冬季老人怎么吃水果最健康(老年人在冬季吃哪些水果最好)
冬季老人怎么吃水果最健康
冬季到來(lái),對(duì)于平常脾胃不適、體質(zhì)含量的老年人來(lái)說(shuō),可以吃點(diǎn)水果,幫助潤(rùn)腸通便。在冬季,適合老年人吃的水果是非常多的。老年人身體各方面的機(jī)能都比較弱,所以,在寒冬季節(jié)的時(shí)候,老年人養(yǎng)生可以多吃點(diǎn)水果。
冬季老人怎么吃水果最健康
冬季對(duì)老年人來(lái)說(shuō),氣候比較干燥,人們?nèi)菀赘械奖?、咽部干燥不適。很多老年人會(huì)有咳嗽、氣喘、哮喘的情況發(fā)生,多吃水果對(duì)健康來(lái)說(shuō)是件好事,可以改善這些癥狀,會(huì)使人感覺(jué)清爽舒適、充滿活力。在寒冷的日子里,老年人可以將許多水果“熱著吃”,以減少對(duì)腸胃的刺激。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),一般體質(zhì)很多是寒涼體質(zhì),所以,可以選擇生吃一些溫?zé)嵝运?,如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等,而梨、柚子、香蕉等涼性水果,以及蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,則最好加熱再吃。
對(duì)于一些身體不適的老年人來(lái)說(shuō),吃水果不可食用香蕉,香蕉性寒而且含鉀量高。而且不能在飯前吃水果,以免影響正常進(jìn)食和消化。老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時(shí)要選擇對(duì)身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。消化能力較差時(shí),會(huì)造成腸蠕動(dòng)較慢、胃粘膜萎縮、胃酸過(guò)量等,因此一次不宜進(jìn)食大量的水果,可采用“少量多餐”的吃法,才不會(huì)對(duì)腸胃造成太大的負(fù)擔(dān)。
老年人冬季怎么吃水果好
1、經(jīng)常腹瀉的老年人:老年人如果經(jīng)常腹瀉的話,要少吃香蕉,可吃蘋(píng)果,因?yàn)樘O(píng)果有收斂的作用。
2、患有心臟病及水腫的老年人:老年人患有心臟病和水腫的話,不能吃含水分較多的水果:西瓜椰子等,以免增加心臟的負(fù)擔(dān)加重水腫。
3、患有糖尿病的老年人:老年人患有糖尿病的話,不但要少吃糖,同時(shí)少吃含糖量較高的梨,蘋(píng)果,香蕉等。
4、患有肝炎的老年人:老年人冬季患有肝炎,多吃橘子和棗等含維生素C較多的水果,這有利于肝炎的治療和恢復(fù)。
5、經(jīng)常胃酸的老年人:冬季老年人有胃酸的情況,不宜吃李子,山楂,檸檬等較酸的水果;
6、經(jīng)常大便干燥的老年人:經(jīng)常大便干燥的老年人應(yīng)該少吃柿子,以免加重便秘但可以多吃一些桃子,香蕉,橘子等。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了老年人在冬季吃水果的方法和好處,在寒冬季節(jié)到來(lái)的時(shí)候,很多的老年人經(jīng)常會(huì)有手腳冰涼、脾胃虛寒的情況,在這種情況下,老年人可以多吃一些有助于促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便的溫性水果比較適合。老年人如果覺(jué)得水果比較寒涼,可以蒸著吃、煮著吃、熬粥吃等。
老年人在冬季吃哪些水果最好
老年人冬季養(yǎng)生,可以多吃一些熱量高的肉類食物,也可以多吃新鮮的蔬菜,還可以多吃水果。老年人冬季很容易因?yàn)樘鞖馓珶釋?dǎo)致便秘的,所以,在這個(gè)時(shí)候,吃點(diǎn)水果可以幫助老年人有效的健脾胃、潤(rùn)腸道,還可以緩解便秘。
老年人在冬季吃哪些水果最好
老年人冬季的時(shí)候可以多吃點(diǎn)溫性的水果比較好,一方面可以生津解渴,另一方面可以潤(rùn)肺止咳、健脾胃。一般來(lái)說(shuō),老人多體質(zhì)寒涼,可以選擇生吃一些溫?zé)嵝运缋笾?、桂圓、石榴、金橘、紅棗等,而梨、柚子、香蕉等涼性水果,以及蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,則最好加熱再吃。
煮湯水:老年人冬季吃水果可以煮湯水,梨、蘋(píng)果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥:老年人冬季吃水果可以熬粥,可以與粥同煮的水果一般有桂圓、干紅棗、葡萄干等。
燉肉:老年人冬季吃水果可以燉肉,荸薺、桂圓等可以加入肉湯中同燉,還能增加肉的美味程度。
上鍋蒸:老年人冬季吃水果可以用鍋蒸,山楂、紅棗、蘋(píng)果具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用。特別是蒸熟的棗,相對(duì)于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。
微波爐加熱:老年人冬季吃水果可以用微波爐加熱,橙子、梨、蘋(píng)果等都可以切成小塊,用微波爐加熱后食用,也可將其榨成果汁,然后微波加熱飲用。
做菜:老年人冬季吃水果可以用水果做菜,水果做菜最常見(jiàn)的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿后,將水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋(píng)果、拔絲梨等。
老人冬季吃水果的注意事項(xiàng)
1、較硬的水果打成果汁飲用
冬季老人吃水果不要直接吃比較硬的水果,一般而言軟的水果更方便老人“進(jìn)口”。較硬的水果,像棗子、甘蔗等,老人家較不易咀嚼,建議可使用果汁機(jī)打成果汁飲用,并于15分鐘內(nèi)飲用完畢;若放置在冰箱,也需在半小時(shí)內(nèi)喝完,以免維生素C被破壞,養(yǎng)分流失。
2、老人消化慢選助消化的
老人冬季吃水果可以選擇一些助消化的水果。由于消化液分泌隨年紀(jì)增長(zhǎng)而減少,老年人可選擇木瓜、奇異果、菠蘿等含酵素的水果,飯后食用幫助消化。此外,烹飪時(shí)這類水果也能幫上忙。因?yàn)樗退鼐哂熊浕鞍踪|(zhì)功效,如果肉類浸泡在菠蘿或木瓜湯汁中,能讓肉類變得更嫩,容易咬食。水果中的果糖還可代替白糖,燉肉不必再加糖。
3、體質(zhì)偏寒多吃溫?zé)崴?/strong>
體質(zhì)差的老年人冬季多吃一些溫性的水果。如果老年人本身有氣喘、慢性支氣管等呼吸道功能較差,或嚴(yán)重咳嗽、癥狀明顯的人,記得別吃葡萄柚、橘子、西瓜、梨等寒涼水果,以免癥狀加劇。不過(guò),如果本身為干咳者,建議用雪梨燉冰糖,可止喉嚨干咳癢癥狀。
在冬季到來(lái)的時(shí)候,老年人養(yǎng)生,要注意結(jié)合自己的身體情況。老年人冬季養(yǎng)生自然少不了水果的,老年人冬季吃什么水果比較好?可以選擇一些溫性的水果,在吃水果的時(shí)候可以不直接吃,而且用煮湯、熬粥、燉肉、鍋蒸或者是微波爐加熱等方式吃水果,也是非常營(yíng)養(yǎng)健康的。
冬天老人吃什么水果好
冬天老人多體質(zhì)寒涼,可以選擇生吃一些溫?zé)嵝运?,如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等,而梨、柚子、香蕉等涼性水果,以及蘋(píng)果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,則最好加熱再吃。
煮湯水:梨、蘋(píng)果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥:可以與粥同煮的水果一般有桂圓、干紅棗、葡萄干等。
燉肉:荸薺、桂圓等可以加入肉湯中同燉,還能增加肉的美味程度。
上鍋蒸:山楂、紅棗、蘋(píng)果具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用。特別是蒸熟的棗,相對(duì)于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。
微波爐加熱:橙子、梨、蘋(píng)果等都可以切成小塊,用微波爐加熱后食用,也可將其榨成果汁,然后微波加熱飲用。
做菜:水果做菜最常見(jiàn)的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿后,將水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋(píng)果、拔絲梨等。
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