人民網(wǎng)訪談
2018年4月10日上午，北京《人民日報》社內(nèi)的人民網(wǎng)訪談室迎來了一位重要嘉賓，他就是江蘇百歲園董事長劉超教授。
以下是訪談的實錄——
問
主持人：我們知道，現(xiàn)在保健品市場比較混亂，大家對這個行業(yè)都不怎么信任。一方面，我們能感受到老百姓對健康的需求十分迫切；另一方面，市場混亂又阻礙了行業(yè)的進一步發(fā)展。請問，對于當(dāng)前健康產(chǎn)業(yè)混亂的現(xiàn)狀，您有什么破解之策？
答
劉超教授：謝謝主持人，謝謝大家。對這個產(chǎn)業(yè)，我也感同身受，出現(xiàn)了信任危機、誠信危機。
正如主持人所說，這個產(chǎn)業(yè)，我們國家已經(jīng)上升到了國家戰(zhàn)略層面。黨中央強調(diào)：以人民為中心的健康思想。十九大報告里清晰闡述：人民健康是民簇昌盛、國家富強的重要標(biāo)志。黨中央還特別強調(diào)：要從“以治療為中心”轉(zhuǎn)變到“以人民健康為中心”上來。隨著科技的發(fā)展和進步，人們對健康美好生活的向往、需求日益增強。而現(xiàn)在這個產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遠遠滿足不了國家發(fā)展的需要，和老百姓對健康日益增長的需要。
問題出在哪里？我一直覺得，這個產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的現(xiàn)狀，因為大家都在賣產(chǎn)品，單純以市場為導(dǎo)向。但是呢，我們大家想想看，老百姓需要健康，我們賣的東西是不是能夠讓老百姓獲得健康？這是關(guān)鍵。不能給老百姓健康，不強調(diào)健康，不研究健康，對健康心里沒有數(shù)，哪來的健康產(chǎn)業(yè)？當(dāng)前這個市場主要是在賣產(chǎn)品，研究一套產(chǎn)品買賣理論，研究市場營銷模式，不能滿足老百姓健康需求。由此發(fā)生信任危機、誠信危機是必然的。
這就是當(dāng)前存在的最主要問題，大家都關(guān)注了市場屬性，卻忽略了這個產(chǎn)業(yè)的另外兩個屬性，就是專業(yè)屬性和社會屬性。
由于這個產(chǎn)業(yè)，人們渴望健康長壽，這就牽涉到生命科學(xué)。沒有一整套的、系統(tǒng)的理論研究，沒有不斷的探索對健康相關(guān)的生命內(nèi)在運行規(guī)律，哪來的健康產(chǎn)業(yè)？用科學(xué)的專業(yè)的方法滿足人們對健康的需求，這就是科學(xué)性很強的專業(yè)屬性。
同時，大家要認(rèn)識到，這個產(chǎn)業(yè)關(guān)系到民族昌盛和國家富強，關(guān)系到社會層面，關(guān)系到國計民生，它有較強的社會屬性。
因此，不能只注意健康產(chǎn)業(yè)經(jīng)營買賣的市場屬性，忽略了專業(yè)和社會屬性。要想使這個產(chǎn)業(yè)健康的發(fā)展，必須是這三個屬性全面協(xié)調(diào)的發(fā)展，才能夠滿足國家發(fā)展戰(zhàn)略和人民健康的需求。
問
主持人：您說的“健康行業(yè)三大屬性”，很有深度和高度。那么咱們百歲園在保持企業(yè)的專業(yè)性方面做了哪些努力，能否給我們做個簡單的介紹？
答
劉超教授：治療醫(yī)學(xué)，有病看病。什么叫有病啊？就是細(xì)胞組織器官，生理改變、病理改變，不能滿足人正常生理需要，這就是病。而且大家現(xiàn)在最關(guān)注的是慢性病。
慢性病，是人的生命、生活過程中長期積累損害而成的結(jié)果。而長期積累損傷的過程是什么？這就是我們要研究的重點。
換句話說，慢性病的長期損害積累過程是細(xì)胞、組織、器官內(nèi)外環(huán)境改變造成的。而細(xì)胞的內(nèi)外環(huán)境，它牽涉到水電解質(zhì)平衡，分解代謝和吸收排泄平衡，供氧供血平衡，營養(yǎng)素平衡，酸堿平衡，等等。但所有這些內(nèi)外環(huán)境，誰提供的呢？100%是血液提供的；那么血液出問題了，細(xì)胞、組織、器官一定出問題。血液在血管里運行，通過復(fù)雜的循環(huán)系統(tǒng)，供應(yīng)給所有細(xì)胞的需求。因此，實際上，長期的積累損害過程，問題出在血液血管上。
細(xì)胞、組織、器官決定人的生老病死，而血液、血管又決定了細(xì)胞、組織、器官的生老病死。這就是我這么多年研究的“2+1”理論，獲得了知識產(chǎn)權(quán)。
這就清楚闡述了治療醫(yī)學(xué)與健康保健兩門專業(yè)之間的關(guān)系。一個是研究結(jié)果，一個是研究過程。這兩門學(xué)科研究方向不一樣。
首先，治療醫(yī)學(xué)，研究關(guān)注的是結(jié)果；健康保健學(xué)，關(guān)注的是生命的全周期。
第二，治療醫(yī)學(xué)研究的是病變的細(xì)胞、組織、器官的治療；而健康保健研究的是滿足細(xì)胞、組織、器官生理需求的內(nèi)外環(huán)境，即血液、血管和其影響的相關(guān)因素。
第三，方法上，治療醫(yī)學(xué)采取的是手術(shù)、藥物的對抗療法，是階段性的。而健康保健學(xué)根據(jù)“2+1”理論，采取的是食品、保健食品，藥食同源、心理、運動、生活方式、生活規(guī)律、生活環(huán)境、食品安全、心態(tài)調(diào)整等等調(diào)理的方法，是需要長期堅持的。
第四，治療醫(yī)學(xué)采取的方法，在治療的同時會產(chǎn)生新的傷害。而2+1理論為基礎(chǔ)的健康保健，它是無害的、安全的。
第五個，主體上，治療醫(yī)學(xué)強調(diào)的是醫(yī)生是主體，病人是被動的接受治療。而健康保健強調(diào)的是個人，主體是自己，需要用科學(xué)的方法進行自我保健、自我調(diào)理、自我干預(yù)……自我的健康行為，貫穿到生命全過程。這就是我講的專業(yè)屬性，里面的關(guān)鍵因素在過程，是非醫(yī)療的方法。
問
主持人：作為此次公信力活動的獲獎企業(yè)，百歲園在保障企業(yè)的公信力方面有什么好的經(jīng)驗、做法?對未來您有什么樣的愿景可以分享嗎？
答
劉超教授：我的做法和愿景主要有三條。
第一條，在“2+1”理論的基礎(chǔ)上，現(xiàn)在又在中國保健協(xié)會和衛(wèi)健委相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)、專家指導(dǎo)下，我們想發(fā)展完善成為健康保健學(xué)學(xué)科。
健康保健學(xué)，是研究用什么最好的辦法，把最好的條件給細(xì)胞、組織、器官，提供自我平衡、自我調(diào)理、自我修復(fù)的內(nèi)外環(huán)境和生態(tài)條件。這個如果能做到，可能為未來人類的健康長壽，打開了一條思路。因為細(xì)胞的自我修復(fù)、自我調(diào)節(jié)、自我平衡這個條件，跟大健康、大系統(tǒng)又關(guān)聯(lián)起來了。所以健康保健學(xué)在“2+1”理論基礎(chǔ)上，衍生出來一門龐大的、系統(tǒng)的學(xué)科體系，為將來這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和規(guī)范提供標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。
第二個我們做的，就是理論研究為實踐服務(wù)。這個理論研究成果怎么推廣呢？我們就以社區(qū)健康保健服務(wù)中心的形式來推廣的。這個服務(wù)中心主要是四大任務(wù)：
1、健康教育——科普健康教育，來改變老百姓的知識結(jié)構(gòu)，改變老百姓的觀念，把被動的治療變成主動的保健。
2、對老百姓進行多維度的健康評估。
3、提供調(diào)理干預(yù)技術(shù)和方案。
4、提供系統(tǒng)的專業(yè)化服務(wù)。
這樣社區(qū)服務(wù)中心就有標(biāo)準(zhǔn)有規(guī)范，就為建設(shè)誠信體系打下了基礎(chǔ)。
第三，我們在社區(qū)健康保健服務(wù)中心，對我們的服務(wù)對象有三個承諾：
(1)未經(jīng)學(xué)習(xí)“治未病”思想和“2+1健康保健理論”者,不準(zhǔn)購買百歲園產(chǎn)品；
(2)家人不同意者,不準(zhǔn)購買百歲園產(chǎn)品；
(3)購買百歲園產(chǎn)品1個月內(nèi),不管任何原因,不想繼續(xù)使用者,無條件退款。
這個承諾我們已經(jīng)堅持5年了，所以我們公司的這種以健康教育為基礎(chǔ)，多維度的健康評估為依據(jù)，以綜合的健康保健干預(yù)技術(shù)方案為抓手，提供綜合系統(tǒng)的健康服務(wù)，目的讓我們的顧客能獲得健康。這個系統(tǒng)的建立，使我們在社會上取得了良好的口碑，也希望給這個產(chǎn)業(yè)今后的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和體系的打造，提供一些經(jīng)驗和方法。
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