也許你曾聽過這樣的說法，說太瘦的人增肌要先增肥，再把脂肪練成肌肉。如果你真這樣去練了，那我只能說很抱歉，你也陷進(jìn)了健身界流傳最廣的一個(gè)謬誤。

脂肪和肌肉根本不可能互相轉(zhuǎn)化

盡管把脂肪轉(zhuǎn)化成肌肉這個(gè)概念在健身界里有這很好的市場(chǎng)，而且對(duì)于瘦子增肌來說，想象起來也似乎是個(gè)合理的過程，然而事實(shí)上這根本是個(gè)無稽之談。

物質(zhì)之間能否互相轉(zhuǎn)化，要看兩種物質(zhì)的成分是否一樣或近似，而脂肪和肌肉，完完全全是兩種不同的活性化合物。

生物課告訴我們，脂肪的本體是甘油三酯。肌肉則是由肌原纖維組成，這是一種儲(chǔ)存了各種蛋白質(zhì)，包括肌凝蛋白、肌源蛋白等的桿狀細(xì)胞，肌肉中還有其他分子，比如氮之類，這些物質(zhì)使得肌肉能夠產(chǎn)生力量?？偠灾竞图∪?，根本是兩種完全不同的物質(zhì)、組織，是絕對(duì)不可能互相轉(zhuǎn)化的。

增肌先增肥，根本是做無用功

很多人會(huì)相信增肌先增肥的謬論，是因?yàn)榭雌饋硪粋€(gè)瘦成竹竿一般的人與一個(gè)五大三粗的大塊頭視覺上差距實(shí)在太大，反而一個(gè)胖子看起來還接近些。

然而，想要讓身體顯現(xiàn)肌肉線條，恰恰是不能有過多的脂肪。所謂的健身，實(shí)際是減脂與增肌兩個(gè)過程。沒有減脂過程，肌肉被厚厚的脂肪層所覆蓋，自然什么線條都看不到；而沒有增肌過程，則線條不夠硬朗。

所以如果你真的聽信謬傳，增肌之前先把自己吃胖了，那恐怕你還得再花費(fèi)一些工夫把吃出來的脂肪再減掉，實(shí)在是有些冤枉。

還有一個(gè)問題，減脂和增肌可以同時(shí)進(jìn)行嗎？

如果脂肪不能轉(zhuǎn)化為肌肉，而且是兩種完全不同的物質(zhì)，那么減脂和增肌還有可能同時(shí)進(jìn)行嗎？

理論上講，這是不可能的。減脂是通過攝入低于消耗所需的熱量，使身體燃燒多余脂肪來供給熱量實(shí)現(xiàn)的；增肌則是通過攝入更多蛋白質(zhì)（也是熱量的一種），加上一系列鍛煉，使身體將蛋白質(zhì)合成新的肌肉組織。所以，這兩個(gè)過程是相反的。

不過，實(shí)際操作中，我們還是有可能實(shí)現(xiàn)同時(shí)減脂和增肌的，只是需要付出更多的努力。

對(duì)于超重者和沒有訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)的人，他們更有可能在熱量赤字階段增肌。

超重的人身上有更多脂肪，即有更充足的能源儲(chǔ)備，在減脂時(shí)可以更好地保留攝入的蛋白質(zhì)，達(dá)到增肌的作用。至于一些沒有經(jīng)驗(yàn)的人可能基因很好，非常容易增肌，最小程度的鍛煉都能夠增加肌肉，所以減脂運(yùn)動(dòng)的同時(shí)也助長(zhǎng)了肌肉。

對(duì)于有訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)和皮脂低的人來說，同時(shí)減脂與增肌就比較難實(shí)現(xiàn)了，這類人需要采取一種熱量赤字比較小的飲食，并且攝取足夠多的蛋白質(zhì)，同時(shí)進(jìn)行抗阻訓(xùn)練，才有可能達(dá)到同時(shí)減脂增肌的效果。

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