兒童飲食營養(yǎng)與健康知識指南
一、每日健康兒童飲食指南 ?
合理的營養(yǎng)和良好的飲食習(xí)慣，是寶寶健康成長的基本要素。對于1歲以后的寶寶來說，飲食既要豐富多彩，又要合理搭配。一天三餐兩點，一年就是1825頓飯，每日都要給寶寶的餐桌上建“金字塔”，可能也太難父母們了。許多父母都為孩子“不好好吃飯”而苦惱。其實，兒要寬心養(yǎng)。首先，要排除疾病情況。因為許多疾病，包括一些營養(yǎng)性的疾病，都會影響寶寶的飲食狀況。這時，治療疾病或缺什么營養(yǎng)素就補(bǔ)什么，乃是上策。此外，你要時時地幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、兒童飲食營養(yǎng)健康常識
提供背景音樂
優(yōu)美輕快的音樂，可以調(diào)節(jié)寶寶的情緒，打開食欲的大門，最好用定一首樂曲，以便形成條件反射。播放時音量應(yīng)比說話聲輕一些為宜。
少盛勤添
每次給寶寶盛飯菜時，可少盛一些，使他輕而易舉的吃完后能得到你的贊賞，獲得一種必勝感，他可能會舉起小碗：“還要”。
吃“自助餐” ?
1歲以后的寶寶已有自己選擇食物的傾向，所選食物他往往包含自己的生理需要，而每日或每餐的食欲和大人一樣也會有所活動，因此要給孩子適當(dāng)?shù)摹白杂伞?。這種順其自然的“自助餐”方法，可在一段時間里使飲食中的種種營養(yǎng)素自動達(dá)到平衡。父母的責(zé)任是決定購買哪些食品和餐桌上的放哪些食品，使其豐富多樣，而吃什么則由寶寶自己決定。寬松的環(huán)境，反而能增進(jìn)寶寶食欲和進(jìn)食的樂趣。
不要強(qiáng)迫進(jìn)食
在任何情況下，強(qiáng)迫進(jìn)食總是無益的。不要強(qiáng)迫寶寶吃不喜歡的食物，也不要每餐都要他吃下你認(rèn)為“應(yīng)該吃的量”，這樣只會引起寶寶煩躁的情緒，強(qiáng)塞硬灌，吃“氣”飯，只會降低孩子的食欲，并使消化液分泌送減少，即使吃下去，也不易消化吸收。父母應(yīng)是循循善誘者，而不是充當(dāng)“食物警察”。
烹調(diào)得當(dāng)
色香味形，細(xì)軟碎爛，有助于激發(fā)寶寶的食欲，也易于1-2歲的寶寶消化吸收。倒不如變著法兒將包子、饅頭做成他喜歡的各種小動物，不愛吃煮雞蛋，就做成蛋羹;不愛吃青菜就做成菜餡等等。

即便飲食豐富多樣，關(guān)鍵營養(yǎng)維生素AD也要堅持補(bǔ)充哦！我每天還是給寶寶晚飯后吃上一粒伊可新。

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