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推行準有機種植打造安全、健康和可持續(xù)發(fā)展的現代農業(yè)模式

來源：泰然健康網時間：2024年11月26日 18:18

替代化肥，改良土壤，低碳環(huán)保，優(yōu)質高產……5月13日，在山東棗莊圣道農業(yè)山亭產業(yè)園現場時看到，西瓜、西紅柿、黃瓜、蜜瓜是吊起來向上生長的，香橙、草莓、軟棗獼猴桃、油葵等是順勢生長的，十幾種應季蔬果郁郁蔥蔥，枝肥葉壯，碩果累累……高大寬敞的智慧溫室內番茄清甜、黃瓜脆嫩，蜜瓜毛茸，豐收景象盡在眼前。

眾所周知，近年來隨著農藥化肥的逐步淘汰、減量和替代，生態(tài)農業(yè)、綠色農業(yè)及有機農業(yè)成為農業(yè)高質量發(fā)展的新賽道，圣道農業(yè)產業(yè)集團（簡稱：圣道農業(yè)）按照山東農業(yè)大學教授，博士生導師王開運技術顧問團隊的指導，全面推行準有機種植，打造出安全、健康和可持續(xù)發(fā)展的現代農業(yè)模式。

自成立以來，企業(yè)在全國精選優(yōu)質生態(tài)環(huán)境和地理屬性良好的地區(qū)，建設高品質果蔬，建立全國范圍內準有機農產品生產地圖，以技術創(chuàng)新驅動農業(yè)生產轉型升級，以優(yōu)質農產品供應輻射帶動周邊種植，以科技助力村民增產增收，同時吸引那些青睞高品質農產品群體下鄉(xiāng)體驗種植與采摘，落地鄉(xiāng)村、服務村民，賦能鄉(xiāng)村振興的故事正在一幕幕精彩上演。

嚴格品控準有機農產品生產模式方興未艾

“太甜了、口感很好！”、“太好吃了，這是我吃過最好吃的西瓜！”圣道農業(yè)棗莊山亭產業(yè)園，在日前舉行的品鑒活動時，吸引了大批年輕人及親子團到園區(qū)品嘗新出爐的瓜果，瓜果的新鮮、極佳的口感，豐富的營養(yǎng)，獲得了大家的一致好評。

圣道農業(yè)技術顧問王開運教授告訴記者，整個園區(qū)完全是采用準有機農產品生產模式，“準有機農產品生產不像有機農產品生產那樣，生產農田需要較長時間的轉換期和嚴格的認證程序，而是將重點放在產地環(huán)境選擇、投入品的控制、標準化生產、生產全過程智能化監(jiān)管和產品質量檢測五個方面，實現準有機農產品生產的優(yōu)質、高產、質量可追溯、生產可視化、土壤生態(tài)化、無連作障礙、也是低碳生產、環(huán)境友好和保障可持續(xù)的示范?！?/p>

通過深耕現代化準有機種植，形成產品標準化生產。同時，在投入和生產過程通過二維碼物聯網實現全程可追溯，“產品生產過程完全可視透明化，會員和消費者可以通過APP溯源查詢?！笔サ擂r業(yè)年輕的董事長王強一再強調說，“圣道出品，必屬精品”是產品的烙印，獲得越來越多的市場認可是我們一如既往的堅持，因此從源頭開始我們就嚴格控制品質，讓大家吃到安全、健康、營養(yǎng)的果蔬。

生物肥料是土壤“營養(yǎng)餐”好吃好看還高產

能做到準有機農產品生產模式，其中少不了土壤“營養(yǎng)餐”——豐田寶。據介紹，圣道農業(yè)采用的生物有機肥完全替代化肥和常規(guī)用農藥等。豐田寶生物肥為國際發(fā)明專利，也獲得了國家綠色食品生產資料認證以及國際有機認證，十分適合有機、準有機及綠色優(yōu)質農產品的生產。

許久以來，過量和不合理使用農藥，造成農產品質量安全危害，同時大量有毒有害物質殘留于土壤、水體和空氣，對環(huán)境安全和食物健康造成了一定的危害。通過化學藥劑來防治病蟲害是大多數農人的選擇，控制了病蟲，也殺死益蟲，長此以往過度地消耗土地，導致土壤、水系等污染嚴重。豐田寶的研發(fā)目的就是要解決農業(yè)存在的肥害、藥害問題。

“與施用化肥相比，一般增產10%以上，農藥用量減少70%左右；農藥殘留遠低于國家綠色食品限量。連續(xù)施豐田寶生物有機肥的番茄田，土壤有機質含量提高，pH值適中，有益微生物十分豐富，土壤中致病菌減少，蚯蚓量增加，土壤十分健康……”王開運教授團隊曾深入研究并發(fā)表論文記錄過其施用效果。

豐田寶生物有機肥不僅解決了果蔬的全營養(yǎng)供應，更大的貢獻在于對各種土壤的改良，不污染水源和環(huán)境，讓農業(yè)增產，農村環(huán)保，農民增收，經過改良的土壤種植蔬菜和水果能夠達到“無農藥殘留”、“無化肥”、“純天然”、“準有機”等高標準。通過不斷的努力圣道農業(yè)產業(yè)園成為現代農業(yè)的一面旗幟，為鄉(xiāng)村文旅，鄉(xiāng)村文化遺產保護與鄉(xiāng)村養(yǎng)生養(yǎng)老，提供優(yōu)質農產品及餐飲服務。

產業(yè)培育文旅協同成為驅動鄉(xiāng)村振興新引擎

無論在東北、京郊，還是河南、山東、安徽，圣道農業(yè)始終圍繞著打造一方產業(yè)、富饒一方土地、帶富一方百姓來展開?！拔覀冊诿總€地方先建示范園區(qū)，抓住兩三個適合當地的地理標志性產品，再帶動當地合作社和農戶規(guī)?；N植實現優(yōu)質農產品產區(qū)的規(guī)?；?、示范化?！蓖鯊娬f。當然，我們采取的是“公司+基地+合作社+農戶”的運營模式，農產品采用會員制銷售模式，以園區(qū)為中心一百公里范圍之內發(fā)展會員，通過體驗式農業(yè)做到產品的溢價，通過城鄉(xiāng)互動提升農產品附加值。

目前，圣道農業(yè)已打造了遼寧北票圣道農業(yè)產業(yè)園、北京蟹島圣道農業(yè)產業(yè)園、山東棗莊圣道農業(yè)產業(yè)園、安徽霍山圣光農業(yè)產業(yè)園、圣道八月梨準有機標準種植示范基地等，已生產各種優(yōu)質果蔬，預售與銷售運轉良好，產品供不應求，實現訂單式生產。

目前，圣道農業(yè)正規(guī)劃中國優(yōu)質農產品地圖，充分利用中國疆域廣闊的優(yōu)勢，利用不同地區(qū)的氣候差異性打造出適合不同地方的特色農產品，以準有機標準種植為基礎，發(fā)展特色產業(yè)，實現南北、東西互動互補，保障優(yōu)質特色果蔬在不同季節(jié)的持續(xù)供應。