核心提示：無論是減肥還是養(yǎng)生，我們最常聽到的建議就是要吃7分飽，長期堅持七分飽能讓人的壽命增長20～30％。。研究證明，吃太飽不僅會長膘，還會讓身體很受傷，腸胃大腦、腎臟等都容易受影響，哪怕是短期暴飲暴食，都可能帶來無法挽回的傷害。

　　怎么算七分飽呢？

　　正常情況下我們的胃就和我們的拳頭一樣大小，吃飽的話，胃部就會鼓起來。

　　我們可以把飽腹感和空腹感用10級來表示：

　　從養(yǎng)生的角度，建議吃7分飽最適合。而如果是想減肥，吃到6分飽也可以。

　　瘦子和胖子的飲食習慣差別：

　　瘦子通常在第3或者第4級的時候才考慮吃東西。

　　而胖子通常在第5、第6級的時候就開始吃零食，很少讓自己的胃達到3、4級。絕大多數(shù)肥胖的人習慣在閑得無聊的時候就想馬上吃點東西，胃只要稍微有空隙，就高興第用食物填滿。

　　如何做到七分飽：

　　細嚼慢咽是關鍵：

　　要知道，大腦發(fā)出“我飽了”的指令，需要十到二十分鐘，而如果你三下兩下把餐盤里的食物都裝進肚子里，還沒等大腦告訴你吃飽了，你可能就已經(jīng)吃的8、9級了。

　　每口飯咀嚼22次，細細品味食物的味道。達到6-7級的時候就可以優(yōu)雅的終止進食。這個好習慣會讓你終身受益，學起來吧！

　　選擇飽腹感強的食物：

　　盡量選擇那些低脂質(zhì)、水分含量較多、重量較重的食物為好。

　　比如說：同樣130kcal的8塊不加甜味的長方形面包和梨，我們就應該選擇梨。因為梨子中含有較多的水分，容易讓你有飽腹感；而面包比較干，往往你吃了8塊之后都沒有一丁點兒的感覺，有可能你還會忍不住要多吃一塊。

　　吃太飽的危害大

　　吃太飽除了會導致能量過剩和肥胖，還會帶來以下健康問題：

　　腸胃疾?。喝梭w胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就需要修復一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀。時間長了還會引發(fā)胃糜爛、胃潰瘍等。

　　癌癥：日本科學家指出，吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。

　　老年癡呆：日本有關專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

　　骨質(zhì)疏松：長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。

　　大腦反應遲鈍：吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽后，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。

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