黃瓜怎么弄好吃又簡單?拍黃瓜是簡單易做又好吃，清涼爽口，適合夏季食用，下面就讓小編來為大家揭曉。

食材準備做法步驟

1.準備好材料。

2.鍋內(nèi)加少許油加熱后，把花生放入，中小火慢慢翻炒。

3.等到炒至花生發(fā)出“噼里啪啦”的聲音的時候，關(guān)火。

4.剛好在煮飯時間，就用了淘米水來清洗黃瓜。

5.洗凈的黃瓜放在案板上，用刀拍開，切小塊。

6.拍好的黃瓜加入少許鹽腌漬5分鐘左右，等黃瓜腌漬出水后，將水倒掉。

7.蒜切末，花生用刀碾碎。

8.腌漬好的黃瓜加入蒜末，花生粒，生抽，芝麻油，白糖，雞精，香醋，充分攪拌均勻入味，即可。

小貼士

1.吃花生要連紅皮一起吃，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處。

2.用淘米水清洗黃瓜是因為淘米水呈弱堿性，能洗掉蔬菜表面殘留的農(nóng)藥。

3.關(guān)火后，用鍋的余熱來翻炒花生;炒過頭的花生會變苦。

相關(guān)知識

黃瓜怎么弄好吃又簡單
黃瓜雞蛋怎么煮好吃又簡單
黃瓜怎么涼拌好吃美味健康
一根黃瓜，八道美食，好吃又簡單，趕緊學起來
小黃瓜怎么腌制又脆又好吃
南瓜餅怎么做好吃又簡單
小青瓜怎么炒好吃又簡單
怎么做蝦好吃又簡單又好吃，如何做蝦最簡單又好吃
黃瓜酸奶簡單又好吃的做法圖解
肉松黃瓜蛋卷簡單又好吃的做法

網(wǎng)址: 黃瓜怎么弄好吃又簡單 http://m.u1s5d6.cn/newsview1191483.html