芹菜葉在生活中一個不受重視的存在，很多人在吃芹菜時都會把它擇一下來丟掉。其實(shí)芹菜葉也可以食用，而且它的營養(yǎng)價值比平時我們的吃芹菜莖還要出色。芹菜葉的吃法也有很多種，做好以后味道是比較不錯的。一會我就把芹菜中地的常見吃法寫出來，想吃芹菜葉的朋友可以認(rèn)真看一看。

芹菜葉的常見吃法

1、芹菜葉炒雞蛋

芹菜葉炒雞蛋是它的常見吃法之一，平時可以取兩百克芹菜葉洗好以后剁碎，然后加入三個雞蛋的蛋液和適量的食用鹽，然后調(diào)勻，炒鍋中放油加熱以后把蛋液倒入鍋中，直接炒制成塊狀就可以。

2、芹菜葉做餡

芹菜葉做餡也很好吃，制作時可以把它與瘦按一比一的比例準(zhǔn)備，準(zhǔn)備好以后把它們剁成泥狀，加入蔥姜末和五香粉以及食用油與鹽等調(diào)味，調(diào)勻以后再制成包子或者餃子就可以。

3、芹菜葉做湯

芹菜葉做湯也很好喝，平時制作時可以把芹菜葉子洗好，切成細(xì)絲，在鍋中放水，放入適量的海米和食用鹽一起燒開，再把芹菜葉倒入到鍋中，一起煮制，煮開以后加入水淀粉再加入兩個雞蛋的蛋液，調(diào)勻以后芹菜葉湯也就做好可以取出食用了。

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