在中國大陸，午餐被認(rèn)為是一天最重要的一餐，用餐時間主要在上午十一點至下午一點之間。關(guān)于一日三餐，有一個普遍的說法，即“早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得少”。午餐不僅要補充上午消耗的能量，還要攝入下午所需要的能量。隨著人們生活習(xí)慣的改變，越來越多的上班族選擇在快餐店吃午餐，而且大都是一些油膩高脂肪的食物。經(jīng)常吃這些高脂肪的食物，會對人體健康造成威脅。今天中午吃什么好呢？我們來解答這個問題。

1、健康用膳。今天中午吃什么好呢？首先要健康。有數(shù)據(jù)表明，超過七成的上班族習(xí)慣在快餐店吃飯，高脂肪對心臟的健康會造成威脅。健康的午餐最好以五谷為主食，多吃蔬菜和瓜類，油、鹽及糖分要少。其次是營養(yǎng)。營養(yǎng)的午餐要遵循123的比例，即六分之一是肉類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯。午餐是一定要吃的，而且要低油、低鹽、低糖及高纖維。

2、午餐宜忌。午餐有兩忌兩宜。午餐最好不用以碳水化合物為主，吃太多含淀粉的食物容易使人疲倦，影響下午的工作效率。最好不要用速食產(chǎn)品代替午餐，這些食品太多營養(yǎng)不夠，對身體也不好，會造成身體的負(fù)擔(dān)。午餐最好多吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類和蛋類。高蛋白對大腦的理解和記憶能力有幫助。多吃瘦肉和水果，能夠使人思維敏捷。

今天中午吃什么好呢？我們一日三餐必須遵循的原則是“早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得少”。午餐是三餐中最重要的一餐，不僅要吃得飽，還要吃得好。當(dāng)然，午餐也不能吃得太飽，不然下午容易犯困，影響學(xué)習(xí)效率和工作效率?？梢詼?zhǔn)備一些小零食，下午餓的時候吃一點，補充能量。

相關(guān)知識

今天中午吃什么好呢 介紹午餐飲食原則
午餐吃什么好 記住三種午餐飲食原則
午餐吃什么好 午餐有哪些原則
午餐飲食有規(guī)則，若想健康，午餐吃什么好
學(xué)生減肥午餐吃什么 推薦一周午餐食譜
中午吃什么菜好
午餐吃什么好？6種最適合中午吃的食物
上班族午餐吃什么好上班族怎么吃午餐最健康
午餐吃什么好？營養(yǎng)午餐應(yīng)多食五谷雜糧
減脂中午吃什么好 減脂午餐該如何安排

網(wǎng)址: 今天中午吃什么好呢 介紹午餐飲食原則 http://m.u1s5d6.cn/newsview1171564.html