天氣多變的雨季該如何預(yù)防感冒咳嗽？“藥補不如食補” ，今日小編為大家介紹三款養(yǎng)生湯，助你化痰止咳養(yǎng)健康。
        一、腐竹白果甘蔗湯
        生姜4片、黑皮甘蔗750克、白果12粒、腐竹100克、香菜適量。
        1、香菜洗凈，切段，腐竹皮用清水泡發(fā)備用；生姜切片，黑甘蔗去皮后切段，白果去核。
        2、先放姜片、甘蔗、白果，倒入適量清水后用小火慢煲2小時，白果熟透后放香菜和腐竹，再煲一會兒就可以了。
        功效：中醫(yī)認為，止咳平喘是白果的主要功能，它適用于痰多、喘咳等氣逆之癥，偏寒偏熱均可食用。而甘蔗具有生津止渴、健胃、利尿、解熱止渴的功效。二者結(jié)合，讓該湯具備了滋陰潤肺、清熱解毒、止咳化痰的功效。
        二、鯽魚川貝湯
        川貝6克、鯽魚200克、姜絲、陳皮、鹽、胡椒適量。
        1、鯽魚處理干凈后，將陳皮、姜絲、胡椒、川貝放入魚腹里，封口。
        2、鍋中倒入適量清水，放入魚，加點鹽，中火將魚煮熟，然后將魚腹中的食材取出來，即可食用。
        功效：川貝性味微寒、甘、苦，具有清熱化痰、滋陰潤肺的功效，能治療肺熱咳嗽、咳痰帶血、干咳少痰等癥。
        三、白蘿卜湯
        白蘿卜、味精、白糖、鹽適量。
        1、白蘿卜去皮洗凈，切成小塊備用。
        2、鍋中倒入適量清水，倒入白蘿卜，大火煮沸，放鹽、白糖，小火煲到蘿卜爛熟，然后加味精調(diào)味即可。
        功效：蘿卜是一種不可多得的保健材料，中醫(yī)認為，蘿卜性涼味辛甘，具有下氣寬中、化痰清熱、解毒消極滯的作用，而且蘿卜所含熱量低、膳食纖維多，有助于體內(nèi)廢物排出。
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