飽和脂肪酸的魚油則起著相反的作用。

而脂溶性維生素呢，也會(huì)因?yàn)橹镜娜コ粊G掉。

最后還會(huì)有人關(guān)注口味，說(shuō)實(shí)話，脫脂牛奶確實(shí)像白開水，不怎么好喝，畢竟有了脂肪的牛奶才更有靈魂。

三、除了牛奶，還有其他替代品嗎？

當(dāng)然有啦，如果你擔(dān)心動(dòng)物飽和脂肪，擔(dān)心不好喝，那可以選擇一些植物性的飲品。

比如一些豆奶，因?yàn)樽罱闹参锘L(fēng)，市面上出現(xiàn)了很多植物奶，其實(shí)就是大豆原漿，但是因?yàn)闈饪s，其蛋白質(zhì)含量蠻高的，能達(dá)到牛奶的將近2倍。

熱量和全脂牛奶差不多，對(duì)于乳糖不耐受的人也相對(duì)友好一些。

說(shuō)完以上三點(diǎn)，我的觀點(diǎn)也已經(jīng)明確了，如下：

1.如果你是增肌，對(duì)熱量的要求不是特別嚴(yán)格，那么全脂牛奶是不錯(cuò)的選擇，畢竟好喝一些，只是要注意在吃其他食物的時(shí)候注意飽和脂肪的攝入要減少。

比如炒菜用油換成精煉橄欖油，涼拌用亞麻籽油，吃瘦肉和海鮮等。

2.如果你是減脂或者塑型，建議喝脫脂牛奶，多出來(lái)的熱量可以多吃點(diǎn)別的食物，增加飽腹感。不過(guò)要注意脂溶性維生素的攝入，比如從堅(jiān)果中獲取。

相關(guān)知識(shí)

健身喝全脂牛奶還是脫脂牛奶
健身喝什么牛奶？健身喝全脂牛奶還是脫脂牛奶？ 健身牛奶什么時(shí)候喝？
健身后是喝脫脂牛奶好，還是全脂牛奶好
減肥喝脫脂牛奶還是全脂牛奶好
老年人喝全脂牛奶還是脫脂牛奶
健身的人應(yīng)該喝全脂牛奶還是脫脂牛奶？答案很多人都想錯(cuò)了！
減肥喝脫脂牛奶還是全脂牛奶呢
減肥是喝全脂牛奶還是脫脂牛奶
減肥喝脫脂牛奶還是低脂牛奶好
減肥喝脫脂牛奶好還是全脂無(wú)糖牛奶好？

網(wǎng)址: 健身喝牛奶有用嗎（健身的人應(yīng)該喝全脂牛奶還是脫脂牛奶？） http://m.u1s5d6.cn/newsview1223656.html