兒童營養(yǎng)來自每天的飲食，而不是營養(yǎng)保健品?，F(xiàn)在的主食大多是精米白面，反而粗糧雜糧吃的太少，破壞了主食多樣化的飲食原則，不利于營養(yǎng)均衡和健康。對于粗糧、雜糧，人們又愛又恨，因為有人不知道怎么做雜糧好吃；也有人不喜歡雜糧的口感。今天為大家分享兒童營養(yǎng)早餐食譜：六款營養(yǎng)米糊的家常做法，健康簡單美味！把雜糧加進米糊中做成營養(yǎng)早餐米糊，這樣既簡單方便，而且口感也不錯。

家里有打米糊的豆?jié){機，是不是好久不用了呢？其實，你不需要多么擅長廚藝，就可以輕松搞定；但事實上很多人家的豆?jié){機都閑置了，希望大家看到這篇能把豆?jié){機利用起來！兒童營養(yǎng)早餐食譜：六款營養(yǎng)米糊，調脾胃、促消化！

南瓜米糊

米糊中加了南瓜，口感香甜適中，非常好喝，南瓜的甜和小米的香混合在一起，搭配的簡直完美，口感特別細膩。

小米，含蛋白質，氨基酸和多種維生素，具有補血壯體的作用。而且小米的膳食纖維含量是大米的2~3倍，有益腸道健康，有消食、解肚脹的功效。

食材：南瓜、小米、水

做法：

南瓜最好用蒸熟的南瓜，口感更好，也可以去皮切塊去籽用微波爐叮幾分鐘，如果懶得弄熟，就用生南瓜去皮去籽切成小丁，加小米和水，打成米糊。

這道南瓜米糊，有助于緩解壓力。

綠豆燕麥米糊

綠豆含蛋白質，多種氨基酸，維生素b2含量高于豬肉、牛奶、雞肉和魚，鈣含量是雞肉的7倍。所以綠豆又被稱為“綠色珍珠”。綠豆有清熱解暑，利尿，抗氧化等功效。

燕麥是一種低糖、高營養(yǎng)，高能量的食物，可促進腸胃蠕動，預防便秘。

早餐吃燕麥可提高記憶力，因此更適合學生和腦力勞動者食用。

食材：綠豆、燕麥（或燕麥片）、水

做法：同等分量的綠豆和燕麥，加水，打成米糊。

這款米糊口感細膩，豆香濃郁，特別適合夏季，因為綠豆屬于寒涼食物，可以清熱、瀉火、解毒，夏季可以去暑氣，飲食要根據四季氣溫變化而變化。

小貼士：

如何購買燕麥片？看是“燕麥片”還是“麥片”？

燕麥，是將純燕麥壓制而成。

麥片，則是由多種谷物混合而成，燕麥比例很小。還有的麥片制造商為了口感，增加麥芽精糊，砂糖，植脂末和香精等，其中含飽和脂肪酸和反式脂肪酸，長期食用不利于健康。

黑芝麻米糊

黑芝麻含有很高的營養(yǎng)成分，維生素ａ，維生素ｅ，鐵和鈣等許多的礦物質。

食材：芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法：所有材料洗凈，加水浸泡一夜電飯煲自動煮熟，再用破壁機制成米糊即可。

紅豆薏米糊

薏米，不僅含高蛋白，而且還有豐富的礦物質；紅豆，既能清心火，又可補氣血。

食材：紅豆、薏米、大米、水（紅豆，薏米，大米的比例，1：1：1）

做法

1，紅豆和薏米洗凈，用水泡一晚，大米不用泡。

2，泡過的紅豆、薏米和大米，加水打成米糊。

這款米糊利于消腫去濕。

小貼士：薏米不要多放，因為多了影響口感。

紫薯米糊

很多人家里都有豆?jié){機，但有很多家庭的豆?jié){機利用率都不高，其實做米糊很方便噠，而且也簡單，食材可以很多種搭配的；兒童營養(yǎng)早餐做起來其實很簡單的。

食材：一小個紫薯、大米2/3杯（也可以加適量小米）

做法：

1、將紫薯去皮切碎；大米洗凈；

2、將所有食材倒入豆?jié){機，加水至低水位；

3、選擇米糊功能；20分鐘后，特別醇香的紫薯米糊就OK啦；

紅薯米糊

食材：紅薯一個小的、大米+小米2/3杯；

做法：

1、紅薯去皮切碎，大米、小米洗凈；

2、所以食材倒入豆?jié){機，加水至低水位；選擇米糊功能即可。

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