零食像一把雙刃劍，如果你使用不當，它會導致孩子體重增加、營養(yǎng)不良、胃口受損；如果你使用得當，不僅可以給孩子補充三餐營養(yǎng)攝入的不足，避免正餐吃得過飽，還能給生活增加無限樂趣。關(guān)鍵的問題是你要正確把握。

零食能補充微量元素

零食，顧名思義，就是正餐以外的食物。對于正餐、主食而言，它起著一種額外、輔助的作用。因此，在提供營養(yǎng)方面，它也是扮演著額外、輔助的角色。如瓜子、花生仁、葡萄干、大棗、話梅、山楂、果脯等這些脫水干燥類的零食，能為人體提供少量的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等，咀嚼時還能有利于口腔健康，因此不要談零食而色變，一概拒絕零食。這恐怕是有“因噎廢食”之嫌了。但應該怎樣吃零食呢？

怎樣吃零食

第一：掌握度，不能大量吃

鐘細霞主任建議，零食可以吃，但要把握一個度。健康吃零食有三大原則，首先是不能大量吃。每個人吃東西，一定程度就會有“飽”的感覺，之后就再難吃下其他的東西，通俗地講，也就是有“食量”。大量吃零食，就會直接地占去對成長有幫助的主食的位置，使腸道難以吸收到足夠的營養(yǎng)，以供身體生長發(fā)育。長期以往，容易引起營養(yǎng)不良，造成個頭矮小等嚴重后果。

第二：吃零食應該在飯后

人由于低血糖，刺激了胰島素的分泌而產(chǎn)生饑餓感，而零食大多含有較高的糖份，飯前半小時至一小時內(nèi)吃零食，雖然可以緩解低血糖現(xiàn)象，不餓了，但是卻容易令人沒有欲望吃對成長有幫助的主食。而且在飯前吃零食，消化了一部分消化液，再吃主食的時候，容易使孩子消化不良。

第三：不能將零食作為獎勵品

父母或長輩不要將零食作為獎勵、懲罰、安慰或討好孩子的手段，讓孩子養(yǎng)成以吃零食作為“交換條件”的壞習性。因為長期以往，孩子會形成一種錯覺，以為獎勵的東西都是好東西，無形之中在心理上產(chǎn)生一種認知感，這些食物是應該吃的，而且很好吃。

小編特意對1-3歲孩子的家長提個醒，不要給孩子吃難消化的零食。煎炸、刺激性大的零食也不應該吃。在吃零食的時候，家長也要注意孩子的安全，如體積小的花生、糖、果凍等，以免引起窒息意外。

所以，零食能補充微量元素，但需注意健康吃法。合理安排寶寶吃零食的問題，選擇健康的零食給寶寶吃，這樣才能保證孩子的營養(yǎng)，才能讓寶寶的身體健康。如果你對兒童常吃膨化食品有什么壞處等有關(guān)兒童食品方面的知識還有疑問，請繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)膨化食品安全常識欄目。

責任編輯:陳淼琪

為更好的為公眾說明安全知識的重要性，本站引用了部分來源于網(wǎng)絡(luò)的圖片插圖，無任何商業(yè)性目的。適用于《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》第六條“為介紹、評論某一作品或者說明某一問題，在向公眾提供的作品中適當引用已經(jīng)發(fā)表的作品”之規(guī)定。如果權(quán)利人認為受到影響，請與我方聯(lián)系，我方核實后立即刪除。

相關(guān)知識

補充微量元素吃什么
運動健身時需要補充哪些微量元素？
專家：乳母飲食需注意葷素搭配 注重補充微量營養(yǎng)素
【吃什么補充微量元素】
貓咪吃什么可以補充微量元素？
孕婦每天需要補充多少微量元素？
素食者注意：補充機體所需營養(yǎng)元素更健康
【缺少微量元素如何補充】
如何補充礦物質(zhì)微量元素
老人更需合理補充微量元素

網(wǎng)址: 零食能補充微量元素，但需注意健康吃法 http://m.u1s5d6.cn/newsview1198195.html