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夏季寶寶飲食指南,孩子應(yīng)該怎么吃才健康

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月20日 01:43

寶寶飲食是爸爸媽媽們最關(guān)心的事情了，現(xiàn)在正處于炎熱夏季，寶寶飲食該如何隨著季節(jié)進(jìn)行調(diào)整呢?別急，咱們有夏季寶寶飲食指南，幫助您講解寶寶夏季怎么吃才對(duì)，一起看看吧。夏季寶寶飲食注重清涼開胃

夏季炎熱的天氣會(huì)讓孩子的心情感到煩躁，容易出現(xiàn)厭食的情況。在為寶寶準(zhǔn)備美食的時(shí)候，需要注意食物的清涼以及開胃。

生活中有很多清涼的食物，比如降火的湯或者是蔬菜泥等。開胃的食物也很多，比如口感酸一點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)食物。

夏季寶寶飲食注重營(yíng)養(yǎng)均衡

在為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候，爸爸媽媽們需要注重營(yíng)養(yǎng)均衡問題。隨著季節(jié)的變化，寶寶很可能由于外界溫度的原因而出現(xiàn)挑食情況。比如太熱了，就不喜歡食用一些五谷類食物。孩子一旦挑食，就可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)失衡的情況。

因此，孩子需要盡量變換寶寶飲食樣式，為孩子準(zhǔn)備多種類型的食物。比如熬出美味的粥或者是制作出美味的面。我們也可以為寶寶榨果汁。多樣化的寶寶美食為寶寶補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。

夏季寶寶飲食注重干凈衛(wèi)生

在為寶寶準(zhǔn)備美食的時(shí)候，要注重食物的干凈和衛(wèi)生。夏季溫度高，食物容易變質(zhì)。在為孩子準(zhǔn)備食物的時(shí)候，要注意食物的新鮮性。

除了食物的新鮮，在制作美食的過程中，要注意廚房的衛(wèi)生以及保證廚具的干凈。孩子的消化能力較差，要是食用不干凈食物的時(shí)候，容易出現(xiàn)拉肚子的情況。因此要特別的注意食物的干凈衛(wèi)生。

在購(gòu)買食材的時(shí)候，盡量不要選擇熱狗或者是其他有化學(xué)添加劑的食物，這些食物對(duì)孩子的健康不利。

夏季寶寶飲食注意食用清熱祛濕食物

夏季濕氣重，在為孩子準(zhǔn)備飲食時(shí)，可以盡量選擇一些祛濕的食物。比如苦瓜或者是番茄等。除了要幫助寶寶祛除身體內(nèi)的濕氣，我們還需要考慮為孩子準(zhǔn)備清熱的食物，防止寶寶夏季上火。

生活中也有很多清熱解毒的食材，比如黃瓜或是綠豆湯等。這些都很適合寶寶夏季食用。

夏季寶寶飲食注意補(bǔ)水

夏季天氣熱，寶寶容易流汗，流汗后就需要及時(shí)的補(bǔ)充水分。夏季寶寶補(bǔ)水的方式很多。不過最佳的補(bǔ)水方法還是讓寶寶喝白開水。

白開水才是比較健康的。雖然寶寶在喝奶的時(shí)候已經(jīng)攝入少許水分，但是還不能夠滿足寶寶的身體所需。為寶寶補(bǔ)充足夠的水分，能夠緩解孩子出現(xiàn)便秘的情況。

夏季寶寶飲食少吃冷飲

天氣一熱，人們就喜歡喝一些冰的食物。雖然冷飲的解暑效果很好，但是冷飲對(duì)人體胃部健康不利。

夏季的時(shí)候，爸爸媽媽媽媽們盡量不要讓孩子吃冷飲。冰冷食物會(huì)影響胃部的胃液分泌，導(dǎo)致腸道消化受到影響，最終孩子的食物會(huì)降低，出現(xiàn)厭食情況。

夏季暑氣重，爸爸媽媽們?cè)跒楹⒆訙?zhǔn)備飲食時(shí)，注意寶寶飲食指南，合理為孩子準(zhǔn)備食物，為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，讓寶寶胃口越來(lái)越好，防止寶寶出現(xiàn)厭食情況。

寶寶的飲食如何安排寶寶怎么吃比較健康

1 幼兒的生理特點(diǎn)

1～3歲的幼兒，生長(zhǎng)發(fā)育仍相當(dāng)迅速，此時(shí)正在長(zhǎng)牙，但牙齒尚未出齊，咀嚼能力差，胃腸道蠕動(dòng)及調(diào)節(jié)能力較低、各種消化酶的活性遠(yuǎn)不及成人。這時(shí)對(duì)外界不良刺激的防御性能仍然較差，不容易消化較硬的食物，辛辣的食物，容易拉肚子及感冒等。加上母乳喂養(yǎng)的孩子在這個(gè)階段處于斷母乳，而輔食逐漸代替母乳轉(zhuǎn)變?yōu)橹魇车娘嬍尺^渡階段，更應(yīng)注意保證各種營(yíng)養(yǎng)素及熱能的適宜供應(yīng)，否則將導(dǎo)致幼兒生長(zhǎng)緩慢、停滯甚至營(yíng)養(yǎng)不良。

1-3歲幼兒營(yíng)養(yǎng)不良問題比較突出。2000年—2009年5歲以下各年齡段兒童貧血患病率情況分析結(jié)果顯示，6-24月齡兒童貧血患病率最高，2-3歲兒童貧血患病率是一個(gè)平臺(tái)期，3歲以后逐漸降低。2010年，6-12月齡農(nóng)村兒童貧血患病率高達(dá)28.2%，13-24月齡兒童貧血患病率為20.5%。同時(shí)存在其他營(yíng)養(yǎng)不良問題。

與此同時(shí)，超重或肥胖問題也越來(lái)越明顯。因此，對(duì)低齡幼兒的膳食安排應(yīng)予以足夠的重視。孩子的飲食習(xí)慣和嗜好都在此時(shí)養(yǎng)成，這一階段給孩子培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣顯得非常重要。

飲食總能量安排

了解孩子到底該該吃什么，該吃多少。孩子性別不同、年齡不同、活動(dòng)量不同等所需要的總熱量也不同，這就要有個(gè)滿足個(gè)體化飲食方案，避免過多或多少。有條件的可以咨詢專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師。

奶類

能繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的孩子則應(yīng)該繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，母乳量約600毫升/日，最好能可持續(xù)至2歲，讓孩子自然離乳。不能母乳喂養(yǎng)的，則最好選擇幼兒配方奶粉50-80克/日（相當(dāng)于350-500毫升液態(tài)奶）。

推薦1歲以后喂養(yǎng)的幼兒，開始喝純奶或鮮奶，這種建議也開始影響國(guó)內(nèi)的醫(yī)生和年輕媽媽們。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于幼兒喂養(yǎng)指南建議，應(yīng)首選配方奶粉，而不是普通液態(tài)奶、成人奶粉或大豆蛋白粉。建議指南指出，1歲以后的幼兒的主要營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源基本上不再依賴母乳供給，因此，嬰幼兒配方奶粉是幫助嬰幼兒順利實(shí)現(xiàn)從母乳想普通膳食過度的理想食物，是確保嬰幼兒膳食過渡期間獲得良好營(yíng)養(yǎng)。普通液態(tài)奶中蛋白質(zhì)的含量為母乳中的3倍，礦物質(zhì)含量也比較高，直接喂給普通液態(tài)奶會(huì)對(duì)幼兒腎臟和腸道造成較大的負(fù)擔(dān)。

結(jié)合國(guó)情，貧血等營(yíng)養(yǎng)不良問題在中國(guó)比較突出，尤其廣大落后地區(qū)，中西方飲食模式也有別，喂養(yǎng)建議也可能略有區(qū)別。當(dāng)然，并不是說(shuō)純奶或鮮奶不能喝，這要結(jié)合實(shí)際情況，而不是一味的“固步自封”或“崇洋媚外”。如果能做到孩子飲食均衡，發(fā)育良好，可以適量選擇適當(dāng)稀釋的純奶或鮮奶等。對(duì)于不肯接受配方奶，而愿意喝純奶的孩子，也可以選擇純奶或不加糖的純酸奶，以保證鈣等的來(lái)源充足，來(lái)滿足孩子發(fā)育又不造成不良影響。

主食

從嬰兒期到幼兒期，主食開始逐步增多。主食一般指的谷類，有大米、白面、玉米、小米等，制作的食物包括米飯、饅頭、面條、粥類等?？偭肯喈?dāng)于生重的100-150克/日。谷物的品種較多，烹調(diào)方法也多種多樣，如軟米飯、米粥、面條、面包、花卷、餃子、包子、餛飩、八寶粥等。應(yīng)經(jīng)常輪流交替，既滿足了膳食多樣化的要求，又使幼兒更容易接受。也可以少量嘗試吃點(diǎn)薯類如土豆、紅薯。主食應(yīng)軟，逐步向成人過度，但又不能太硬。

蔬菜、水果

豐富的蔬菜、水果對(duì)幼兒的健康也是有利的。這是時(shí)候蔬菜和水果量可以150~200克，由少到多。蔬菜避免韭菜、芹菜等含纖維素較多不容易消化的，可以選擇嫩葉菜，菠菜葉、青菜葉、胡蘿卜、筍瓜、西紅柿等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的深色或綠色蔬菜，同時(shí)做到多樣性。水果也可以多樣化選擇，如蘋果、香蕉、桃子、橘子、無(wú)籽葡萄、火龍果等。

為了讓孩子同時(shí)愛上奶類和水果，家長(zhǎng)可以將部分水果加入酸奶中，搭配出美味。

蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉

每天蛋類、魚蝦、瘦禽畜肉總量加起來(lái)在100克作用。瘦禽畜肉可以為25-50克，瘦禽畜肉是鐵、鋅、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素良好的來(lái)源。但也不應(yīng)過量，尤其是紅肉，否則會(huì)增加飽和脂肪攝入過多，長(zhǎng)期容易發(fā)生超重或肥胖?？梢詫⑷馀c菜一起做成餃子餡，給孩子包餃子，同時(shí)兼顧健康與美味。

每天或隔天1個(gè)雞蛋，或等量其他蛋類，可以做成西紅柿炒雞蛋、紫菜蛋湯、蝦仁蒸蛋、或肉末蒸蛋等。

魚蝦平均每天25-50克，最好每周有1-2次海魚（受汞污染風(fēng)險(xiǎn)小的海魚如三文魚等），來(lái)獲取較多的DHA。為了避免孩子吃魚會(huì)卡著，可以做成魚圓等。

什么時(shí)間段進(jìn)食比較好

我們可以安排在早晨8、9點(diǎn)鐘、中午12點(diǎn)和晚上6點(diǎn)。三餐之中每餐都要有碳水化合物、蛋白質(zhì)和蔬菜，這三大類都要安排好，并且上下午還要有一次加餐，大概安排在上午10點(diǎn)、下午3、4點(diǎn)鐘左右。具體的時(shí)間還可以根據(jù)每個(gè)寶寶睡眠的習(xí)慣再做調(diào)整。

加餐可以是一點(diǎn)面包餅干或是水果，也可以再加一點(diǎn)包含碳水化合物的食品。早晚還要給孩子喝最少兩次的奶，一般來(lái)講500毫升左右就夠幼兒期的孩子的需求了。

寶寶進(jìn)食時(shí)，蔬菜類的食品與糧食類的基本上相等，或者是比糧食類的食品略多一些就可以了。我們每周還要注意給他們提供一到兩次的像豬肝、魚肉等食品，另外每周還要有兩到三次的像海帶、紫菜、木耳、蘑菇、菌類等食物，還有豆制品。

幼兒期的食物比這個(gè)嬰兒期的食物種類要豐富的多，像粥、面條、面片還有餛鈍、餃子、饅頭、花卷這些都可以吃。但因?yàn)橛變旱木捉滥芰Ρ容^差，所以若比較硬的米飯他要嚼不碎的話，就要咽下去以后，這樣會(huì)對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān)。

另外這個(gè)年齡段的兒童，還要注意不能吃特別帶有刺激性的調(diào)味品，比如說(shuō)辣椒、蔥、姜、蒜、芥末，還有熏制的一些肉類像臘肉，這些對(duì)孩子的身體健康都沒有什么好處。

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