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母乳媽媽這樣吃,寶寶更健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月27日 19:54

寶寶出生后需要大量營養(yǎng)極為豐富的“食物”才能滿足他們生長發(fā)育關鍵期的特殊需求,這種食物就是母乳。但是如果媽媽攝入的營養(yǎng)不足,就會影響母乳的質量,進而影響寶寶的生長發(fā)育。因此,哺乳期媽媽們的日常營養(yǎng)十分重要。今天,我們就跟李璞老師學學,母乳媽媽應該怎樣吃,才能更健康。

哺乳期媽媽的營養(yǎng)餐應該包括以下幾大類營養(yǎng)素。

蛋白質

母乳中含有符合比例的乳清蛋白和酪蛋白,能夠滿足寶寶對蛋白質的需求。所以哺乳期媽媽每餐都應該吃些富含蛋白質的食物,如畜類的瘦肉、海魚、貝類、禽類、蛋類、奶制品和豆類等,以保證母乳中有足夠的蛋白質來源。

糖類

糖類(碳水化合物)是人體能量的主要來源,存在于米、雜糧、各種面粉、豆類等食物中,包括乳糖、葡萄糖、蔗糖和淀粉等,它是大腦神經(jīng)細胞、周身組織、器官和血液系統(tǒng)中必需的營養(yǎng)。

脂肪類

脂類是我們身體熱量和脂溶性維生素的重要來源,尤其是二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,更是保障寶寶大腦神經(jīng)系統(tǒng)、視網(wǎng)膜發(fā)育的重要物質。脂類還能促進脂溶性維生素A、D、E、K的吸收和利用,對內(nèi)臟起到保護的作用。它來自日常飲食中的油類、肉類、蛋類、奶制品、堅果等食物。

礦物質

它是構成人體組織的重要成分,能夠激活多種酶的活性,維持神經(jīng)肌肉興奮性和細胞膜的通透性。日常三餐要重視含有鈣、鋅、鉀、鈉、碘、硒等營養(yǎng)素的攝入,必要時需額外補充。

食物粗纖維

食物粗纖維可以改善胃腸道的功能,預防便秘,還有利于益生菌的生長發(fā)育,保持胃腸道的生態(tài)平衡,提高身體的免疫力,建議哺乳期媽媽多吃新鮮蔬菜,蔬菜的品種、顏色要多樣化。

水分約占成人體重的60%~70%,人體的組織液、大腦神經(jīng)系統(tǒng)、肌肉、骨骼、內(nèi)臟、血液、淋巴液、消化液等都含有大量的水分,母乳中的水分更是占到90%。人類賴以生存的各種酶系統(tǒng)也需要水來激活。哺乳期的媽媽要經(jīng)常喝水,一日的三餐中也要多喝些湯湯水水,以保證有充分的乳汁。

我們?nèi)粘o嬍持卸紩陨蠣I養(yǎng)成分,只是哺乳期媽媽要更加注意食物的量和均衡搭配,因為哺乳期媽媽的飲食除了要滿足自身營養(yǎng)需求外,還要滿足寶寶身體發(fā)育的需要,尤其是對6個月以內(nèi)的寶寶來說,他們所需的營養(yǎng)幾乎都是通過媽媽的乳汁來獲得的。

哺乳期的媽媽每天可以在兩餐之間添加一些食物,以改善母乳的質量。加餐的食物可以是奶制品(如液態(tài)奶、酸奶、奶酪),各種應季水果和堅果(核桃、花生米、碧根果、葵花子、芝麻仁、松子仁)等。

下面介紹幾種食譜供哺乳期的媽媽做參考。

清蒸三文魚

三文魚富含優(yōu)質蛋白、不飽和脂肪酸,非常適合哺乳期媽媽食用。將三文魚洗凈、切段,放上自己喜歡的調(diào)料,上鍋蒸熟即可。

雞血炒豆腐

豆腐和雞血洗凈,將雞血用開水煮10~15分鐘,再根據(jù)自己的喜好將豆腐和雞血炒熟食用。

各種餡的水餃和餛鈍

水餃和餛鈍的餡可以有多種搭配,如三文魚+各種蔬萊餡、茴香+豬瘦肉+雞蛋+蝦皮+紫萊餡、豬肉+胡蘿卜+木耳+蝦皮餡、瘦豬肉+海帶碎+大白菜餡、瘦牛肉+金針菇+菠萊+紫菜餡等等,這樣的搭配可以保證營養(yǎng)的全面、均衡,以滿足哺乳期媽媽身體的需要。

炒木須肉

準備雞蛋、水發(fā)木耳、瘦豬肉、自選青菜,然后按照自己的喜好上鍋炒熟食之。

牡蠣紫菜湯

牡蠣去內(nèi)臟后洗凈、切碎放入鍋內(nèi),再加入撕碎的紫菜和自己喜歡的蔬菜上鍋煮至牡蠣熟透,然后加入調(diào)料和鹽即可食用。牡蠣中含有優(yōu)質蛋白質、?;撬?、鋅、鈣、磷、鐵等,適合哺乳期母親經(jīng)常食用。

雞肝炒韭萊

將雞肝洗凈后切片上鍋炒熟,放入洗凈的韭菜段,再加入自己喜歡的調(diào)料炒熟即可食用。雞肝中含有豐富的有機鐵,適合哺乳期的媽媽食用,還可預防寶寶生理性貧血的發(fā)生。

魚丁豆干沙拉

將無刺的龍利魚洗凈蒸熟后切丁,豆腐干蒸熟、切丁,加入黃瓜絲、少許鹽和芝麻醬一起拌勻即可食用,建議現(xiàn)做現(xiàn)吃。芝麻醬含有蛋白質、不飽和脂肪酸鈣、鐵,且味道鮮美,適合哺乳期的媽媽食用。

堅果酸奶糊

取幾種堅果粒,搗成大塊,加入無添加酸奶中調(diào)勻食用。堅果中含有蛋白質、不飽和脂肪酸和礦物質鈣、鐵、鋅等,酸奶中含有優(yōu)質蛋白、鈣及益生菌,可以幫助哺乳期媽媽調(diào)理胃腸功能,補充蛋白質和鈣元素。

以上提供的菜譜僅供參考,希望哺乳期的媽媽在喂養(yǎng)好寶寶的同時,能夠保證身體的健康,以更好地陪伴寶寶!

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美吉姆音樂課是以培養(yǎng)兒童音樂基本能力為目的的家庭音樂課,專注于為 8 個月-5 歲的兒童提供專業(yè)早期音樂教育課程。通過 Lap song、手指游戲、穩(wěn)定節(jié)拍的感受和練習、樂器探索、無歌詞吟唱、自由舞蹈、現(xiàn)場即興表演等一系列音樂活動,培養(yǎng)兒童的音樂基本能力。同時,課程強調(diào)家長參與的重要性,倡導為兒童提供理想的音樂環(huán)境,并為兒童提供豐富的音樂元素和高品質的音樂體驗,開拓兒童國際化視野,幫助兒童音樂性靈的成長。


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